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LEMONADE by Lemonica [gurmet sweets&bread]

仙台市内から東へ車で30分の利府町
3月5日(金)大型商業施設「イオンモール新利府 南館」が開業しました
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今夏には「イオンモール新利府 北館」としてリニューアルオープンする既存館と
県道8号を挟んで隣接し、敷地をブリッジで接続されます
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両館合わせると~東北最大級のイオンモールとなるこの施設
東北初35店、宮城初7店を含む約170の専門店が出店
オープン初日に早速スニーカーを履いて偵察^^
LEMONADE by Lemonica・レモネード・レモニカ
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生レモンのフレッシュな味わいを楽しめる、金沢生まれのレモネード専門店です
昨年末に仙台駅前店が閉店してしまいガッカリしていたので
こちらにオープンされる事は嬉しい限り^^ 
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金沢に1号店をオープンしてから、オリジナルレシピのレモネードを全国に展開しています
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メニューにはソーダやフローズンのほか
常時約20種類のフレーバーやイチゴ・キウイ等のフルーツ入り等・・・
バラエティ豊かなレモネードがラインナップ
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レモニカ独自製法のレモネードシロップをベースに
オーダーが入ってから1つ1つ作られています
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レモンをまるごと使用することにこだわったオリジナルレシピと言うのが嬉しいですね
レモンと言えど、レモンの皮、皮の下の白いスポンジ部分の層、ヘタ、薄皮、果汁、果肉
油脂を含み香り高い部位や苦味を持つ部位など・・・
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1つのレモンの中には様々な味があり
これら6つの部位の絶妙な配合でおいしいレモネードが作られています
防カビ防腐剤は一切使われていないフレッシュなレモネード 美味しいです^^
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レモン好き女子としてはとても嬉しいお店ですが
もう一つ嬉しいお店の取り組みが~究極まで対人接触を減らす・・・
レモニカ公式アプリ、その名はSMART ORDER(スマートオーダー)
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受け取り店舗と日時を選択し、オーダーとカスタマイズ
さらにモバイル決済で支払を完了し「モバイルピックアップボックス」で受け取る
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注文の列に並ばなくても、レジで支払いをしなくてもOK
レモン色のボックスもインスタ映えしそうですね^^
1階駐車場前の自販機には
このお店を意識したかのような似たロゴのレモネード(ポッカ)が販売されていました
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どんどん店舗を広げるイオン、様々な新しい取り組みも素晴らしいと思います
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レジに並んだり袋詰めするのが面倒なので、私もレジゴーは使っていますが
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万引き対策を考えるなら・・・
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ユニクロなみの、レジに籠を置いたら全てバーコードで読み込まれるような・・・
徹底したシステム開発がいずれ必要になるでしょうね

LEMONADE by Lemonica イオンモール新利府店ジュースバー / 新利府駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0


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