こうさぎの塩大福（みずの）

駒込駅の南口から六義園入口方面へ歩いていると～和菓子屋さんを発見！
「みずの」って、あの「みずの」？

聞くと～このお店、巣鴨とげぬき地蔵通りにある「塩大福発祥の店・みずの」の姉妹店だそうで～
ラッキー！こんなところで懐かしのあの塩大福が買える！

塩大福以外にも「うさぎもなか」や桜餅・羊羹等々・・・いろいろ手を出したい和菓子がありました

が～先ずは塩大福！　塩大福は３個入りか５個入りです
ところが・・・このお店に着いたのが10時　10時半～11時にならないと塩大福は届かないそうです
買いに行く際は注意が必要ですね　なので、六義園のお花見後に寄って購入～
父へのお土産も含め塩大福6個と桜餅、よもぎ大福を買ってみました
長ひょろ～くどっしりとした塩大福

「甘すぎない大福を」との思いで開発された塩大福　確かに甘くないんです
食べた後に甘みよりも塩加減が残る餡はつぶとコシの半々

真面目に美味しいです　塩大福の「塩」の意味がしっかり分かる大福！
塩加減は季節によって変えているそうで、夏はやや濃いめ冬は薄味にしているとの事
お茶うけには勿論ですが、ビールや焼酎にもピッタリの大福です

こうさぎ （和菓子 / 駒込駅、千石駅、巣鴨駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5