思い立つ日が吉日 Gotoハコダテ③ 函館朝市

函館で外したくないのが「函館朝市」
JR「函館」駅からは徒歩約1分とアクセスも良好！

ランチタイムにはまだまだ時間があるし、海鮮大好きな私としては・・・
先ずはここへ行かなければ＾＾
観光客だけでなく地元の方からも人気を集めている「函館朝市」

戦後の野菜の立売りから始まり
今や函館の一大グルメスポットとして高い知名度を誇る市場です
カニ、カニ、カニ～♪　嬉しい～～！


総敷地約1万坪の中に約250もの店舗が集い、道内随一の規模を誇る函館朝市




イカやカニ等の海鮮だけではなく、メロンや北海道の食材が一堂に揃っています

ほっぺが落ちるほど美味し～いメロン♪

イカの塩辛やスルメ、干物といった加工品

さまざまなお店が建ち並び、通常なら威勢の良い声が飛び交っているこの朝市
人情味溢れる対面販売や試食もとても楽しい観光名所ですが・・・

こんな時だけに威勢の良い声も・・・
マスク越しではデパ地下のおじさんより静かに思えてしまいます
でも、マスクの下の笑顔は200％！！　
顔の半分隠されていても、ホントの笑顔って「目」だけで分かりますね＾＾
　
函館朝市の営業は、朝5:00頃からスタート（1～4月は6:00）
ですが、14:00過ぎまで開いているので、日帰りでも十分楽しめます

釣ったばかりの「活イカ刺し」が食べたかったので、市場の方から案内されたお店へ
人気居酒屋「いか太郎」

店内の生け簀を見るだけでワクワク～！
　
いか刺しのお値段って流動的なんですね～

午前中からスミマセン・・・＾＾
北海道限定！サッポロクラシック・樽生でカンパ～～イ！

「お通し」　イカとオクラの和え物
プリップリのイカにお通しだけで感激～！

「朝獲れ活イカ」

透き通るように・・・と言うか透き通っています

美し～いイカ刺し　豪快に盛られたイカの足、触ると動きだします！
そしてまたお醤油をかけると～のがき回る！！　新鮮な証です

活イカの美味しさは格別で、函館ならではのグルメです
内臓の「イカゴロ」は、新鮮でなければ食べることができない珍味♪

北海道の方々（特に函館）にとって、白いイカは～イカじゃないそうです
獲れ＆釣りたての身をさばかれたイカ達は・・・勿論～！！透明なお姿＾＾
その身を、お刺身でいただける極上な幸せは～函館でしか味わえないグルメ
生きたままのイカをそのまま「お刺身」で・・・って
中々味わうことが出来ませんよね

いか太郎 朝市プレジデント店 （居酒屋 / 函館駅前駅、函館駅、市役所前駅（函館））

昼総合点★★★☆☆ 3.2