春山 タラの芽

「おいで～おいで～」と手招きする春山の木々芽

お入学を終えたような色をした「ケマン」に似た姿

ニガイチゴの花

人が踏み入れない山の中だからこそ～
可憐に、そして何も恐れることなく～美しい姿で花弁を広げています

雪解け水の流れる沢を渡り～

昨年、主人の知り合いに教えていただいた山へ今年も・・・

春山の空気は、本当に＆どんなグルメより～美味しいです

だ～～～れもいない山　マジメに＾＾人っ子一人いません
と、なれば～～マスクも正々堂々外します
出会うのは畏れ多い「熊」か「カモシカ」だけですもの＾＾

「コゴミ」も春の陽を喜び、グングン伸びていました
私達のストレスも、どこかへ持ち去ってくれる芽吹く木々の緑、そして空気

春山に咲く花々は、小さくても新緑に負けないほどの存在感です
ツルキンバイ

ケタチツボスミレ

連れて帰りたいほどの美しさですが
大自然で育ったこの子たちは、きっと我が家では育つことは出来ないでしょう
タニギキョウ

「極秘（ホントに誰にも言えない＾＾）」のこの森の奥に開けた谷山
天然の「タラが芽」の山なんです　この枝の先の芽、見えます？

タラの芽は、ウコギ科の樹木「タラノキ」の新芽
「知らない人は、いないでしょ？」と言うまでにメジャーになった山菜の王様

たらの芽が美味しく育つには春の陽ざしが重要で～
沢を抜け、先に開けたこの谷山は、春の陽射し300％の山です　
ですが～ここまでの道のりはかなり過酷　

この日の夜は、二人揃って筋肉痛でダウン（翌日は元気でしたよ～＾＾）
太陽に向かって太く大きく育ち
太陽の恵みによって栄養豊富になった～天然のタラの芽

栽培物はデパ地下でも沢山売られていますが、天然のタラの芽に敵いません
汚染なし、低脂肪、低糖質、ビタミン食物繊維が豊富なタラの芽

タラの芽：病気を防ぎ＝長寿の元　古くから薬のように食べられてきました
その意識よりも「美味しい」食し方は天ぷらが一番の「タラの芽」
今年も春の山の恵みを・・・いち早くいただく事ができました＾＾