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Bistrot AOKI ビストロアオキ [gurmet 伊]

東京エレクトロンホール宮城の向かいの夜の繁華街を歩くと見えてくる~
赤・青・白のフランスの国旗  「ビストロアオキ」
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この場所(国分町)にフレンチがあったなんて全く知りませんでした
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こちらのオーナーシェフは、今は無き仙台ホテルのフレンチシェフだったそうで
聞いたら行かずに入れないviviちゃん&仲良し 早速予約を入れ伺ったのは2月中頃
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とは言え・・・このお店、2階にあるのですが~階段を上がる際から騒がしい・・・
店内へ入ってもBGMで私達の会話も聞こえない
「少しボリュームを下げていただけませんか?」とお願いしました
直ぐに対処してもらえましたが、どうしてあんなに高音でBGMをかけるのかが不思議^^
さて、店内は赤と白のギンガムチェックのランチョンマット
フランスの街角の食堂を思い浮かばせる感じです
魚と肉の両方味わえる「コンビネーションランチ」 950円
え?このお値段で良いの!?といった価格 
スープ~デザート&珈琲まで付いています
この日のスープは「コーンチャウダー
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コーンがドッサリと入れられ
それだけでお腹いっぱいになりそうな具沢山のスープです
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お魚料理は「白身魚のフリット・サフランソース」
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ふっくらとフリットされた白身魚に、優しさあふれるサフランソースが良く絡みます
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お肉料理は「鶏のローストのオリエンタルソース」
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パリっと焼かれた鶏肉と濃厚なオリエンタルソースが絶妙なハーモニー
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お魚・お肉料理ともにソースが絶品です
ご飯ではなく、パンでソースをすくって~最後までいただきたいソース
この安定した味・・・どこかで・・・そうだ!!
結婚式の披露宴のフレンチで味わった~懐かしい&近しい=フレンチ!
デザート
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オレンジと胡桃のフレンチトースト、黒糖の蒸しケーキ
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手作りのデザートは食後にピッタリ 後追いされずに珈琲がいただける控えめな美味しさ
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常連さん、近所のサラリーマン、OLさんが次から次へとやって来て
長居するママランチ族の姿は見受けられません
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オーナーシェフさんもとても感じが良く、CP最高のお店です
テイクアウトでも頑張っていますよ~[左斜め下]
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ビストロ アオキフレンチ / 勾当台公園駅青葉通一番町駅大町西公園駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.9


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梅が香 鹽竈神社 [Japan]

節分 立春と過ぎ、まだまだ寒さが続く東北ですが・・・
弥生・三月  時節はもう春なんですよね 
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東北も小さな春を感じる浅春の候
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ウィルスに負けることなく、五枚の花弁を広げ麗しい姿の梅が咲く「塩釜」
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仙台から車で約1時間の塩釜・しおがま 松島湾が目の前のこの地
東日本大震災では膨大な被害の有った場所です
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その塩釜に鎮座する「塩竈神社」は、桜や梅の美しい神社としても有名です
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花々が咲く頃この神社を訪ねると、何だか体がホカホカして元気になれます
穏やかな気が流れているんですよね~、宮城で私の一番好きな場所です♪
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桜と趣の異なる清らかな美しさをもつ梅 良い香りです
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江戸時代以降のお花見といえば「桜」ですが、奈良時代以前は「梅」だったそうです
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梅の花の英語の花言葉は「beauty and longevity(美と長寿)」
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年に2度花開く「四季桜」
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まだ肌寒く、ダウンを着こんでこの枝を遠くから見ると~ド近の私は
ん?雪?と思ってしまいます  が、漂って来る仄かな香りに「桜」だと分かります^^
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約28haある鹽竈神社の境内には、天然記念物の「鹽竈ザクラ」をはじめとして
沢山の花が春の訪れを告げる為、順番に咲き誇ります
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ミツマタ
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山茱萸
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白無垢の花嫁さんも麗しい姿 
おめでと~~~う!綺麗~!梅や桜、何よりも綺麗よ~~!と、思わず^^ 
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林子平が運んだとされる「蝋梅」
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余り香りはしませんでしたが、綺麗に満開を迎えていました
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梅も桜もバラ科の花 
中国が原産の様ですが、古い時代から日本でも好まれ
「梅・桜」=「日本」のイメージが強いですね
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春の花は次々と咲き始めます
花々が持つ一つひとつの小さな春を探しに出掛けるのも、この季節ならではの楽しみです
            梅香る暖かき日も寒き日も 
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台北の旅 mix編 士林夜市 B級グルメを食べ尽くそ♪ [台湾・Taiwan]

士林夜市」は台湾で一番有名な夜市
そして~台湾B級グルメの宝庫! 台湾の人だけではなく、世界中の人に人気の夜市です
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台湾のディープな文化に触れながら、スペシャルなB級台湾グルメを味わいましょう
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士林夜市は今から100年ほど前~「慈諴宮」というお寺の周りの屋台から始まりました
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台湾の夜市はお寺や廟の周辺にあることが多く
元々はお参りの為に人が多く集まる場所 そこに食べ物屋さんが屋台を開くようになり
屋台がどんどん増えて~夜市になっていったと言われています
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美味しくな~い!と感じるものは殆どありません 味覚が日本人と同じなのかも
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初めは食べられなかった「臭豆腐」 今はハマりにハマっています
1日3食「臭豆腐」でもOKな私 台湾はお豆腐料理がとても美味しいです
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「焼きエリンギ」は夜市の人気メニュー
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「燒烤杏鮑菇(シャオカオシンバオグー)」というこの屋台
字のごとく・・・鮑の様な味 エリンギなんですけどね
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いつも長蛇の列です 並びながら手際よく調理される様子を見ることができます

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順番がくるとエリンギの味を尋ねられます フレーバーは2種類選ぶことができます
自宅でも試してみましたが、エリンギは焼いて塩でいただくと~鮑の味がします^^
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透明でツルンとしたゼリー状の塊・愛玉(アイユイ)冰
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ツルツル~ン! 日本の葛切りなどよりも柔らかいゲル状の食感
こういう食感、タピオカもですが~台湾の人たちは本当に好きですね
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檸檬シロップが仄かに甘く、ライムのような爽やかな香りと適度な酸味 
福州世祖胡椒餅
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石窯で焼いた胡椒の効いたお饅頭 台湾一の名物です
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豆花
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葱をお肉で巻いたものを炭火焼きにした肉捲が大人気の「蕭記碳烤肉捲」
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うずらの卵のたこ焼き風^^
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杏仁茶 これが実に~~美味しいので毎回飲んでいます
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台湾各地には様々な夜市があり、夜市はご当地B級グルメの宝庫です
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夜市・屋台と言えど座れる場所もあり、お店の人に尋ねると親切に案内してくれます
手袋やティッシュも用意されていてとても衛生的です
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その土地の文化を知りたいなら夜市に行くべし!というくらい~
地元の人たちの生活の様子が垣間見える場所でもあります
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台湾旅行は~特色溢れる様々な夜市を巡ってみるのがお楽しみの一つです♪

コロナウィルスで落ち着かない「時」が右往左往していますね
必ずまた静穏な日々がやって来ます
その際はviviブログをご参考に~是非!親日国・台湾へ! 
台湾ネタはまだまだ~続きま~す 

福州世祖胡椒餅 士林店台湾料理 / 士林 シーリン)

夜総合点★★★★ 4.5


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台北の旅 mix編 士林夜市 [台湾・Taiwan]

MRT淡水線 剣潭駅1番出口から徒歩2分の「士林夜市」
既に「美食地下街」はupしていますが~
「食」ではない、この夜市の魅力をガイドします^^
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台北市で一番大きな夜市の「士林夜市」
その「士林夜市」はMRTに乗り「剣潭駅」と言う駅で下車します
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一つ先に「士林駅」がありますが、ここからだと歩いて10分以上かかるが故に
夜市の入り口と反対方向に着くので、お店が少なく分かりにくいです
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基本的に夜中までやっている夜市ですが、夕食時の19時~21時は一番混み合います
なので「士林夜市」へ向かう際は、いつも夕刻から出掛けることにしています
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17時過ぎには、ちらほら開店しているお店が増えてきます
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夜市の道の中央に商品を広げた露店
「ここも売り買い出来るスペース?」と思うでしょ? ダメなんですよ^^
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この露店は警察が来ると、お店が閉店ガラガラ~逃げてしまうので
気に入ったものがあった際は即購入しないと、数分後に戻った時はお店がなかったりします
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このおばさんも傘を閉じて即座に逃げられる態勢^^
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色々な屋台のグルメを食べ歩きしながら~ショッピング出来るのがとても楽しい夜市
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電脳品・スマホカバー等は、流行の物~お洒落な物まで全て揃います
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いつも私がこの屋台で買うのがスマホカバーです^^
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来る度に「やってみた~い!」と思っていたエビ釣り
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9月には友人と参戦しましたが~敗退・惨敗・おでこ・・・
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釣ったエビはその場で焼いてもらって~食べる事ができます 
活蝦だからと言って持ち帰りに困ることはありません^^
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台湾ならではの麻雀の牌を使ったゲーム
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シューティングゲーム・・・食後?食前?家族連れの娯楽の場でもあります
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何だか昭和の日本のお祭り屋台を思い出します^^
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台湾の文化として「夜市」を外して語ることはできません
その中でも代表的な夜市がこの「士林夜市」 ガイドブックに必ず載るスポットです
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「士林夜市」を一晩で回ろう~なんて思うのは絶対無理
台湾へ行く度毎にこの夜市へ出掛けてますが、まだ回り切れていません^^
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台湾は日本統治時代から日本を崇拝&尊敬し、今でも日本人にはとても優しい国です
お年寄りのほとんどが日本語を話し、私達にも日本語で話しかけてくれます
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ですが~台湾人にとって日本人はお金持ちのイメージが有ります(今は違うんですけどね^^)
日本人と分かると、商品を値段より高く売ろうとしてくる人も少なくありません
買い物をする際は、他店と比べ~寧ろ値切るくらいの勇気で! 夜市には挑みましょう^^
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明日は~この夜市の食べ歩き&B級グルメ&今話題の士林グルメをご紹介します♪
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台北の旅 mix編 ミラマーガーデンタイペイ/美麗信花園酒店 [台湾・Taiwan]

こちらは7月に宿泊した美麗信花園酒店:ミラマー台北 ☆☆☆☆☆
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台北の5☆ホテルは、殆ど最寄りの駅から少し離れています
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7月の台北は暑いです
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スパやプールが有るので、暑い夏の台湾はご5☆に限ります
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1階には有名なスイーツ店やレストラン・バーがあります
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部屋は15階 スイートにしました
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夫婦旅のベッドはツインに限ります^^
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ビジネスデスク=お化粧台^^がきちんと有るので嬉しい
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バスルーム
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勿論~ウォシュレットは必須 
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夜に出掛けて戻ってもドアボーイが常駐しています
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目覚めると、部屋から台北市内が一望できます
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窓のないホテルの多い台北 5☆でも老舗ホテルは窓のない部屋が多いです
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朝はカーテンを開けてから始まりたいですよね
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周りにスーパー等は一切なく、少し歩いた場所にセブンがあるのみの~
私的には・・・余り嬉しくないロケーションですが^^
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のんびりゆった~り台北を過ごしたい時は、おススメの5☆ホテルです
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久美食堂(さる1号さんを追って~その1) [gurmet 日]

柏木の東北大学付属病院の裏路地の住宅
仙台では昔から「メガ盛り」で有名な食堂「久美食堂本店」
本店と言えど~支店はありません^^ 
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今現在お店を切り盛りする久美さんが生まれた際に名付け開業した・・・
と、先輩から聞いております^^
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グルメブロガーのさる1号さんが仙台出張の際、久美食堂を訪れ記事にしていたのを見て~
「あらま、近くて遠い懐かしいお店!」と言う事で(恐々^^)久し振りに
店内は相席用の大きなテーブルと小上がり席
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いわゆる町の食堂的な雰囲気
でもね、場所柄・・・将来の日本の医療を担う東北大学医学部生が多いんですよ
サラリーマンや「食べ盛り^^」のお客様たちにも絶大な人気店です
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因みに仙台では「クミショク」として親しまれています
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炒飯&餃子セット
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この炒飯 関取の顔ほどあります^^
シェアしていただきましょう~なんて言ってる場合じゃありません
どんぶりをひっくり返し山のような状態で提供されます
チャーハン1人前分で~ご飯はなんと4合あるそうで・・・
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餃子一つも関取の指2本分の大きさ 
お持ち帰り決定です
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こんなにメガ盛りのお店なのに~何故か体力系のお客様は見当たりません
それと~おデブさんや成人病系の方も見受けられない・・・
カキフライ
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はい 一粒が関取の拳固って言って欲しいでしょ? な、わけないでしょ^^
こちらは~一粒が赤ちゃんのグーほどの大きさ 
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はぁ~もう限界・・・
「さるさんって凄いな・・・若いんだねぇ~」
こう言ったお店なら~  と、無理矢理連れ出した主人もgive up
目玉メニューがあるわけでもなく、味が突出しているわけでもありません
久美食堂本店が愛される一番の理由は、すべてのメニューがメガ盛りということ
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フードファイターメニュー顔負けのメガ盛りです!
女性なら、最初からお持ち帰り覚悟で注文し食すお店です
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体調が万全で健康体の方々の為の~「久美食堂」です

久美食堂 本店定食・食堂 / 北四番丁駅北仙台駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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那須のベーカリー ペニーレイン [gurmet sweets&bread]

「美味し~~いパン、食べたくない?」「viviに並ぶ覚悟があるなら~行っても良いよ」
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今や知らない人はいない!と言われるほどの有名店「ベーカリー ペニーレイン」
東北自動車道を使って仙台から約1時間半の自然豊かな栃木県・那須へ
先週末の「いちご狩り」もそうですが、今は公共交通機関は使わずに~
「気の置ける人と車で・・・」のお出掛けが一番[手(グー)]
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横濱男さんも行かれていた、横浜開催の日本最大級のパンの祭典「パンフェス」では
行列3時間の人気No.1のパン屋さんです ブルーベリーブレッドが人気ですね
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ペニーレインはパン屋でもあり、洋食屋さんでもあります
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「パンフェス」の絶対王者の貫禄は~こんな山奥でも悠々と感じられます
雪が舞い極寒の日にも関わらず、ベーカリーもレストランも40分待ち・・・
パンフェスの3時間に比べたら~なんのそのです しかも焼き立てだし~[るんるん]
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これまで6回のパンフェスに欠かさず出店
しかも、専用の行列スペースまで用意されていると言うこのお店の「ブルベリーブレッド
リンゴスター」「スコーン」等々、お友達へのお土産分含め5000円分を買い込み
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予めウェイティングシートに記した「レストラン」へ~
焼き立てのパンの香りと、ビートルズの世界
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オーナーが大のビートルズファンとのことで
店内には多くのビートルズのコレクションが飾られています
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2階へ上がる非常灯もビートルズ^^
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イギリス風のシックで落ち着きのあるデザイン 
2階個室は有料 ワンコを連れての利用も可能 ワンコ好きには嬉しい~♪
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BGMもビートルズの名曲が延々とかけられています 
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もはや「ビートルズギャラリー」と言っても良い程の素晴らしいコレクションの数々
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テーブルも大きい広い店内はライティングもいい感じ~
ベーカリーで買ったパンを、コーヒー等と一緒にこちらで食べる事も出来るそうですが
100%の方がレストランメニューからお食事をしています
夏であればテラス席でワンコと一緒に・・・購入したパンをいただくのも良いでしょうね~
「パン」だけではなく、私達はこちらのお店の洋食もお目当てでした
viviちゃん許可を得、店内撮影を終え^^~先ずは着席
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ペニーレイン畑 700円 新鮮シャキシャキのサラダです
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チーズフォンデュ 1650円
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くり抜いたパンの中にトロ~~り蕩けたチーズが沼の様に入れられています
パン、ソーセージ、ブロッコリー、ニンジンなどをすくいながら~いただきます
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ここのチーズフォンデュは、パンよりもソーセージが良い 
ソーセージが真面目に美味しい! 次回再訪する際は「ソーセージ」!
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ペニーレインハンバーグ 1ポンド(450g) 2750円
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デミグラスソースと、肉肉しいハンバーグ♪ 
私的には、少しブラックペッパーをかけていただくと美味です
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お子ちゃま連れのファミリーも沢山いらっしゃっているので、優しい味付けになっています
付け合わせも美しい彩り
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こだわりのイオン水で発酵させ、ふっくら仕上げたパン
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どのお料理もとてもボリュームがあり、見た目も美しく良い感じ~
ですが・・・やはり食べきれず残そうかと考えていると
チーズフォンデュのパンをドギーバッグしてくれました 
ドギーバッグ専用の袋も可愛い^^
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翌日、温めていただいてもチーズフォンデュのパンは更に美味しく~
人気の「ブルーベリーブレッド」「リンゴスター」も芳醇なバターの香りと
優しく食べやすい甘さで最高でした
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ペニーレインは、ベーカリー、レストランカフェ以外にも
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ワンコと一緒に宿泊できる施設、ドッグランなども併設し今や一大観光地となっています

ペニー・レイン 那須店パン / 那須町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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