桜木製麺所

多賀城にある桜木製麺所

オープンキッチンで、工程作業も良く見えます

中に入ると白と黒のカフェっぽいお店ですが、ラーメン屋さんです
カウンター席もラーメン店とは思えないシックな造り・・・


入り口券売機で食券を買います

鶏中華そば

全粒粉の細麺

スープを一口～鶏の旨味と自家製麺との相性がとても良く感じられます
鶏の味がしっかりと主張～麺もスープの旨味によく絡んでいます
これは美味しい～～！
トッピングは嬉しい別盛り　これは良いですね～
先ずは麺を食して楽しんでからトッピングで味の変化を楽しむ！

豚チャーシュー・鶏チャーシュー・四角い太メンマ・白髪ねぎ・三つ葉・煮タマゴ


三つ葉って意外に中華そばに合うんですね～
テーブル上には黒と白の胡椒が置かれていて、こちらもお好みで・・・
麺が綺麗に整えられ、スープもとても美しい～
茹で加減固めの自家製麺はつやつやで～舌触りも滑らか

この記事を書いていても思い出す～あのスープと麺の味♪
ホントに美味しいラーメンでした

桜木製麺所 （ラーメン / 多賀城駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.1