カーテン

4月から、NYの大学から東京の大学へ、編入が決まった虫博士
先々週、新居を探しに出掛け、一気に～11軒の物件見学
「ここだ！」と決めた際の一番初めの行為は～やはりカーテンサイズを測る事
独り暮らしに大事な事を知るのは、独り暮らしをした人だけ　先ずは「カーテン」です

不動産屋さんがメジャーで計ってくれたカーテンレール190×190
190サイズは既製品では中々見つかりません
数種、あったとしても～良い物がない・・・ならば～作っちゃお！
と、増々忙しくなる日々にも拘らず～母は自分で自分の首を絞め、頑張る事を決意
本人が気に入ったこのカーテン生地　「よ～～し！！」意気込んだのは良いものの・・・
柄物には、上下・縦横の柄合わせ・・・というものがあったという事　あらら～
生地を買って、家で布を広げてから改めて気付きくのが～viviちゃん

「どうしよ」「大丈夫！」私の気を取り直し、柄の縦サイズの数式合わせは勿論～虫博士の仕事！
188cmでしっかり柄合わせされた布を切断　そこからは私の仕事＾＾
先ずはタッセル部分から始めます

カーテン生地なのでミシン針も太い物を使用

それでも～角ではガクッとこの様に針が曲がる始末・・・

下になる部分は多めに捲りをつけると、重さでしっかり安定するでしょう

爪にミシンをかけない様に＾＾
これだけ爪を伸ばしていても～安心して下さい！ぬか漬けも漬けてますよ～

アドレナリン大放出　こう言った事には、何時まででも頑張れちゃう

黒い糸を透明な糸にチェ～ンジ！

フックをつける部分に、フック用の芯を縫い付けます

直線だから～簡単～簡単～♪

チョッピリ残った端切れを縫い合わせて、クッションカバーも作っちゃお～

完成～！　我が家のリビングに片側を下げて感じを見てみました

タッセルで止めればこんな感じ

余った布で出来上がったクッションは～大と小　

旅立つたびに何かしら作って持たせていますが、今回の旅立ちは最後になるでしょう
擦り切れるほど使ってくれると嬉しい
アメリカでの生活はホームステイと、家具付きの部屋だったので
全て何もかも揃えての新生活が始まります　　さ、次はお引越し！

あっぱれステーキ

東京には無いのに、なんと！仙台に2店舗も出来てしまった沖縄発のステーキ屋さん　
「あっぱれステーキ」

私も大好きですが、仙台人はお肉好？
「いきなりステーキ」も、市内でどんどん店舗を増やしています
入り口前の券売機で食券を買うシステム　中ではなく～外です＾＾

店内は明るいオレンジ色　　
オレンジ色に反応したわけではなく～「あら・・・痛い・・・」

煙いわけでもないのに、これだけ目が痛くなるという事は～換気が余り良くない？
脂が飛び、舞っている証拠でしょうね　お店を出るまで、私・・・目が痛かったです
ご飯は雑穀米と白飯、サラダ＆スープがお代わり何度でもOK！

サラダはきざみキャベツとマカロニサラダですが～若者やサラリーマンには嬉しいサービスですね


それでもって～この雑穀米！！　もちもち～っとしてホントに美味しい！！
どんなお米を使っているのか見せていただきたいほど～美味しかったです

普段、余りお米を食べない私・・・お代わりしちゃいました
テーブルに置かれたソースも種類が豊富です

食べすすんでいく頃合いに合わせて～様々な味変が楽しめますね

霜降り和牛なら塩とわさびorポン酢ですが～ここではどうしましょ・・・
お肉の登場を待ちます＾＾

「あっぱれステーキ・200g亅

替え玉ならぬ替え肉も100ｇから用意されています　これは良いかも！

物足りない時や、違う種類のお肉も楽しみたい時にはもってこいのサービスですね
黒烏龍茶をサービスでいただきました＾＾

覆面して現れた～お肉ちゃん～
油はね防止の為のペーパー脇からも～きっと脂が飛び散るのでしょうね～
女性は洋服への匂い移りが気になる所ですが、そちらは大丈夫＾＾
きちんと籠に入れてしまいましょう　体に付いてしまった匂いにはファブリーズを・・・

あらま～ジュージューと泣き叫んでいたのはこの素晴らしいお肉ちゃんでした！

肉厚のUSサーロインステーキは、富士山の溶岩石で焼き上げられて上機嫌
いつまでも、いつまでも～ジュージュー叫んでいます
アツアツなのに食べすすんで行っても赤い部位は変わらず　さすが～溶岩石！　

ジューシーな肉汁タップリ残された中央部分と～
表面はじんわ～りと、人の手借りず＾＾適度に焦がされた天然遠赤外線利用のお肉
必要ない脂を、富士山の石とやら？が吸収してくれて～嬉しいかぎり＾＾

これは～「ステーキ」という名の付いた「お肉」の、極上の味わい方かも・・・
程良い脂身のUS牛のお肉ですが～何故か不思議と「上品さ」さえ感じます
悪戯な手を加えない焼き方・加減が「和牛」に近い旨さを引き出してる感じ
山葵・辛子・オリジナルのタレ・ポン酢・・・全て美味しくいただけました

沖縄の人達って贅沢ですね　　だって～夜の〆で食べるのが、このステーキなんですって

あっぱれステーキ仙台一番町一号店 （ステーキ / 青葉通一番町駅、広瀬通駅、あおば通駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.1

家族deハワイ Ⅺ デュークとパンケーキ

虫博士と二人のミッション完了日翌朝
たっぷりの睡眠と、軽めの朝食を終えた11時　
エアコンを切って窓を開け～ワイキキの空気を吸い込みます

「アロ～～ハ！！　Good morning～！」サーフィンの王・デュークの如く・・・
主人が、空港から車でやって来ました 　やっとこれで家族3人揃いましたが
仕事の都合はつけたものの～パパの休暇はわずか数日
頑張っていただきましょう～！

取り敢えず長旅の汗を流すべくシャワーを浴び、部屋で一休み？かと思えば～
「ハワイだし、ランチは美味しいパンケーキ食べに行こうか！」
還暦でも病気知らず　いつも元気はつらつなパパは～別名：オロナミンC

ワイキキから山側（カイムキ方面）へ車で6～7分

日本でいうところの「〇〇〇タウン」？と呼ばれるショッピングエリア

同隣接するドラッグストアで（私は）待ち時間を過ごします＾＾

今や～渋谷・舞浜にもお店を構える人気店となった「cafe-kaila・カイラ カフェ」

予約は受け付けていません　ウェイティングシートに名前を書いて待ちます


入り口ドアに書かれた今日のスペシャル等々・・・オーダーする物を考えて待つ事30分

「KAI～♪」　虫博士のニックネームが呼び出され～入店

入ると奥まで広く、カウンター席もあります　　一番奥の席へ案内されました

トッピングのフルーツは自分で色々選べる「パンケーキ」

イチゴとバナナを選びました　フワモチ～！しっとりとしたパンケーキ
そのままでもメチャメチャ美味し～い！ハムや卵とも合いそう！

たっぷりのオリジナルシロップと生クリームでいただきま～す
「エッグベネディクト」

こんがりとトーストしたイングリッシュマフィン　ベーコンとポーチドエッグ
カイラ特製のオランデーズ・ソースが絡んで、実に美味しいです

「フリタータ」

卵を5つを使ったたボリュームのあるオムレツ です
ローストポテトとたっぷりのチーズ、お肉・オニオン・マッシュルーム　　
栄養満点のハワイランチ後はホテルへ戻り
午後～夕刻　　プールで三人＾＾のんびり過ごします

Cafe Kaila （パンケーキ / ワイキキ）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

家族deハワイ Ⅹ 各々の目的地へ

私と虫博士・二人のミッション完了日

そろそろ～仕事を終えたパパが日本からハワイへ向かう頃・・・

ショッピングが余り得意ではない主人がやって来る前に＾＾私は「アラモアナ」へ　　
ハワイでも～草間彌生の存在大でしたよ～先生＾＾

アラモアナショッピングセンターはとにかく広いので、歩いているだけで良い運動になります
目的の物＾＾お土産等々をゲットし～ホテルへ戻ります

16時近くでもまだまだの陽射し　プールで一泳ぎ＆海女の甲羅干し

嬉しいHappy timeが始まり～「マイタイ」をリクエスト　
ハワイの独り飲みは最高～

一方その日の虫博士　もともと独り旅の予定だった彼の予定は～
塾講バイトで貯めたお金で＾＾朝からOPに参加　「サンドバー」へ向かいました

ウミガメも沢山会いに来てくれる～

「天国の海・サンドバー」

天国の海と呼ばれるこのサンドバー
季節や潮の満ち引きにより水面の高さが変わり、干潮時には歩くことができる砂州です

これらの写真：虫博士のiPhone撮影です　

サンドバーへの上陸は、数軒のツアー会社しか許可されていません
潮の満ち引き時間は一日2回　
　
午前も午後もツアー集合時間は同じですが
満ち引き時間・潮位も、自然界ですからね～その日によってまちまちです

なので「サンドバーへ行こう！」と決めた時は
予め、満ち引き時間＆潮位をしっかりと確認する事が必要です

ツアー会社への感想、書き込み・コメント等で
「砂洲が現れなかった」「胸の位置まで水があって上陸できなかった」「詐欺だ」とか
色々書かれていますが、私達的には～それは完璧自己責任！だと思います

前回も、今回の虫博士も～見事に潮位・引き潮時間バッチリ　
欲を言えば～もう少し引いて欲しかったけど・・・
自然界の予定～と私達の予定を、旅行中にマッチさせる事も旅の業です

虫博士も天国の海に無事上陸しホテルへ戻り～
「メチャ綺麗だったけど、ほぼ全員カップルで参加だった～～」
と、次の目標・目的？が出来たようです＾＾

明日はいよいよ～愛しのデュークがやって来ます
私達の歩幅も広がり、本当の「家族deハワイ」が始まります

家族deハワイ Ⅸ ワイキキナイト

火曜・木曜の16時～20時
私達のホテル「ハイアットリージェンシーワイキキ」の1階では
ファーマーズマーケットが催されています

ハワイでファーマーズマーケットと言えば KCCファーマーズマーケット が有名です
そちらは土日、早朝～お昼過ぎの開催

こちら、ハイアットのファーマーズマーケットは、規模こそKCCには敵わないもの～
ワイキキ中心部で夕刻の開催なので、老若男女問わず楽しめるマーケットです

ハイアットには入口が複数ありますが
ファーマーズマーケットは、１階部分通路ほぼ全てを使って開催されています
手作り生キャラメル　これとても美味しかったです


日本人女性とアメリカ人男性のご夫婦が丁寧に一つづつ作られていました

手作りジャムやジュースのお店


搾りたてサトウキビジュース

南国ならではのドリンクですね～

ホテルでも食べやすいカットフルーツや～
ケーキ・マラサダ・シナモンロール・アイスクリーム等のスイーツ
春巻き・シュウマイ・調理パン・ソーセージやアメリカンドックといった軽食
ハワイ産コーヒー・ハチミツ、アクセサリー・コスメ・石鹸等々・・・

出店準備中から閉店時間まで～
日本人の姿は余り見かける事は無く、沢山の欧米人観光客で賑わっていました

デコレーションケーキの様なボディーアート　とても美しかったです

ファーマーズマーケットで買った物　石鹸や大好きなオイル等、部屋へ置いて・・・
こちらは～毎晩行われた＾＾ワイキキ夜散歩♪　
一昨年、ハワイへ来た際は工事中だった「インターナショナルマーケット」

昨年、すっかり姿を変えてオープンしていました
ワイキキの夜と言えば～沢山の屋台が並ぶ「インターナショナルマーケット」だったのに・・・
裏のクヒオ通りまで、ブランド品等を販売する「ビル」になってしまいました

ワイキキはホント・・・悲しいほど姿を変えました
ワイワイガヤガヤ、値切る・値切られる、笑い声響く屋台の灯り　
ロウソクや煙草、怪しげな香りと客を引く女性の誘い　あの頃のワイキキが懐かしいです
波の音聴こえるワイキキビーチの夜
ホテルのライトが、ビーチや海を煌めかせています

要所要所でハワイの記憶はあるものの～夜の海の記憶は全くない虫博士
考えてみたら、彼とハワイへ来るのは小学6年以来　その頃は早寝早起きでしたからね＾＾
この次は、可愛い誰かと～このビーチを歩いてくれる事を願って・・・
夜のビーチ、素足に冷えた砂がとても気持ち良い～

静かに打ち寄せる波の音　　どこからともなく聞こえるハワイアンミュージック
「ゆったりと流れるワイキキの夜」を感じる事が出来るビーチの夜散歩

ですが・・・ワイキキビーチとは言え～夜は危険です
ハレクラニからモアナ・サーフライダーの間の周辺限定でお散歩しましょう

心・脳の疲れが解れ、もはや解放感だけの夜　　それは～ハワイだからこそ・・・

家族deハワイ Ⅷ OAHU MARKET

1852年

砂糖きびやパイナップル・プランテーションの契約労働者として
最初の中国人移民が広東省中山市からハワイへやってきました

月給3ドルの５年契約

プランテーションでの仕事がお金にならないことを早々に悟った中国人労働者は
その大半が５年契約を更新することなく
事務職や召使い職に就いたり、自分で商売を始めます

そうした中国人の開いた店が集まり、チャイナタウンが始まりました




国の歴史登録財になっているチャイナタウンの中でも
一番古い歴史を持つ食材マーケット「オアフマーケット」

チャイナタウンとホノルル港は目と鼻の先

ホノルル港が近いことから、ここに持ち込まれる魚介類はとても新鮮！

ハワイ近海で獲れる様々な種類の魚貝や～
緑緑した新鮮野菜にエキゾチックな果物




中国をはじめとするアジアの香辛料や乾物
豚の頭や鶏の丸焼き、臓物等々・・・食に興味があれば、見るだけでもワクワクします＾＾


1904年から続く食材市場は～いかにも中華街！


午後２時頃には店終いする店舗も多いので、チャイナタウンは早めの観光をお勧めします


19世紀後半にチャイナタウンでは度々大きな火事があり、町のほとんどが消失してしまいました

そんな混乱のさなか、いち早くオープンしたオアフマーケットは
中国からの移民の人々の台所として活況を帯び、今日に至っています

市場のような場所なのでオアフマーケットの朝は早く、午前6時頃から営業しています

戦後は、いかがわしい飲み屋が集まるドラッグディーラーや売春婦
ホームレスの溜まり場、あるいは昼間でも一人で歩けない危険な場所ともいわれ
荒廃していたチャイナタウン

現在は、ホノルル市郡やホノルル警察、地元の努力によって「エキゾチックな観光タウン」
として、賑わっていますが・・・やはり余り治安のよろしくない地区です

中国人のパワーと、活気を体感する観光は～午前中がおススメで～す

Hey！周平

仙台駅東口（裏口）にある仙台で一番人気の居酒屋さん　Hey！周平

店内は掘りごたつカウンターを中心とした、こじんまりとしたお店ですが～

一工夫されたお料理を提供する為、グルメな客人の予約でいつも混んでいます
予約なしでは絶対に入店できない居酒屋さんです
以前も紹介していますが、久しぶりに行って来ました

カウンターにド～ンと盛り付けられた、お通し用の美しく削がれた有機野菜
栃木県の益子町から直送のお野菜です

仲良しchiちゃんと予め予約をして待ち合わせ　久し振りにカンパ～イ！
　
お通しの生野菜
新鮮シャキシャキの生野菜　周平では「鶏ガラスープ」に浸していただきます
これだけでもビールが進みます　超絶美味しい＆嬉しい「お通し」です

毎日出来たて「生とうふ」　数量限定　460円
直ぐに売り切れてしまうので、早速オーダーしちゃいます

大豆の香りがしっかりと香る手作り豆腐　
そのままでも十分美味しいのですが、塩で食べると絶品です
山芋の梅酢漬け　
シャキシャキして美味しい！

周平自慢の穴子の白焼き　850円
こんなに肉厚の穴子、何所から仕入れているのでしょう
フワフワ～焼き加減も塩加減も～文句なしの美味しさ！

本日のOH！刺身
あじ・かつお・茶ぶり・たこ・生しらす・南まぐろ等・・・鮮度・味は勿論ですが～量が凄い！

炙りしめさば　840円

目の前で炙ってくれます　　しめさばの下に敷かれてあるものは「竹」　動画でどうぞ＾＾

再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら

丁度良い酢加減と、パリッと香ばしい香りに～鯖ちゃんが喜んでいます
店主さん　いつもキビキビ！美味しい物を提供してくれます

正に～男の手料理　女性よりも繊細、尚且つ大胆！すべての料理が美味し過ぎます
　
周平オフィシャルドリンク・あられちゃん
つぶつぶあられの入れられた、甘くない緑茶ハイです
はい、既に～飲み切ろうとしています＾＾

げんこつシューマイ　270円　　周平の名物です　　

手のひらほどの大きさのこの焼売は、オーダーしてから作られます

新潟県佐渡産・ふぐの白子ときのこのホイル焼き　

白子は絶対に食べられない私　chiちゃんの大好物なのでお任せです＾＾
沢山の品が登場しましたが、大食感のchiちゃんとだからこそ～のシェアメニューの数々
因みにchiちゃん、待ち合わせ前に～事前腹ごしらえで、おにぎりを食べて来ていました
お会計をお願いすると、お魚の出汁の効いた〆のお味噌汁がいただけます

素材が楽しめる厳選された食材　その食材をシンプルながら～美味しく仕上げる心意気
魚は鮮度が命！野菜は生が一番！　素材一流、ウデ三流・・と店主さんは語っていますが～
何を食べてもハズレなし！の、全国に誇れる～素晴らしい「仙台の居酒屋」です

Hey! 周平 （居酒屋 / 仙台駅、宮城野通駅、あおば通駅）

夜総合点★★★★☆ 4.3

　

家族deハワイ Ⅶ チャイナタウンで飲茶

レジェンドシーフードレストラン・Legend Seafood Restaurant
チャイナタウン/中華街にある、飲茶/ディサムが人気の中華料理店です

ワゴンサービスの飲茶が楽しめるとあって
ディムサムの時間帯は、外で順番待ちをしなくてはなりません

「どれくらい待ちます？」「15分くらいだよ～」

平日でも広い店内が満席になる大盛況ぶり　真面目にこのお店は美味しいんです

物心ついた時から、ハワイへ来ると必ずこのお店にやって来ます
15分弱で名前を呼ばれ店内へ　ここは？香港？と思える賑やかさ

聞こえてくる会話は、殆どが中国語
ワイワイガヤガヤ、この活気のある店内の雰囲気～飲茶はこうでなきゃ＾＾

レジェンドの飲茶は本場、香港＆中国式　
回って来るワゴンから好きなメニューを選ぶ方式です

値段はスモール・ミディアム・ラージ・スペシャル、に分かれています
各テーブルにはオーダーシートが置かれ

ワゴンの店員さんに渡すと、注文した値段の欄にスタンプが押されます
あった～！大好きな「油菜の蒸し炒め＆オイスターソース」

この「菜」は絶対に空輸でしょう　ハワイで育てるのは無理　
なので、香港では安価でいただけますが、ハワイでは価格も「スペシャル」です
大好物の「鶏爪の豆豉蒸し」　
トロトロ～ッとした皮部分のゼラチン質が実に美味しいんですよ～鶏の足ですが＾＾

3本指は、viviちゃんにお任せください＾＾

「豉汁蒸肉排」スペアリブのニンニク風味　

「韮菜鮮蝦餃」ニラ入りエビ餃子



「鮮蝦餃」エビ蒸し餃子

色々なタイプのワゴンが回って来ます＾＾

「湯葉巻き鶏蒸し」

「豆乳花」がやって来ました～

台湾名物ですが、このお店では出来たてをいただく事が出来ます
豆乳のプリンの小豆乗せです　優しい味の豆乳花は飲茶の〆に最高です

会計は、シートをレジに持って行き、チップと合わせて支払います
私が若い頃から見ている、変わらない笑顔のママ（オーナー）

父母、義父母、そして～息子も　お店の精算時は、このママの笑顔で見送られました
ワゴンサービスの飲茶店　今は中々貴重です
ホノルルの想い出の頁に必ず登場するホノルルの中華の味　
いつまでも栄てくれます様に・・・

LEGEND SEAFOOD RESTAURANT （飲茶・点心 / ダウンタウン / チャイナタウン）

昼総合点★★★★☆ 4.2

家族deハワイ Ⅵ チャイナタウンへ行こう～

チャイナタウンは、オアフ島ダウンダウンの西側一帯に広がる「中国人街」です
観光スポットとして有名な「カメハメハ大王像」から徒歩10分ほど

歩けば直ぐ・・・交通標識が中国語で併記され、チャイナタウンに入ったことが分かります


中国語や東南アジアの言葉が耳をつき、一瞬ハワイにいる事を忘れてしまいます


この記事の写真だけスクロールして眺めていると～
ん？viviちゃん、今度は中国？台湾？と、思われてしまうかも・・・

ここは、観光客が溢れかえっているワイキキとは全く違う、地元民の生活の場です


私が若い頃、ハワイでお買い物と言えば～「Liberty House・リバティハウス」
リバティハウスは、ハワイに本社を構えていた老舗百貨店でした
2001年にメイシーズに買収され、今では店名も聞くことはありません

そのリバティハウスのペントハウス（アウトレット店）が、ここチャイナタウンにあり
ハワイへ来た時は、何よりも先ず！一目散にこのチャイナタウンへ来ていました
今や何処にでもある「アウトレット」を創成したのも、このリバティハウスでした

ホノルルの港に寄港する貨物船の乗組員らに食事や宿泊
夜のエンターテインメントを提供するお店が集まり、19世紀このチャイナタウンは出来ました

椰子の木がある風景にヨーロッパ調の建物　
中華系のお店が軒を連ねチャイニーズ達が集う　何だか不思議な光景


これが～ハワイのチャイナタウン　
地元民の生活に触れられる・・・私はこの町が大好きです


チャイナタウンというと飲茶ですが～そちらはこの後の記事で＾＾


先ずは、虫博士の好物の「マナプア」を買いに
ROYAL KITCHEN　 ロイヤル・キッチンへ

以前も記事にしていますが
ハワイで一番美味しい「マナプア（ハワイの肉まん）」が食べられるお店です


やはり人気店＆viviちゃん食べログの影響？＾＾もあってか・・・

一昨年は置かれていなかった「番号札自動券配機」が設置！

有名になってくれることは嬉しい事＾＾　数分待ちます

これこれ～このお店のマナプアは～柔らかくジューシー！　とっ～ても美味しいんです

中華街でいただく「叉焼肉まん」を想像して下さい
八角の香りがプ～～ンとする叉焼を「パン」で包んであります
中国や日本の肉まんと異なるのが、この外側がパンだという点
他にも、1個：$1.5という格安で、10種類以上のマナプアが楽しめます

ホテルの朝食にもそろそろ飽きてきたこの日の朝は～
チャイナタウンで早めの飲茶にします＾＾

Royal Kitchen （飲茶・点心 / ダウンタウン / チャイナタウン）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

下仁田ネギのかき揚げと手打ちそば

富岡製糸場から歩いて5～6分　手打ちそば「大村支店」
野菜ソムリエの資格を持つオーナーさん経営のお店です

信州ですからね～お蕎麦を食べないと！それと～下仁田ネギも＾＾
でもって～蒟蒻も欠かせない！ので、お蕎麦を待つ間・・・
群馬県産の蒟蒻のみそ田楽　4本250円

コリコリッとした歯応えきっちりの蒟蒻　胃に優しく溶け込んでいきます
下仁田葱のかき揚げ　400円

これは～ネギ好きにはたまらないかき揚げです　葱だけでここまでカラッと揚げてある・・・

独特の香りとトロッとした食感の下仁田葱　とても甘く～葱と言うより正にお野菜
素晴らしい～！

さしみ湯葉セット　1000円

生さしみ湯葉とせいろ蕎麦のセットです

湯葉をお蕎麦に絡めて食べても実に美味！
お蕎麦は手打ち二八細麺

十割に近いほどの香り豊かなお蕎麦は、スルスル～っと滑らか

きこりせいろ　1000円
鶏肉と5種類のキノコを使った温かい汁に～

冷たいせいろ蕎麦をつけていただきます

温かいお汁にお蕎麦をつけていただくと、お蕎麦の歯ごたえが無くなることも有りますが
こちらのお蕎麦は冷たいお汁でも、温かいお汁でも、お蕎麦がシャキシャキ！
行列が出来ているのも頷ける美味しい信州蕎麦でした

また富岡を訪れた際は是非とも立ち寄りたいお店です

大村支店 （そば（蕎麦） / 上州富岡駅、東富岡駅、西富岡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

松本 町歩き・大正ロマンの上土通り

松本城周辺　　大正時代の雰囲気を今に残す「上土通り」
松本城の東側　東門前の馬出し廊の堀の土を上げたところから町名となったそうです

このあたりは上土町と呼ばれていたと伝えられます

明治末期以降、松本市民の庶民文化の先端を行く「ハイカラな街」として栄え
一時期は商店街として発展してきた歴史があります

女鳥羽川にかかる「ひとつはし」を渡ると目の前に見えてくる「セラミカ」

松本市旧市役所跡を「松本市営上土団地」として「大正ロマン」風に整備

こちらは1913年（大正2年）に建てられた松本市旧市役所の写真です

跡地に建てられました。
現在は国内隋一のポーランド陶器店になっています
女鳥羽川にかかる橋「ひとつはし」を渡った先から約240ｍ

徒歩3分ほどの長さの通りですが、一気に大正時代へタイムスリップしたかのよう

そして～気になったのが・・・街中に「銭湯」が沢山ある事
「塩井の湯」さんも大正時代に建てられたというレトロな外観

明治時代に源泉が発見され、地域の人々の要請を受けて銭湯を開業したそうです
源泉は、「源智の井戸」とともに名水100選にも選ばれています
良い水が湧く地には産婦人科も多いですね



下町会館　「旧青柳化粧品店」

昭和初期に建てられた洋風建物（旧青柳化粧品店）のファサード部を移築したものです

化粧品店として栄えていた頃の写真がこちら

現在はまちづくりの拠点として活用されているそうです

「松本」　市民と行政が手を取り合ってまちづくりに取り組んでいる素晴らしい町でした

高崎は勿論！パスタ

昨年11月の松本城～富岡製糸場へ向かった際、
どうしても「シャンゴ」のパスタが食べたくなり、高速道を降りました

群馬県高崎市を中心に、県内のみで8店舗を展開するイタリアンレストラン「シャンゴ」

「パスタの街」と称される高崎市のパイオニア店
創業は1968年（昭和43年）　51年の歴史を持つ洋食店の老舗です
以前は「問屋町本店」を記事upしていますが、こちらは「伊勢崎店」

グルメ通の間では「パスタの街・高崎」と呼ばれる高崎市
高崎市に古くから根付く「粉食文化」が関係しているそうです

群馬県は全国トップクラスの小麦の生産量
とりわけ高崎市は、小麦粉を使った「高崎うどん」が伝統食として市民に親しまれています

こう言った流れから、粉もの料理の一つであるスパゲッティも良く食されているとの事

昭和の洋食レストランの名残りを醸す雰囲気の店内



創業当初から「イタリアン」と銘打ち開業していたそうですが
パスタやナポリタンの他に、カレーもメニューに並ぶ、所謂～「洋食屋さん」だったそうです

群馬でしか食べられない！独創性に富んだ名物パスタをいただきましょう＾＾
ヴェルデセット　1230円
リッチサラダ　シャキシャキと新鮮な野菜とサラミがどっさり！

パスタ　こちらが看板＆名物の「シャンゴ風」

秘伝ミートソースを豚ロースかつにガッツリ乗せたスパゲッティ～♪
このオリジナルのミートソースが～素晴らしい逸品！
ん～一言では言い表せない味・・・クコクミンやスパイスがいろいろ組み合わされている・・・

見た目ミートソースですが全く別物　これは～食べた人にしか分からない・・・
食べても～文字では説明できない奥深い味～♪　実に美味しい～！
この「シャンゴ風」スパゲッティは全店舗合わせて、ひと月：5000食以上の注文があるそうです
「ベスビオ」　こちらも創業当初からの人気メニュー
今や国内で食される「ベスビオ」はここ・シャンゴ発祥です

ポンペイを一瞬で消したイタリアの火山名「ベスビオ」
魚介がとても美味しい辛口トマトスパゲッティ　麺はシャンゴ風より細めです

イタリアでいただいたパスタに引けを取らないトマト味
真面目に美味しい～高崎の人は口が肥えますね＾＾
ドリンクもセットになって～この価格と量！信じられないコスパです

「シャンゴ」　　イタリアン店ですが
アフリカのナイジェリアに古から伝わる「大地の神シャンゴ」から拝借し命名

その理由は不明だそうです＾＾　高崎へお出かけの際はおすすめグルメです

シャンゴ 伊勢崎店 （イタリアン / 新伊勢崎駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

新年会 やっぱりいつもの小次郎で

今年も仲良しセレブ会4人の新年会はお決まりの「小次郎」
入り口を入ると私の脱いだコートを手に「ハワイでごゆっくりされましたか？」と・・・
ここから小次郎のおもてなしは始まります

嬉しい心遣いですよね　私のブログは、こう言った方々やお友達の閲覧で支えられています　
私が選ぶ「Asahiの瓶」も、毎回きちんと心得てくれてます

でも、最近めっきりお酒も弱くなりました・・・
1月の小次郎は、一年の幸福と長寿への願いを込めたお料理が
コースの先付で提供されます

先付　ハタ蕪蒸し　海苔あん

温かい店内でも湯気立つ程の温かさでテーブルに運ばれたハタ
ホクホクでとても美味しい
前菜盛合せ　鯛柚香焼　海老西京　慈姑煎餅　梅人参　蟹胡瓜巻　

「慈姑」＝「くわい」と書くのを改めて知りました＾＾　
「河豚の荒煮」が小次郎のお気持ちで隅に置かれています　隅っこですがインパクト大！
小次郎はお肉は勿論ですが、この先付と前菜も素晴らしい　
いつか「和」の板さんにお会いしたいです＾＾
お魚の鉄板焼きが準備されます

2019年1月は　平目の真砂酢仕立て

しらたきの真砂和えは虫博士の好物なので、小さい頃良く作りましたが～この真砂料理・・・

平目の上には、ほんの少しの酢で溶かれた明太子と～かぼすが乗せられて

淡白な味の平目が、シャッキとした自己主張の強い男性的なお魚に生まれ変わります
ん～～～～これぞ「和」のマジック　素晴しいわ～

コンソメ＆じゃがいもの冷製スープ・小次郎スープの登場

開業以来、ずっと小次郎の顔となっている冷たい特製スープです

「vivi様、今日はカメラはどうされました？」と、ここでもスタッフさんからお言葉が・・・
「最近、食べ物はスマホで撮ってるんですよ～ブログはちょっと手抜きしてます＾＾」
等と、お店の皆さんからブログや写真への心遣いもいただきながら～お肉へ
お肉は美しい霜降り　　ヒレかロース、焼き加減をリクエストします

と、なると～私以外の皆は赤ワインに変身＾＾

サラダ　3種のナッツとミカンドレッシング

霜降りの仙台牛が焼かれています

小次郎ではお肉にフランベは使いませんが、私達の為のパフォーマンスをいつも用意してくれます
「お写真、宜しいですか？」と、我妻さん＾＾　いつも有り難う御座います＾＾
今回は動画で載せちゃいましょう～

再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら

ポン酢・生醤油がお仕度され、擦り下ろされた生山葵も置かれます

焼かれたお肉は岩塩＆山葵でいただくのが好きな私　
今年は美味しいポン酢も使っていただきました

岩塩、ポン酢でいただくフィレ肉のベリーレア＾＾　口の中でトロ～リとろけます
お肉をいただいている間に「おこげ」が乗せられたガーリックライスが出来上がりました

お椀　糠漬けのお漬物と一緒に・・・
デザートは柚子ゼリーと鉄板で焼いたクリーム入りどら焼き

毎回、大満足のフルコースですが・・・
何も言わずとも～miyurin向けのお誕生祝いが用意されていました
4人でケンカしないように＾＾分けられるフルーツボックス　
いつも嬉しい1月の小次郎の「おもてなし」です

4人全員にお土産（小次郎謹製の牛佃煮）もいただき～
お外までお見送りの松永さんと我妻さん　

いつもupが遅くなり申し訳ないのですが～
こうして記事upすると・・・必ず小次郎のHPで私のブログが紹介されます
「味」だけではなく「心遣い」「おもてなし」そして「真心」

仙台、いえ全国に誇れる～私おススメの名店です

仙台牛と和風個室 すていき小次郎 仙台本店 （ステーキ / 勾当台公園駅、大町西公園駅、青葉通一番町駅）

夜総合点★★★★★ 5.0

家族deハワイ Ⅴ ワイキキビーチとマラサダ

ハワイは毎日良いお天気～長生きしそうな気温と低湿度

クラブラウンジへはカードキーを翳しての入室　　ゆっくり起きて朝食
テラス席はワイキキビーチの波の音を聞きながらのビュッフェです

朝食は7時～10時迄でしたが、殆ど毎日10時ギリギリに入ってました
のんび～～～りする為のハワイですから＾＾
コンチネンタルの気分の日も有れば～フルーツだけの気分の日


どの日も「ハワイアンコーヒー」と「グァバジュース」は欠かせません
目の前はワイキキビーチ　毎日こんな休日だったら～ダメ人間になってしまいそうです

ビーチチェア・ビーチ用のタオルは、日/何度でも2階のプールで貸し出して貰えます
リクエストすればパラソルも立てて貰えます


虫博士は「ワイキキバイク」を借りて一人で散策

私はkindleとスマホを持ってビーチへ

独りの時はカメラは持ち歩きません
このページは全てスマホでの撮影です


何だかジロジロ～～凄い視線を感じる・・・　ん？？どこかで見たこと有る顔・・・
お腹ポッコリのオジサン体型の男性　「あれ？武田さん？」と声をかけると「はい＾＾」
サッカーの武田さんでした　服を着ればお洒落ですが～ビックリの哀しい体型・・・
（還暦の主人の方が、よっぽど若くてお腹も出てないわ～）

お正月休暇で、独りハワイへ遊びに来ていたそうです

米テレビドラマの撮影も行われていました　

私、海女ですから　　数回泳いで甲羅干し　亀女とも言われます＾＾
陸では全てスローの私でも、海では異常なほどの素早さです　
「マラサダ買って来たよ～」と虫博士が迎えに来たので部屋へ戻ります

「こ～んなに買って、誰が食べるの？」「軽～く食べられるよ＾＾」若い証拠

彼が買って来たのは、穴も具もない伝統的なマラサダ
周りに砂糖がまぶしてあり、あんドーナツの様に見えますが～
食べてみると新食感でありながら、どこか懐かしい感じのする揚げパンです

日本では横浜にも出店しましたが、同じ味なのかどうかは～～
日本でも食べてみないとですね　ね＾＾横濱男さ～ん♪

Leonard's Bakery （ドーナツ / カイムキ）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

松本 町歩き・中町通り～縄手通り

次から次へ・・・私の周りは時間が猛スピードで進み、泣きたくなります　　
出し遅れていた昨年11月・松本へ出掛けた際の記事をハワイ記事の間に～数回挿みますね

健康寿命延伸都市・松本

空気が澄んでいて、水が美味しく、元気になる馬肉がいただける街
この地なら何人でも子どもを産みたくなる環境です

北アルプスを望む長野県松本市は、国宝・松本城を擁する城下町


ここ松本市は、世界的に著名な演奏家を輩出し
私も学んだ「スズキ・メソード」の本拠地でもあり
街中を歩いていると、沢山の楽器店を見掛けます　
路面店で、チェロケースを販売しているお店を見たのは初めてかも・・・


長野県の特産でもある野沢菜を、夫々の味付けで包んだ信州名物「おやき」
ここ、松本が発祥の地です

お腹いっぱいになるので、私は余り得意な分野では有りませんが
このお店の「お焼き」は、信州故に皮がそば粉との事　だったら～少し食べちゃう？
香ばしいそば粉の香りに包まれた醤油味の高菜

餡は粒あん　手作りらしく、甘さ超～控えめの私好みのあんこでした

白壁と黒なまこの土蔵が立ち並ぶ「中町通り」

400年の歴史を誇る城下町の松本市
かつて、海のない信州に塩や海産物を届けるため使われた「千国街道」
江戸時代には飛騨から江戸の最短ルートだったことから頻繁に使われていた「野麦街道」・・・
里山の街道が交差する松本には「土蔵」が多く残されています

白と黒が織りなす時代をさかのぼったかのような風景が広がる町並み
この界隈は歩いてこそ風情が楽しめる通りです
「縄手（なわて）通り」

昔、松本城を築城する際に外堀の外側を「縄」を張って測量したそうです

松本城の南惣堀（みなみそうぼり）と女鳥羽川（めとばがわ）の清流にはさまれ
「縄のように長い土手」ということから由来している縄手通り商店街

美味しそうなお店も沢山～！　信州味噌を使った物が多く、あれもこれも＾＾


江戸期の城下町松本の風景を再現している「縄手通り」のキャラクター・かえるちゃん

女鳥川でカジカガエルが鳴いていた頃、縄手が大変賑わっていた事から
シンボル・守り神？守りガエル＾＾になったそうです


懐かしい香りいっぱ～いの通りが、松本には沢山ありました