思い立つ日が吉日 Gotoハコダテ⑮ ハセガワストア

函館名物やきとり弁当の「ハセスト」こと～「ハセガワストア」
ここがお目当ての観光客も多く、グッズも沢山販売されています＾＾

北海道渡島地方に店舗を展開するコンビニエンスストアチェーン・ハセスト


「ハセガワストア」は函館地区に13店舗展開しています


もちろん～観光客向けのグッズ販売だけではありませんよ～＾＾
函館ワインをはじめとした地元企業の製品を多く揃え



2004年には北海道のコンビニ「セイコーマート」と資本・業務提携を結びました


北海道と言えば～セイコーマートですよね＾＾



ハセガワストアのみで販売されていた「やきとり弁当」

その後「セイコーマート」のいくつかの店舗でも販売を開始し道民に人気のお弁当となりました

どのお店に行っても、お弁当テイクアウトコーナーには行列ができています

創業当時は商店として「乾物」などを主に販売していた長谷川さん
～レジ打ちをしてた際、酒に酔ったお客がお腹を空かせてフラっと入ってきたそうです

販売していた「やきとり」と「ごはん」と「のり」で～
酔っ払いさんに咄嗟に作ったものが・・・
今では年間95万食を売り上げる「やきとり弁当」となっちゃったそうです＾＾

「やきとり」と明記されていますが、使われているのは「豚肉」
やきとり弁当と頼むと、これが出てきます
函館をはじめとする道南エリアには養豚場が多く
鶏肉よりも豚肉のほうが安く手に入ったことが理由のひとつで
「豚肉」を「やきとり」と呼ぶようになったそうです

自然の厳しい北海道で働く人たちにとって
鶏肉よりも、豚肉のカロリーや栄養がエネルギー源として好まれたのでは？と言われています
函館ではどんなに豚肉でも、これはれっきとした「やきとり」なのですね＾＾

なので函館市民が「ああ、今日は鶏肉が食べたい気分～」となった時には
「やきとり弁当！鶏肉で！」と注文することになります
面白いですね＾＾

ハセガワストア ベイエリア店 （その他 / 末広町駅（函館）、十字街駅、大町駅）

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.1