台北の旅 mix編 美味し～い「台湾カステラ」

台湾へ行くと必ず買って帰るものの一つ、フワフワ～～～の台湾カステラ

カステラの様で「カステラ」と一言で言い切れない　シフォンケーキの様な軽さ


この台湾カステラのお店、色々な所にありますが・・・私の一番のお気に入りがこちら
MRT雙連駅のすぐそばにある「双連現烤蛋糕」

雙連：双連の繁体字で駅名　　現烤：焼きたて　　蛋糕：カステラ、ケーキ　


小さいサイズ45元（約170円）と、大きいサイズ90元（約360円）があります

味も色々　プレーン、チーズ、チョコ・・・

原味（プレーン）は卵の味がよくわかるおすすめな味ですが
チーズ味も美味しいんです＾＾

カステラの濃厚な卵感&シフォンケーキのフワフワ感
密度が濃いのに～ウソ！？の様に軽い食感・・・夢の様な食べ物です

結構ボリュームがあるように見えますが、真面目にフワっフワ～～～なので
お腹にたまらず、思いの外パクパク食べられちゃう・・・世にも危険なカステラ＾＾

ナイフも付けてくれるので、どこでもカットして食べられます♪

日本まで持ち帰る時は、箱に入れてもらうとカステラが潰れません

台湾へ行ったら絶対に食べなければならない「お・や・つ」です

最近台湾ブームの日本でも売られていますが～全く味は違います

現烤蛋糕 大川本舗 （中華菓子 / 雙連駅周辺）

昼総合点★★★★☆ 4.5