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むさしの森珈琲 仙台富沢店 [gurmet sweets&bread]

東北初出店の「むさしの森珈琲 」が3月27日金曜 仙台南地区にオープンしました
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コロナの事もあり「行列が出来てたらやめようね」と向かうと~
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駐車場も空きが在り、待ち時間もなく入店できました
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入店する際はアルコール消毒二ヶ所 席の間隔も空けてありましたが
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私達も「短時間で出ようね!」のショートカフェタイム
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メニューはこちら
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「すかいらーくグループ」は、から揚げ・とんかつ、色々幅を広げていますね~
その種の美味しさに拘った出店は、時世を追った営業方針なのでしょう
「ふわっとろパンケーキ」 580円
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オーダーを受けてから焼きますので、10分ほどお待ちいただけますか?
このパンケーキがお目当てだったので「10分・・・はい」  12分待って登場
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あらま~このパンケーキ、どうしましょ・・・ナイフやフォークは全く必要なし
右手に欲しいのは「スプーン」「ウソでしょ?」
billsとか・・・私達のパンケーキに対する考えはもう古い?
ホイップクリームを単品・150円でいただきました
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はい クリームをいただこうが時間が経とうが~このパンケーキのとろけ感は変わりません
メレンゲで作られたパンケーキは、フワトロ~という文字で片付けたくない
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口に入った途端、喉から胃を通過して腸へ雪崩の様に滑り落ちていく「つわもの」
執拗ですが~フォークもナイフも待ったく必要なし!
フルーツスペシャル(蜂蜜入メイプルシロップ添え) 1280円
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アイスはバニラアイス&カシスソルベが付いてきます
メイプルシロップはかけられていますが、フルーツの甘みだけで十分
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口に入れたと同時に「溶ける」ことを味わう
その瞬間から消化器官へ落ちていくといった感じ
メレンゲのパンケーキとは~舌も体も口角も~すべて溶けていく・・・
はい、まさしく「メレンゲ」でした
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お友達と二人で確信した事・・・
何処かでランチした後も~躊躇することなく安心して食べに来れるデザートでした^^
珈琲・ハンバーグ・サラダ・クラブハウスサンドなど・・・テイクアウトも出来ます

むさしの森珈琲 仙台富沢店カフェ / 富沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1



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