いきなりステーキ仙台

立ち食いスタイルで圧倒的な安さを実現している「いきなりステーキ」　
銀座から全国へ～もの凄い勢いで店舗拡大しています
オープン当初から何度も利用していますが、土日に出向くのは初めてです
土日ってこんなに並ぶんですね～やっぱり平日に来よう～＾＾

今日は何をいただくか悩みながら待つこと20分・・・


入店～　久し振りに来ましたが～床が滑る！滑る！　
やはり鉄板から飛び散ったあぶらのせいでしょうね　これは～きちんと床拭きしないとダメですね

店内は、立ち食い・立席ですが、奥にテーブル席もあり予約可能
運が良ければ～予約なしでも座る事が出来ます


メニューから何グラムの何の種のお肉を食べるか決めて～カウンターへ注文に行きます
カウンターではオーダーを受けてから、眼の前でお肉をカットするオーダーカットシステム
「その脂身を取って下さい」とか「その部位ではなく別なお肉を」とか色々注文が出来ます
リブロースステーキ　1g:6.5円×約300g＝2340円

鮮度管理された1本肉からオーダー量でカットする為、丁度の量では測れません＾＾
なので～こうして端数が出ます

最初の一口はレアの美味しさを・・何もかけずにいただきましょう～
噛めば噛むほど滲みでるお肉の旨味～～
お好みでカウンターにある～ステーキソースやニンニク・山葵を

ライス　　サラダ300円


骨付きリブロース　1g:6円×約400g=2450円

表面はカリッと～骨から切り落とすのが大変ですが～この骨の近くの部位が好みです♪
私の様にメチャメチャ食べるのが遅い人には～
鉄板を炭火で温め直してくれる嬉しいサービスがあります

グラム単位の量り売り、自分の好みの量と好みの肉質が選べたうえに～良質のステーキが楽しめる
トロトロ～の霜降り鉄板焼き和牛は一番大好きですが～＾＾
霜降りだけではなく～たまにガッツリ系のこんなお肉も良いものです　

いきなり!ステーキ 仙台店 （ステーキ / あおば通駅、仙台駅、広瀬通駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2