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「七ツ母里」 [gurmet 麺&蕎麦]

沢山の方々の「原阿佐緒」への興味を持ったコメント
有り難う御座いました  私には記憶に残るほどの妖艶な歌人でした
と言う訳で~史を追った後には・・・グルメが跡を追うviviちゃん^^

宮城県・黒川郡大和町にある宮床の古民家
里山Dining七ツ母里・さとやまダイニング ななつもり
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こちらのお店
以前は仙台も長町MALL傍で「母里」という名前で営業されていたお蕎麦屋さん
仙台から北へ車で小一時間
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民家を改装し店舗にされていますが、まるでお婆ちゃんの家の様な~
「ただいま~」と言いたくなるような・・・懐かしいてお店です
が~感染症対策はしっかり!玄関での検温 テーブルには飛沫対策のパーテーション
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かなり田舎ですが、人気店だけにこの配慮はさすがです
着席と同時に運ばれたお茶と黒豆煮
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七ツ母里お膳」 1600円
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大和町「熊谷さんちのササニシキ」を使ったちらし寿司
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白身魚のお刺身
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ワカサギの南蛮漬け
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魚の煮つけ
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カニ
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天ぷら
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お蕎麦
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北海道の弟子屈町産の蕎麦粉「キタノマシュウ」を使った希少なお蕎麦
十一蕎麦だそうですが、食感は二八に近くのど越し抜群!
シコシコ感もしっかりで、洗練されているお蕎麦・・・と言った感じ 
実に美味しい!
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お汁もかつおが効いた、程よい甘さ お蕎麦との相性もとても良く
来週にでも又食べに来たい!と思えるほど美味しいお蕎麦御膳です
「ごぼうのっぽ揚」
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関取の握りこぶしの様な大きさのゴボウ揚げ ナイフが置かれていますが
裂きながら食べてください・・・と言わんばかり(言われてる?)の大きさ
サクサク&カリカリッ! 天つゆより塩でいただいた方が美味しいかも・・・
これは自宅では中々真似できない一品です^^
鉄瓶で運ばれた蕎麦湯は冷める事を知りません 
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トロトロ~の良い感じの蕎麦湯でした
遠くまで来てくださったお客様への思い、感染症対策、おもてなし
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こまでやって来た甲斐があった~と思える良いお店でした

七ツ母里そば(蕎麦) / 泉中央)

昼総合点★★☆☆☆ 2.9


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