ギリシャ・エーゲ海の旅 サントリーニ島 19 フィラのNIKOLAS

宿泊先のフィロステファニからフィラへ

フィラのシンボル・時計台のある教会「Cathedral of Saint John the Baptist」を目指して
ランチタイムウォーキング

ABE・あべさんのバイク＾＾


バイク、バギーは本当に多いです

フィラの町へ入るトンネル？＾＾


午後1時過ぎ　フィラの町もやっと動き出しました




フィラの町の中心はこの時間から夜遅くまで賑わっています

タベルナ「ニコラス」

地元の人にも愛されているタベルナ・レストランです
ウォーキング＆ショッピングで時間を取ったので、ランチタイムには遅い14時過ぎ

昼時、夕食時は行列が出来るほどの人気店と聞いていたので
わざと時間をずらしてやって来ました

サントリーニ島にも地ビールがあります
もちろん～1杯目はビールですよね＾＾

瓶の下に沈殿している物を上手く混ぜ合わせて注いでくれます

ん～美味しい～！　コクがあり切れ味のいいビール　良く冷えてる～

チキンのソテー　レモンソースで・・・

程良いレモンの酸っぱさが、ソテーされたチキンにピッタリ！
パリッパリに焼かれた皮と、身の奥までしみたシンプルな塩コショウが絶妙です

このお店の自慢は、手作りのハウスワイン

デキャンタ・ハーフリットル：4.5€！の激安ですが～真面目に美味しいワイン！
重いワインが嫌いな私にはピッタリ！　食の旨味を引き立てるワインです
そして～もう一つ　このお店の自慢が～「タコのグリル」

南イタリアでもそうでしたが「素材を一番美味しくいただくなら余計な手を加えない」
そんな調理法　でも、きちんとした味　

決め手はやはり～フレッシュなオリーブオイルでしょうね
フィラの町の中心だけに、レストラン自体は眺望があるわけではありません
純粋に地元料理を楽しむ大衆食堂です

料理の味も良く、価格も高くなく庶民的　そしてワインが何より美味しい
こんなお店、最高ですよね＾＾