BAKED MAGIC

昨年6月に一番町にオープンしたシュークリームの店「BAKED MAGIC」
三越へ行く際の駐車場の出入り口
シュークリームの専門店がオープン！と、分かってはいましたが・・・
暫く行列続きの日々！しかもこの今の世、行列には並びたくない・・・

飽きっぽい仙台人の「飽き」がそろそろ？来た様で
並ばず買える！いまだからこそ～突入＾＾

店内でクリームを詰めている様子がガラス越しに見えます
大阪発「焦がしシュークリーム」の専門店「ベイクドマジック」

海外（中国、インドネシア、ベトナム）にも店舗を出すこちらのお店が
満を持して仙台へ出店

東北には初出店のお店のようです


焦がしキャラメルミルクシュー　200円
焦がし生チョコミルクシュー　240円　を買ってみました

ともに焼き上げたシュー生地に二種類の砂糖をかけ
一つ一つバーナーでカリっと焼き上げる

更にザラメをかけて炙る事でカリっと香ばしく光沢のあるシューが完成

・・・とありますが～これ、焦がし？？
ん～ザラメをサッと炙った感じ　焦げてません　砂糖は全くそのまま・・・
ブリュレとうたっていますが～炙るの忘れた？　と、言う感じ
ジャリジャリ＾＾　ザラメを振りかけた、いたって普通のシュークリームです

お年寄りや入れ歯の人は無理っぽいです

シュークリームは全て2トーン（ダブルクリーム）
一粒で二度美味しい、これは良いかもしれません

生クリームは甘さ控えめ、カスタードクリーム等はその分甘めです

ブリュレしたシュー生地、と言うイメージが強かったため
少しガッカリ～の生地　
クリームは2層になっているので、お口の中でハーモニーを奏でてくれます
飽きっぽい仙台人　仙台で飲食業を出店するには～根性＆潔さが必要です

ベイクドマジック 仙台一番町店 （洋菓子（その他） / 勾当台公園駅、広瀬通駅、青葉通一番町駅）

テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.9