Hey！周平

仙台駅東口（裏口）にある仙台で一番人気の居酒屋さん　Hey！周平

店内は掘りごたつカウンターを中心とした、こじんまりとしたお店ですが～

一工夫されたお料理を提供する為、グルメな客人の予約でいつも混んでいます
予約なしでは絶対に入店できない居酒屋さんです
以前も紹介していますが、久しぶりに行って来ました

カウンターにド～ンと盛り付けられた、お通し用の美しく削がれた有機野菜
栃木県の益子町から直送のお野菜です

仲良しchiちゃんと予め予約をして待ち合わせ　久し振りにカンパ～イ！
　
お通しの生野菜
新鮮シャキシャキの生野菜　周平では「鶏ガラスープ」に浸していただきます
これだけでもビールが進みます　超絶美味しい＆嬉しい「お通し」です

毎日出来たて「生とうふ」　数量限定　460円
直ぐに売り切れてしまうので、早速オーダーしちゃいます

大豆の香りがしっかりと香る手作り豆腐　
そのままでも十分美味しいのですが、塩で食べると絶品です
山芋の梅酢漬け　
シャキシャキして美味しい！

周平自慢の穴子の白焼き　850円
こんなに肉厚の穴子、何所から仕入れているのでしょう
フワフワ～焼き加減も塩加減も～文句なしの美味しさ！

本日のOH！刺身
あじ・かつお・茶ぶり・たこ・生しらす・南まぐろ等・・・鮮度・味は勿論ですが～量が凄い！

炙りしめさば　840円

目の前で炙ってくれます　　しめさばの下に敷かれてあるものは「竹」　動画でどうぞ＾＾

再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら

丁度良い酢加減と、パリッと香ばしい香りに～鯖ちゃんが喜んでいます
店主さん　いつもキビキビ！美味しい物を提供してくれます

正に～男の手料理　女性よりも繊細、尚且つ大胆！すべての料理が美味し過ぎます
　
周平オフィシャルドリンク・あられちゃん
つぶつぶあられの入れられた、甘くない緑茶ハイです
はい、既に～飲み切ろうとしています＾＾

げんこつシューマイ　270円　　周平の名物です　　

手のひらほどの大きさのこの焼売は、オーダーしてから作られます

新潟県佐渡産・ふぐの白子ときのこのホイル焼き　

白子は絶対に食べられない私　chiちゃんの大好物なのでお任せです＾＾
沢山の品が登場しましたが、大食感のchiちゃんとだからこそ～のシェアメニューの数々
因みにchiちゃん、待ち合わせ前に～事前腹ごしらえで、おにぎりを食べて来ていました
お会計をお願いすると、お魚の出汁の効いた〆のお味噌汁がいただけます

素材が楽しめる厳選された食材　その食材をシンプルながら～美味しく仕上げる心意気
魚は鮮度が命！野菜は生が一番！　素材一流、ウデ三流・・と店主さんは語っていますが～
何を食べてもハズレなし！の、全国に誇れる～素晴らしい「仙台の居酒屋」です

Hey! 周平 （居酒屋 / 仙台駅、宮城野通駅、あおば通駅）

夜総合点★★★★☆ 4.3