PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama

日常記事へ戻る前に昨日の達郎ライブでの事をご報告
口パク一切無し＆毒舌トーク炸裂の66歳・達郎　
全てCDで聴くのと同じ声、一音のズレも許さない完璧さ＆その体力にはやはり感動でした
今年の達朗の心に響く一言
「人間、動けて働ける間は働き続けましょうよ！
他界した友（大瀧詠一）や、この世に自分の命を授けてくれた親の為に」
自分の声と体力が続く限り、達郎はライブを続けるそうです　だから～達郎を尊敬
私も真面目にそう思います　
来年はオリンピック＆CD作りの為、ライブはお休みだそうです

さて、日常記事　6月に虫博士の所へ行った時の事・・・
買い物は歩き慣れている青山へ
虫博士のボロボロになったスニーカーを買い替え
虫博士が友達と待ち合わせ時間までチョッと一休み

季節限定のソフトクリームが人気の為、とても混んでいます

ピーエールエルメは鬼才ぶりが世界的に認められ
ヴォーグ誌から「パティスリー界のピカソ」と称賛されています

マカロンは特に絶品で、お菓子をいただくなら～ここのマカロンをいただきたいです

一粒600円だと、手土産にしてくれる方も限られますけど＾＾

創造性たっぷりの美しい絵画の様な菓子

独自の「オート・パティスリー（高級菓子）」のノウハウもお弟子さん達に伝授され

多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されています

私が最後の二つを購入した為、完売になってしまった「カヌレ」
「クロワッサン」　惜しみなく使われた高級バターの香りが今でも口の中に蘇ります

ちょうどこの日は「マカロンデー（仏語では“Jour du Macaron”）」

難病とたたかう子どもたちのための寄付金集めを目的として
ピエール・エルメが自身のブティックでささやかに始めた活動の日でした

定番のキャラメル味のマカロン、やっぱり美味しい～♪
季節限定のソフトクリームは5月から10月までの間、月替わりで6種類のフレーバー
6月はSoftcream Ispahan ：ソフトクリーム イスパハン

店内でひとつひとつ焼き上げるワッフルコーンがしっとりなのにサクサク～

ローズ風味ソフトクリーム、ライチ、フランボワーズ、マカロンローズ

ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える「イスパハン」
芳しいバラの香りをまとったソフトクリーム
ライチと甘酸っぱいフランボワーズがトッピングされ「イスパハン」の魅力を存分に発揮

はぁ～幸せ～♪
ピエール・エルメ・パリならではの逸品のソフトクリーム
又食べに来よう～＾＾

ピエール・エルメ・パリ Aoyama （ケーキ / 表参道駅、明治神宮前駅、渋谷駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0