やまや園 ピザリア

美しい蔵王連峰　
速度違反の取り締まりの多い山形自動車道からの3月初めの眺めです

知らなければたどり着けないこのお店
とは言え～山の中や谷の中ではありません　果物畑のど真ん中＾＾

大きな道から細い農道に入り、不安になりながらも辿り着くGoogleナビ＾＾
ラズベリーとりんごの果樹園、奥や裏にはさくらんぼの木も残雪から顔を出しています

こんな辺鄙な場所でも駐車場には車がたくさん！

黄色い三角屋根の建物のピッザリア

テラス席もあり、ペット連れでもOKです

店内に入ると～高い天井、そして薪ストーブ

私達は果樹園（雪景色＾＾）が見渡せる特等席に案内されました

雪の間から顔を出す果樹　地に降り注ぐ温かい陽の光
寒さ厳しい地に繰り返される新たな芽吹き

そとの縁台では猫ちゃんがお昼寝

石窯風ピザ窯は薪ではなくガス窯
この光景にナポリを思い出してしまいました　
薪じゃなくても～美味しければそれで良い！だけのこと＾＾

自家製ベーコンのシーザーサラダ（М）　1100円

ワァ～お野菜が真面目に美味しい！！
お正月のお節に入れられたかまぼこの様な～厚みの自家製ベーコン＾＾
絶品で、このサラダだけでもお腹が満たされます
雪下キャベツたっぷりのペペロンチーノ（パスタ80g）　980円

チーズはテーブルでお好みで削ってくれます

アルデンテの茹で具合　ドッサリの雪下キャベツ
良いからみ具合のトウガラシ＆にんにく　美味しい～♪
生ハムボンバー　1530円
ピザリア名物です　ピザ生地が風船のように膨らんでいます

ハサミで切り裂いて～

生ハムやモッツアレラチーズ、シャキシャキの野菜を挟んでいただきます

好みでオリーブオイルをつけながら・・・

これは～ピッザではなく、明らかに「生ハムボンバー」＾＾
窯焼きされた美味な薄いピザ生地に挟まれた生ハムたち・・・
「美味し～～～！！」と叫ばずにはいられない逸品

要となるのは窯で焼き立ての「生地」！
サーモン＆クリームチーズでも・・・
やもすれば～カオマンガイやコンビーフ、ツナ等を挟んでも美味しいかも！＾＾
私達的には「再訪決定！！」の美味しいお店でしたが
さくらんぼの花咲く頃には～県を跨いで行けると良いけど・・・

ピザリア （イタリアン / 羽前長崎駅、南寒河江駅、羽前金沢駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3