CURRY LABORATORY 笑夢

東日本大震災で津波被害を受けた名取市閖上地区にオープンした商業施設
「かわまちてらす閖上」に福島のカレーの名店が出店しています
その名も「笑夢」

「かわまちてらす閖上」はオープンから間もなく1年を迎えようとしていますが
失なわれた街「閖上」を見事に～復活＆復興させてくれました
前回このカレー屋さんを訪れた際は、長蛇の列で入店できず退散

今回はお昼時間終了間際に伺い～ラッキーな事に４席を確保！
chiちゃんもスマホで一生懸命撮影＾＾

見晴らしもとても良く気持ち良い～光が差し込む店内


お店の方皆さん、嬉しい程とても感じが良いです
「お写真良いですか？」「有り難う御座います！勿論ですよ～～！」

メニューはこちら

仲良し4人全員同じ　3種盛り（ご飯＋サラダドリンク） 1350円
カレー、サフランライス、ナンも一緒になったワンプレート　かなりの量です！

サラダは彩りも良くシャキシャキです

酸味と深みのポークビンダル　このポークビンダルが一押しのおススメだそうです

甘酸っぱい感じが、私達的には皆～初体験で感動の美味しさ！！
ポークもゴロゴロ～入っています　
「一番手間が掛かってるんですよ～」とオーナーさん＾＾
ナンは勿論ですがサフランライスとも～とても相性が良く深みあるカレー

ビーフキーマ

数々のスパイスは使われているのでしょうが、スパイスの押し売りをせず嫌みがない使い方
こう言った種のカレーは、次は数週間＆数ヶ月後・・・というパターンが多いのですが・・・
ネタ本来の旨みが胃にジ～～ンと染み込むこのお店のカレーは～
明日も明後日もいただきたくなる味です
久し振りに美味しいカレーを味わえました

日替りで色々な味を楽しめるので「また来ようね！」と4人で話していたら～
嬉しい事に～6月には私達のテリトリー・定禅寺通りに新店舗をオープンされるそうです
独学でカレーを学ばれ、色々苦労されながら福島で人気店となった「笑夢」さん
これだけ美味しいカレーなら、仙台市内でも人気店になること間違いなし！

カレーラボラトリー 笑夢 かわまちてらす店 （カレー（その他） / 美田園駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5