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遠刈田のベルツ [gurmet 肉]

標高約330mの高原にあり昔は湯治場として栄えた遠刈田温泉
仙台から蔵王方面へ車で約1時間の距離にあります
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フランクフルトのソーセージコンテストで金賞を受賞した
森のソーセージレストラン「ベルツ
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何度も記事upしていますが~やっぱり恋しくなり又行ってしまうお店です
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このお店は、ドイツで修行した料理長さんが天然塩を使用し
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サクラのチップでスモークした蔵王産豚の
自家製ソーセージ・ハム・ベーコン等を味わうことが出来ます
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ソーセージ・ハム・ベーコン大好きな父のお気に入りのお店です
勿論~虫博士と主人も大好き! 私はソーセージ、余り好きではないんですけどね^^
ランチタイムですが~このお店へ来る殆どの方がドイツビールをいただいてます
なので~私も・・・運転手がいるという事は幸せですね~♪
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サラダ&スープ
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自家製ソーセージの盛り合わせ
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フォークを入れるとプリッ! 口に入れるとジュワ~ッと広がるスモークの薫り
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ミートソースのフィットチーネ
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平打ちのモッチモチパスタは乾麺でしょうが、素晴らしい茹で加減
濃厚ミートソースと絡んでとても美味しい!
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大好きなアイスバインは夜のみの提供になった様です
定禅寺通りや国分町でも、ここベルツのソーセージを売りにしているお店がありますよ~
蔵王クリームチーズ工場や遠刈田温泉に遊びに行く際には
ドイツのソーセージより美味しい^^サクラチップでスモークした手作りソーセージを!

森のソーセージレストラン ベルツ洋食 / 蔵王町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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