タチアオイの季節はルビー色

「梅雨の花」　　立葵・タチアオイ
梅雨入りの時期に下の方から咲き始め
てっぺんまで咲くと梅雨明けになる、と言われ

梅雨入りと梅雨明けを知らせると言われる花とも言われています
この花が咲くと～山形の果物の季節も始まります
日本一の生産量を誇る山形（東根）の「さくらんぼ」は
タチアオイが咲く頃がピークです

虫博士が小さい頃から毎年出向いている「伊藤農園」さん

電話で様子を伺うと、「今年も不作なのよ」との事
・昨年は、受粉時期の気温上昇が少なかった事が影響
・今年は実が成り始めた際、霜が降りた事により・・・
悲しいかな・・・2年続きの不作だそうです

「例年より高価になるけど、販売はしてるから」との事

勿論、コロナ禍　　　口から出す種の蒔き散らかしを避ける為
「さくらんぼ狩り」もさせていません
さくらんぼさえあれば生きていける・・・
満腹になるまで佐藤錦を食べる私の楽しみ・・・
今年も奪われてしまいました

車を停めて東根の沿道の木々を見ても～
いつも赤い宝石の実のる木々の姿は・・・哀れな程です

不作や豊作を決める環境条件は、4月から5月の上旬によって決まります
主に、蕾が大きくなるころから開花までの時期の降霜
確かに果物にとってデリケートな今年の4月、仙台も変な寒さ続きでした

2年続きの不作＆コロナで農園さんも大変な状況です
山形の「ダイヤモンド」と呼ばれている、赤い宝石・さくらんぼ「佐藤錦」　

霜がなく、しっかり雨が降り、受粉の時期に気温が上がる
いくらビニールテントを張っていても
条件が重ならないと、ルビー色の粒が鈴生りになる事はないのです

貧血予防、虫歯予防、利尿作用、疲労回復、美肌作用、高血圧予防
女性（私）にとって必需品と言うべく果物・さくらんぼ

真紅の実をキュッと噛むと、ほろ酸っぱい甘みが口いっぱいに広がる「佐藤錦」
「佐藤錦」を食べたら、他のさくらんぼは食べられません　
と、言うか要りません　必要・し

果樹王国と呼ばれる山形県（東根）の、世界に誇る逸品
佐藤錦が一番美味しくいただけるのは～↑真っ赤ではない、この時期なんです
最近では隣国のコピー王・K国でも
我が国から技術を盗み「そ・れ・ら・し・き～もの」が販売されているようです
初夏の食卓を華やかに彩る「佐藤錦」は山形の東根が生みの親です
タチアオイがてっぺんまで花開くのを躊躇っているこの時期こそが～　　
「佐藤錦」の一番美味しい季節です♪