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Trattoria del ceppo・トラットリア デル チェッポ [gurmet 伊]

仙台市北側の富谷にある小さな赤い家「Trattoria del ceppo」
ず~~~っと気になっていたお店なのですが・・・
大きな中央分離帯を横切ることが出来ないので
仙台からだと、一度通り過ぎて~戻ると言った行動を取らねばなりません
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なので「寄ってみる?」ではなく、このお店目当てで行く必要があります^^
店名のチェッポは「切り株」と言う意味だそうです
店内は外観とは違い~天井が高く広い&明るい!
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お昼のメニューはこちら・・・
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本日のパスタ
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パスタランチ1200円(サラダ、ドリンク付き)+200円で大盛りに^^
サラダ 
「美味しい!!」と思わず二人で口にでたこのドレッシング!
ハンドメイドの素晴らしいドレッシングでした
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トマトとチーズのオイルソース
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いやはや~久し振りに素晴らしいパスタをいただきました
モッチモチの手作りパスタと、煌びやかなオイルソース
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投入されたフレッシュトマトは主役ではなく脇役 先ず~このソースが絶品!
削られたパルメザンチーズを入れると、熱でチーズが溶け井上陽水と玉置浩二の様なハーモニー
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牛すじとブロッコリーのトマトデミソース
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こちらもモッチモチの生パスタ 
牛すじをパスタに使い~デミソースと言う発想が嬉しい^^
チーズをかけると、また違った味が味わえる 一粒で2度美味しいグリコパスタ^^
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レジカウンターの下には美味しそうなデザートが並んでいました
甘味は別腹の女子ですが・・・流石にパスタを大盛りにしたので泣く泣く諦めました
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次回はこのスイーツも(パスタを普通もりにして)味わおう~!
食後の珈琲&アイスティー
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デザートのショーケース内に、スイーツと一緒に並んでいたのが~
今日使われていた「りんごのドレッシング 400円+税」でした 買いましたよ~
仙台市内からはかなり遠く、車でないと難しい(行けない^^)お店です
ですが~市内でこれだけ美味しいパスタを味わえるお店はそうそう在りません
食べ終えて帰る車中、次いつ来る?という話になってしまう程~美味しいお店でした

トラットリア デル チェッポイタリアン / 仙台市泉区その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.1


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