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居酒屋 ちょーちょ [night 夜]

仙台で一番予約が取れない居酒屋さん「ちょーちょ
今まで何度チャレンジしたでしょう・・・おそらく数十回以上は電話をかけています
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1ケ月以上前でも希望の時間には予約できません
居酒屋ですが、食べログでも全国トップ5000にランクインするほどの人気店です
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仲良し3人で数週間前に電話をすると~ラッキー!な事に18時半~2時間の席が空いていました!
この日は木曜だった事が良かったのかも! 勿論~店内は満席
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生きる上で一番必要な「食」を大切に思う人たちが集まるお店には~
やっぱり・・・良い「気」が流れています 活気&熱気&情熱溢れるお店です
囲炉の焼き場では仕入れたばかりの魚等が炭火で焼かれ、良い香りが漂っています
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店員さんの教育もスペシャル!皆さんが好感度200%
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「ん?これって「ねぶた」の提灯じゃない?」「オーナーが青森出身なんですよ~^^」
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日本酒も沢山の種類が置かれています
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奥行きのある店内の一番奥の席へ案内されると~
viviさま、お待ちしてました!と、ちょーちょのショップカードが置かれています
先ずは~生!でカンパ~イ!
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メニューはこちら・・・
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もう~美味しそうなものばかり~!
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お通し 牛蒡やチビじゃがの煮物 手抜きの無いしっかりとした煮物
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お茄子の揚げびたし 2本300円 
「ケンカにならない様^^3人分に分けて3本で作りました!」とホント感じが良い~
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すりおろしたばかりの生姜が、サラっと揚げられた茄子と絡んでとても美味しい~
仙台春菊とセリのサラダ 650円
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春菊は大好きですが、生では食べません セリと和えるとこんなに美味しいなんて・・・
紫イモや紅ハルカの素揚げが良いアクセントになっています
「兎豆屋・とまめや」さんのたま絹冷奴 200円 こちらの豆腐は塩でいただきます
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「兎豆屋・とまめや」は我が家から直ぐにある手作り豆腐屋さんで
このお店のお豆腐を食べたら~他のお豆腐は食べられません
一言で言うなら、クリームチーズの様な濃厚でクリーミーなお豆腐です
私は良く豆乳も買っています 「豆腐」と言う字がウソ?の様な味なんですよ
ブロッコリーとアボガドの黒ごま和え 450円
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石巻産 極上!のどぐろ塩焼き 2380円
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一番食べたかった焼き物が口を大きく開けて~登場! 白身の味が濃い~~
良い魚を炭火でジワジワと焼き上げると、本当のお魚の味が良く分かりますね
お酒も酎ハイにチェーンジ!
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グラスには、元気いっぱいな店員さん達の考えたコピーが書かれています
私は「萩の鶴」 と言う冷酒をいただきました この萩の鶴が実に焼き魚に合うんです
個性があって美味しいお酒
根三つ葉・ヤリイカのぬた 550円
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もろキュウ・ラッキョウ味噌 350円
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石巻産 牡蠣生海苔のバター焼き 750円
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さすが食べログ居酒屋No.1  真面目に~~何でも!全てが!美味し過ぎ!
お酒、味、そして~空気、店員さんの笑顔&気遣いとチームワーク
全てがパーフェクトの仙台が誇れる居酒屋さんです
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帰り際、入浴剤のバブをいただきました♪
心も体も~お腹もホッコリ・・・
このお店、何もかも美味し過ぎ!! 大ファンになっちゃいました~!
なので、師走にも~しっかり予約を入れましたよ^^

居酒屋 ちょーちょ居酒屋 / 勾当台公園駅北四番丁駅広瀬通駅

夜総合点★★★★ 4.2


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