すていき 小次郎

仙台の食べログでも私の一押しのお店　「小次郎」

1月に伺った際、リニューアル中だった2階和風個室が完成

以前は開業当初から変わらない「お座敷の掘りごたつ個室」でしたが
大改修工事を経て、五部屋全てが椅子席のモダンな和風個室に生まれ変わりました
坪庭のあるお部屋

四部屋のパーテーションを外すと、最大27名まで収容できる部屋

鉄板焼き店しては、東北屈指の規模の「鉄板焼き個室」を持つお店となりました
こちらの部屋は四人部屋　今宵はここで・・・

半世紀以上の歴史を持つ大親友三人で＾＾　（ん？まだ生まれてな～い！という声も？）
まずは～カンパ～イ！　勿論～アサヒの瓶です＾＾

ちょうど～6月のメニューが始まったばかり
味わい・音・香りで爽やかな「初夏」を感じる先付と前菜がこの日から始まりました
先付　雲丹ゼリー・生姜・青身

前菜　鴨葱巻・鮪長芋・大吟醸チーズ・島らっきょモリンガ・ホワイトアスパラ

「モリンガ」って何？と話題になりましたが、実は私数年前から「モリンガ」愛飲者
それも、虫博士の「若返りに良いらしいよ」とのプレゼントから始まりました
クレオパトラが内服＆外用として体に塗りまくっていたインド原産のスーパーフードです
そのままではとても飲みにくく癖のあるモリンガですが～
小次郎だけに頬緩む味つけのソースで演出されていました
小次郎スープ

コンソメとジャガイモの冷製スープ　創業以来約40年間変わらない煮凝りのスープです
ここまでくると～やっぱり日本酒にしましょ＾＾　日本酒大好きなhiroちゃんは「日高見」
好きな御猪口でいただけます

私は地元・村田の「乾坤一・けんこんいち」

お野菜とお魚が焼かれます

この日のお魚は「鱸・すずき」バルサミコソースの演出

はい！「さし」たっぷ～リのお肉の準備　　特選仙台牛です

焼き上がるまでにサラダの提供
もち麦のプチプチサラダ　梅酢ジュレ

すり下ろしたばかりの山葵と岩塩

この日は1階・2階全卓満席にも拘らず～料理長の我妻さんが腕を振るってくださいました

そうなんです　お肉も魚も鉄板焼きは焼き方さん次第で味が変わります
最近「ベリーレア」を卒業し「レア」のロース肉

写真通りの品です　何も言う事は有りません、はい
お醤油やポン酢も用意されますが、私はアンデス岩塩とおろしたての山葵で
トロトロ～の和牛には山葵！これいかに・・・
食べるのが遅い私ですが、お肉＆日本酒となるとなおさらのこと・・・
進み具合を見ながらのガーリックライス作りが始まります

ガーリックが苦手な方は白飯でもOKです　でも小次郎へ来たら～これですよ
特製のニンニク味噌と、お肉の脂身をきざんだもので作るガーリックライス

「昆布茶」パウダーがサラッとかけられ、おこげもクルリ～～ン
自家製のきざみ生姜が上質のお肉の味を忘れさせません
お椀とぬか漬け

デザート担当のパティシェさんが辞められたそうで
この日は料理長の我妻さん作、〆のデザートでした　「ガナシェと季節のフルーツ」

何もかも忙しいそうな我妻さん　私を呼んでくれれば作ったのに～＾＾
この日も大満足の小次郎でした　ご法事や結納など席、様々な用途で使える2階席は初体験！
ワイワイガヤガヤの女子の集まりや内密？の集いには良いかもしれません
でも～私はやっぱり～若かりし頃から父に連れて来られた1階の半円形カウンターが好き＾＾
勿論！2階席もお客様への数々の心遣いを感じる事ができるお店です
「お・も・て・な・し」「あじ」Perfect＝無敵の仙台牛鉄板焼きのお店です　
この日も店長の松永さんと料理長の我妻さん、2階席の仲居さんがお見送りして下さいました
仙台で「また来たい！また食べたい！」と思うお店ってここしかないんですよね＾＾

仙台牛と和風個室 すていき小次郎 仙台本店 （ステーキ / 勾当台公園駅、大町西公園駅、青葉通一番町駅）

夜総合点★★★★☆ 4.9