揚げたてのTempura食べたい

小さい頃～結納～そして、今も・・・何かあれば使わせていただいてるお店
立町にある1974年創業の割烹・三太郎

何度も記事upしていますが～
「帰ったら天ぷらね！サクサクの揚げたて食べたいよ～」
虫博士が帰国したので・・・家族で又～いつもの天ぷらを＾＾

旬の食材を活かした揚げたての天ぷらをいただけるカウンター席の部屋は三部屋
この日は一番奥の部屋に通されました



先ずは～カンパ～イ！

政宗コース 7560円
突き出しの「いくらとせりの和え」

手際よく水槽から揚げられた活海老が捌かれて～
「巻海老のあご」

海老揚げ　

岩塩と手作りの梅塩　天つゆ　　私は塩でいただくのが好みです

お正月だけに～「くわい」　　ホクホクとして美味しいです

早々と「ふきのとう」

「ひらめと葱」

旬の野菜、お魚、食材毎に衣の付き具合や揚げ方を変えた～職人さんの天ぷらは実に美味しいです
つくねしんじょう

椎茸しんじょう


親子だけに～同時に手が出る肉厚の「いか」肉厚なのに～フワフワのイカ　三太郎の自慢です

アスパラ

穴子

食材の旨みを最大に生かしたサクッとした食感　天ぷらはやはり揚げたてに限ります
最後のかき揚げは、天丼か天茶を選べますが～主人と虫博士は天丼　私は天茶

天丼

天茶

デザートは・・季節の果物が上品に

子が大きくなるにつれ、三太郎へ来る際の家族の人数は増えたり減ったり・・・
父や母　孫が出来、一時期ここへ出向く人数は増えましたが～今は三人
子どもの頃からの食の思い出は心と舌、己の食歴としてしっかり脳裏に刻まれます

「B級・C級　全てをいただいてこそA級の味が分かる」父の格言です
虫博士には～アメリカで思いっきりC級生活をして貰っています　
自炊　それは生きていく為の糧です

割烹 天ぷら 三太郎 （割烹・小料理 / 大町西公園駅、青葉通一番町駅、勾当台公園駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

コメント 19

うわ〜自分が食べているところを想像しながら見てます。
くわいの天ぷらは知りませんでした。食べてみたい。
天茶か天丼悩むところです。
by こんちゃん (2018-01-30 03:54) 

C級の生活、今後の人生に生きてきます。
自分も若いときは、どん底でしたが、
夢と希望を持って這い上がってきました。
今は、死語の”根性”です。(^▽^)
鳥の名前、動画の上ですよね。。
カワラヒラですね。。。多分合っていると思います。
検索しても同じ鳥ですから。。(^^)
その上が、お馴染みのモズ。カワセミ･･･
by 横　濱男 (2018-01-30 07:10) 

新鮮な食材を目の前で揚げてくれる天ぷら、
お写真からもその揚げたてのサクサク感が伝わるようで
とても美味しそうですね～！
親子同時に箸が伸びる・・・
微笑ましいナイスショットです(^^)
天茶って食べ方を初めて知りました。
天ぷらが入ったお茶ですか？緑茶？？

by あおたけ (2018-01-30 07:17) 

天ぷらは上げる人の腕でおいしさが変わりますね！
昔は神保町にあるお店に言っていましたが、つぐひとがいなくて閉店になっちゃいました(^^)
by ma2ma2 (2018-01-30 07:32) 

揚げたての天ぷらは本当に美味しいですよね^ ^私もお塩でいただくのが一番好きです(*^o^*)
by momo (2018-01-30 07:35) 

揚げたての天ぷらって本当に美味しいですよねぇ♪( ´▽｀)
食べに行く天ぷら屋さんのメニューに「くわい」あったかなぁ(*_*)
今度あれば食べてみようっと♪( ´▽｀)
最後のかき揚げはうちも私は天丼でかみさんはいつも天茶です＾＾
by ニッキー (2018-01-30 07:51) 

揚げたての天ぷら～！
良いですね。
アツアツ、サクサクでいただけますね。
by shiho (2018-01-30 08:53) 

天麩羅は揚げたてですよね～
当地では、あまりカウンターで喰える店ないけど～
by くまら (2018-01-30 10:12) 

天茶は初めて知りました。
どの天ぷらもさくさくしていて本当に美味しそうです。
お父様の格言、全くその通りだと思います。
by ようこくん (2018-01-30 12:30) 

アツアツの天麩羅～(－x－)～♪
想像するだけで美味しそう☆
今度出掛けたら天ぷらにしよう☆
なんて思っちゃいました☆
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2018-01-30 13:03) 

おいしそうな天ぷらの数々。
どれも食べたくなってきます＾＾
虫博士さんも小さいころからの馴染みのお店なんですね。
サクサクホクホク、食感が伝わってきます。
最後の天茶や天丼も、食べやすそうな小ぶりで、しめに落ち付きますね＾＾
by アールグレイ (2018-01-30 13:29) 

親子で同時に(笑)ナイスショットです＾＾
サクサクの揚げたて天ぷら、虫博士も大満足ですね♪
天ぷらはご馳走ですよね
母が揚げる、畑で採れた野菜や
山菜の天ぷら大好きでした(´ω｀*)
↑過去形だけど91歳だから、もう天ぷらは揚げれません^^;
by raomelon (2018-01-30 13:51) 

だよな　ですねぇ
天ぷらが食いたいねいつでも。
北海道では天ぷらを食べる習慣に乏しいと思います。
とんかつの店は見るけれど天ぷら専門店が少ない。
オレたちC組の「天や」がほとんど見られません。
市川駅裏に「天や」があるので、引っ越せば、週3だな。
株主優待券期待で、4月になれば買うかな。
天ぷら、天ぷら、天ぷら、食べたい。

by tommy88 (2018-01-30 14:06) 

リピートするほどの、良い店のようですね。
チェックして置きます。
福岡は、仙台ほどではありませんが、東京並みの寒さでした。
観光には、機能性下着の上下を着てちょうど良かったです。

by ヨッシーパパ (2018-01-30 18:43) 

そう言えば、
父君は、大丈夫ですか？？
気になってます。。
by 横　濱男 (2018-01-30 19:52) 

揚げたての天麩羅は、美味しいですね
私は、塩で食べるか、つゆで食べるか、揚げた食材で分けています
シアトルに比べニューヨークは治安が悪いので心配でしょうが
息子さんなら大丈夫、お母さんに心配をかけるような事は控え
シッカリとした対応をしているでしょう（^^
by koh925 (2018-01-30 22:03) 

豪華な天ぷらですね。
by nikki (2018-01-30 23:38) 

揚げたての天ぷら、ボクも食べたい！。

揚げるんじゃなく、揚げてもらって食べたい！。

なに？！この「巻海老のあご」っていう、
モジャモジャ！！。これエビのどこ？！足？ひげ？。

天茶！うまいで！これ！。
新大阪駅のなにわ大食堂に、
スマステでも紹介された天丼の店がおますねん。
もう、この駅に行く度に食べてしまう。
ほかの店にも浮気して、
変わったもんを食べたいのだけれど、
結局、最後は天丼に。

半熟タマゴの天ぷらがンマイど～！。
viviさんも来阪の際は、ぜひお食いなされ。

虫博士くん、やっぱり日本の子やな！。
お箸の持ち方が綺麗。
お箸の国の人だもの。
by 裏・市長 (2018-01-31 03:21) 

カウンターで天麩羅、いいな
飲みながらゆっくり食べたいなぁ
by さる１号 (2018-01-31 05:32)