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まるせい果樹園 [gurmet sweets&bread]

吾妻山の麓 果物王国の福島
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今はリンゴやブドウが最盛期を迎えています
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奥州三名湯に数えられる福島県・飯坂温泉から車で約8分の「まるせい果樹園」さん
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こちらは、さくらんぼ、桃、梨、ブドウ、リンゴ、柿・・・と多彩な果物を生産販売しています
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福島へ嫁いだ妹のご主人は、学生時代この果樹たちの受粉作業のバイトをしていたそうです
大変だけど楽しいそうですよ~^^
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果樹園内では勿論摘み取り(狩り)も出来ます
ちょうどブドウ狩り(巨峰)が行われていました
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ブドウ 9月中旬 ~ 10月上旬シーズン中
料金:土日祝日 大人1100円小人900円(税別) 平日 大人800円小人600円(税別)
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隣接する直売所では、季節ごとの果物も格安に販売されています
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この果樹園さんのもう一つの顔! それは~フルーツカフェ「森のガーデン
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とりたての旬果実をふんだんに使ったパフェを提供しています
このパフェを狙って遠方から訪れる人も多く、駐車場は他県№がズラ~リ!
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その日のメニューは入口のボードに書かれています
自家農園で取れる果物の中でも最も食べ頃の種を使う為、売り切れになってしまう事も
「巨峰&シャインmixパフェ」「まるせい桃パフェ」を~♪
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福島の果物でなんといっても有名なのは桃!
森のガーデンでも桃のパフェは一番人気
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川中島という品種の桃を使用した「桃パフェ」は、桃1.5~2玉を贅沢に使用した見事な逸品
柔すぎず歯応えのある濃厚な甘みの桃 パーフェクトです!さすが~果樹園の桃
生クリームやソフトクリーム、コーンフレークなどのシンプルさが~
桃の美味しさをより楽しめるパフェを作り上げています
ブドウがてんこ盛り~のmix コロコロ乗せられた大粒のブドウちゃん
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まずは大きなシャインマスカットを一粒 甘くてシャキシャキ~
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下には種なし巨峰
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クリームもアイスクリームも甘さ控えめのあっさり派
寧ろ果物の甘みをリセットしながら楽しませてくれます
果樹園でもぎたてフルーツのパフェをいただける~はぁ~幸せ^^幸せ^^

農家カフェ 森のガーデンフルーツパーラー / 医王寺前駅花水坂駅平野駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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オランダ・アムステルダム Ⅶ 橋のある風景・カナルクルーズ [アムステルダム・ Netherlands]

This is the Netherlands! これぞ~オランダと言って良い写真でしょ?
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こちらは運河クルーズ船のポスターです^^
この様な景色は~オランダではそう簡単に見れませんので悪しからず
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アムステルダムの歴史ある運河を航行する運河クルーズ
このクルーズ船を利用するのは最もポピュラーで街を巡るのにうってつけの方法です
「運河クルーズ」のスタートは、アムステルダム中央駅の近くにある発着場から
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どのクルーズ船もとても人気です  チケットを買うにも行列、買ってから入船にも行列
長い線を避ける為、私達は事前にネットのタイムスロットを予約していました
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アムステルダムは水に囲まれています 
主要となるこの運河は、17世紀のオランダ黄金時代に建設されたものです
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入船時にイヤホンを渡され、自国に合わせて解説を聞きながら約1時間のクルーズです
昔は~「CHN」や「KOR」なんてチャンネルはありませんでしたが~今や・・・
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「アムステルダムの運河の景観」は、優れた都市計画を現在に伝えている事
その美しさから2010年に世界遺産に登録されました
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いつ訪れてもこの運河は何も変わらず、秒針の音が聞こえるかのようです
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色とりどりの歴史ある建物が、運河沿いに隙間なく密接して建てられています
オランダは雨が多い国だけに、家が前傾しています
壁伝いに湿気入り込むのを~少しでも防ぐ事が出来ますよね
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運河沿いには17世紀の豪商の邸宅やアンネの隠れ家・教会
このレンガ造りの建物の天辺の形から、いつごろ造られたのか歴史を知る事が出来ます
間口が狭く階段が急な為「引っ越し」や「家具搬入」は
最上階の住居窓の上部に飛び出ている「リフト棒」を使って窓から荷物を入れ込みます
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陸からの景色とは目線の高さが違うので、また違った趣のある景色を楽しむことができます
倹約家のオランダ人に「不必要」と叫ばれている「オペラハウス」
船内イヤホンのアナウンスでも、正々堂々と同じ事が言われていました
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クルーズ船は、大小いくつもの橋の下を潜り抜け進んでいきます
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沢山の橋が架かる細い水路でも、スイスイ~と事も無げに通過
道ゆく人々、他の船の観光客と手を振り合ったり、見るだけではない楽しい時間が過ごせます
この場所はとても貴重な場所です 何故なら~船の上からしか見る事が出来ない「橋」
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7つ連なる橋」という7つの橋が 一直線に並んで見えるスポットなんです
この場所からしか見ることはできないので、クルーズ観光の見逃せないポイントの一つ
運河クルーズ初だった主人に、このポイントを見せたくてクルーズ予約しました
お待ちかね~ゴッホの絵でお馴染みの「はね橋(マヘレ)」
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ゴッホの絵は「アルルのはね橋」 彼が療養していたアルル地方のはね橋とされていますが
実際にはこの「マヘレのはね橋」がモデルになっているようです
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水の都アムステルダムは、とても美しい運河の街
アムステルダム中央駅を中心に環状の運河が広がっています
運河クルーズでは、世界遺産に登録されているオランダの首都アムステルダムを
地上とはまた違った目線で楽しむ事が出来ます 
ゴッホ・アンネ・レンブラント・ハイネケン・クルーズ・・・
倹約国だけに~オランダは全てネット予約必須です♪
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オランダ・アムステルダム Ⅵ 花びら舞う5月のアムステルダム [アムステルダム・ Netherlands]

雨の多いアムステルダムにも青空が顔を出しました^^
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ホテルのオーナーさんから「この脇の通りに美味しいスイーツ店があるよ!」
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と聞き~足繁く毎日通った^^スイーツ店
ハイ通りをスパイ通りに抜ける途中にあります
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色とりどりのケーキも美味しそうでしょ?
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オランダ名物の「ストロープワッフル」もどっさり売られています
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日本の屋台でも売られているような?^^イチゴチョコ 何せチョコレートが美味しい♪
これが美味しくて~ハマっちゃいました が~お値段は日本円で1本900円
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生ワッフル バターの芳醇な香りが麗しくとっても美味!
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街角で売られているラズベリー プッチプチを朝食代わりに食べながら・・・
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街歩き&色々食べ歩きはどの国でも新鮮で楽しいです
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地元人にも人気のスイーツ店
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5月の街中には陽の光を浴びてハラハラと舞う花びら
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花びらなのか、葉なのか分からずとも~
5月ですが初春の様な、雨露・花びら・葉片・・・キラキラ輝くアムステルダム
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腰掛庵 [gurmet sweets&bread]

食べログの和菓子部門には、京都の老舗ばかりがランキングする中~
全国5位&百名店にランクインしているお店は~実は山形にあります 
京都を除けば、日本一の人気と実力を誇る和菓子店「腰掛庵
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山形でもとても不便(辺鄙)な場所に有るこのお店 
・車がないと行けない・ナビでも中々辿り着けない・古い住宅街の為、道が狭く往来は難しい
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これらの条件を外せば、このお店は間違いなく全国トップの「わらび餅」のお店だと思います
その証拠に~駐車場には他県からの車がビッシリ!
しかも「京都」「奈良」「茨木」「品川」「静岡」「名古屋」・・・真面目に驚きます
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何度も記事アップしているこお店
「わらび餅」は勿論ですが、春季限定の「いちごわらび」が私の一番のお気に入り
雪が融けた春、山形へ向かう際は必ず買って帰っています 予約必須です!
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おススメセット・わらびもち、以外を求める際は予約が必要です
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以前は「わらびもち」「わらびまんじゅう」等が、この蔵を利用した喫茶で食べられましたが
喫茶部門は夏のみ、山形県総合運動公園 「森のレクレーションクラブハウス」内へ移動
旧道(細道)の住宅街の為、近隣に迷惑を掛ける事の配慮でしょう
お目当ての「いちごわらび」
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持っていられな~い&触れな~い・・・くらいフワトロ~~~
赤ちゃんのホッペと言いたい所ですが、お婆ちゃんの二の腕の方が相応しい^^
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こし餡派の私、このお店の「こし餡」が日本一だと思ます
甘くなく上品、いちごを引き立てる脇役なのに~陰の主役 文句なしに美味しいです
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いちごもシャキシャキ~まるで、今摘んできたばかりの様
包んでいる「わらびもち」は口に入れた瞬間!舌の間を潜り抜け喉の奥へと流れていく
この食感とトロトロ感は想像を絶します 
写真からも分かるように手に乗せても~役目を終えたお婆ちゃんの二の腕^^
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「ゆずわらび」はお家でいただきました
さりげない中に存在感のある柚子の香り・・薄味のこし餡と相まって最高傑作品!
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他にも欲しかった「醸まん」は既に午前早々の時間で完売
この「醸まん」も絶品のおまんじゅうです
何度訪れても~このお店は「☆×五つ」としか点数の付け様が有りません 
全国の皆さんに是非食べていただきたい~わらび餅とこし餡です
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現在こちらの喫茶は営業しておらず、お持ち帰りのみの営業です

実は~[わーい(嬉しい顔)]カリフォルニアからやって来た従妹一家もここへ連れてきました
トロトロ~の「わらび餅」に全員~大・大・大~~感動!! 車内で3箱完食!
従姉妹は東京に住むお友達へ、クール便で5箱発送 フジテレビで話題になってます^^

腰掛庵和菓子 / 天童南駅

昼総合点★★★★ 4.8


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回転鍋 [gurmet 日]

「回転寿司」ならぬ「回転鍋」ベトナムやタイで既に体験済みの私 
日本&仙台にもやって来ました~「回転鍋」!
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入り口扉を開けた途端~感動~!火鍋&パクチー&香辛料の香り!
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ランチメニュは信じられない破格!!
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豚と鶏しゃぶしゃぶ定食 850円  厳選牛しゃぶ定食 1100円 
私達は二人とも「辣辛子(らーしんず)=火鍋麻辣」を選択
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すき焼き鍋~しゃぶしゃぶ鍋~色々あるので、お子様連れでも平気です^^
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お鍋が回転している訳ではありません
テーブル上、各々の着席場所にIHが置かれ、一人一人お鍋をつつく・・・と言ったシステム
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目の前で回転している食材を選び
自分のお好みに合った鍋を作るという~日本人には新感覚!
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地産地消を大切にし、回転しているうちに野菜が悪くならないように管理されています
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何通りもある組み合わせで、世界で一つだけの「オンリーワン鍋」が作れるというわけ^^
移動するトラクターで冷えたサラダが提供されます
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お昼のお定食には「冷奴」「サラダ」も付いてきます
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火鍋は辛さも選べますが「普通」が一番です!
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「ちょい辛」を選んだお友達は、辛すぎて本来の火鍋の味を楽しめなかった様です
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パクチーがレーンを回っている嬉しさ~[黒ハート]
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次から次へと~回っているお野菜を鍋へ投入します
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トラクターでお肉の登場
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こちらは「牛」
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ここで~「牛」を選んだお友達のまたもや後悔・・・牛は灰汁が出ます
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「火鍋」ならやっぱり~「鶏」出汁が出て良い感じにシャキッとした鶏肉は火鍋向きです
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〆の「麺」は「拉麺」か「うどん」が選べます
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お鍋のベース味は途中で飽きたら、別の味の鍋ベースに交換可能です
至れり尽くせりの「スペシャル一人鍋」
今や~家族でお鍋を囲む時代は終わりました 
一人一人が好みの味で鍋を楽しむ・・・そんな時代ですね

回転しゃぶ家 もり鮮しゃぶしゃぶ / 黒松駅八乙女駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4


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オランダ・アムステルダム Ⅴ チーズ [アムステルダム・ Netherlands]

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チーズ大国のオランダ
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最高のチーズを食べながらワインを飲もう~と思いゴッホの後は夕刻お散歩
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夕闇・・・とは言え、アムステルダムの時間は既に8時
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夏には11時過ぎまで明るい、いわゆる白夜となります
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アムステルダム中央駅 
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街には沢山のチーズ店が軒を連ねています
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ワァオ~~嬉しい♪
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日本の百貨店やスーパーでも、オランダ産チーズが売られていますが
高級と言われるオランダ産チーズも、オランダならその半額以下で購入できます^^
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しかも、作り立てで新鮮なもの&レアものが多く~嬉しい限り!
でもね、チーズをお土産に買って帰る際は、その重量に注意です
若かりし頃、チーズに感激した私・・・
チェックインカウンターで追加料金3万円を・・・泣く泣く支払いました
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本物の黒トリュフが入れられた贅沢なチーズや王道のゴーダチーズ
Rook kaas・ロークカースと呼ばれるオランダのスモークチーズ
ゴートチーズと呼ばれる、山羊の乳で作ったチーズ
沢山の試食をして↑この4品をディナー用&お土産用に購入^^
チーズだけでは寂しいので~アムステルダム名物フリッツ・FRIETを買い込みます
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フリッツとはフレンチフライの事 
ソースの種が20種類以上あるので色々フレーバーが楽しめます
余り外食産業が発達していない(外食を好まないお国)オランダは
こうしたテイクアウトのお店が沢山在ります 5月なのに手袋 持参したviviちゃんも立派^^
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サントリーニ島の後だったので余計に寒さを感じ
だったら~美味しい「つまみ」で、部屋飲み&旅反省会しよう~^^という事になった訳です
それにしても~直滑降のこの階段 まだ飲む前なのでこうして写真が撮れてます
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いつも、旅に出ると早寝の主人を置いて~一人買い物や飲みに出る私ですが・・・
流石にこの階段は自信がありませんでした 
出来る事なら~アトラクションの様に、段ボールで滑り降りたい!階段
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ブロック型に切ったゴートチーズにマスタード
フリッツにはゴーダチーズソース
チーズ尽くし&ビール&ワイン=旅の疲れ&画像無し! 
白熱した旅反省会と共に~アムステルダムの夜は更けて行きました^^

※ いつも「Viviane's Information」を応援&閲覧してくださり有難うございます
so-netのドメイン以降の為、10月1日からURLが変わりました
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変わらぬご愛顧のほど・・・よろしくお願いいたしま~す[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]
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