台南の旅～豆花を食べる～

セピアカラーの街

昭和の日本を見ているようです


台南の街には妙にお爺ちゃんが似合います＾＾





少し疲れたので・・・台湾名物の「豆花」で一休み～　「無名豆花」

最近は日本でも良く売られている「豆花」　豆花は台湾ではポピュラーなスイーツです
豆花とは豆腐プリンのようなもので、さっぱりとしていて大豆から作られているので身体にも良く～
低カロリーでヘルシー！　考えてみたら・・・台湾には太っている女性が殆どいません

バイクで立ち寄って、サラリと豆花を食べて立ち去っていく…そんなお客さんの姿が目立つ無名豆花
初代は手押し車一つでお店を始め、今では「無名」と言いつつも～お店はこの道60年の人気店です


一番ポピュラーな小豆と豆花を・・・30元:約100円

主張しすぎないほんのりとした甘さのあずき　台南は本当に薄味です　あずきの香りがプ～ンとします
日本の粒あんを想像してしまうと、かなりのもの足りなさを感じますが・・・体に良さそう～＾＾

豆花のプルプルした食感　豆乳の香りのする豆花は一切無味です 　絹ごし豆腐をトロトロ～にした感じ・・・
豆本来の味を、薄味の小豆が引き出してくれています

無名、無名と有名になった無名豆花
ここは赤崁樓近くの2号店ですが本店には初代のリヤカーが片隅に置いてあるそうです

台南が一番美味しいとされる「豆花」　ホントに美味しくて～この後も何度も食べたので・・・＾＾　また登場します

無名豆花 永福店 （スイーツ（その他） / 台南）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

コメント 14

甘そうに見えるのに甘くないんですね〜^ ^100円でスイーツが食べられるなんてうれしいですね(*^o^*)
by momo (2016-12-21 06:39) 

小豆！
あっさりなの？
美味しそう〜〜♪
ちょっとレトロ感ある街並。良いねえ〜〜♪

今日は、今年最後の人権教室！
頑張る！
昨日から、整体の先生の言う通り・・・・
足のある部分を温めたら・・・かなりマシ！
この調子で・・・楽しく年末を乗り切る！＾＾
by hatumi30331 (2016-12-21 06:57) 

小豆は甘いのが好きです（^^;
by えーちゃん (2016-12-21 07:02) 

ここまでレトロが残っているんですか。
日本だったら、昭和博物館級ですね。
物を大切にする証なのかな？？
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2016-12-21 07:07) 

台湾は何処でも中山と言う地名がありますね！
台北の中心でも中山が沢山あります(^^)
by ma2ma2 (2016-12-21 07:17) 

台北に比べると素朴で飾らない雰囲気の台南の街並み、
どこか懐かしい感じがしますよね〜(^^)
スイーツの豆花、トロトロなのに風味が強くて、
美味しいですよね〜☆
台湾はお豆腐の使い方が上手なように思います。
豆漿はたべましたか？
by あおたけ (2016-12-21 07:22) 

小豆、美味しそうですね。
食べても、太らないというのは、うれしいですね。
何年か前に、台湾に行きましたが、これは、食べていません。残念！！

by テリー (2016-12-21 07:29) 

なんか…、とても美味しそう！
食べたぁ～い♡
by shiho (2016-12-21 07:58) 

豆花、一時期かみさんがハマってました♪( ´▽｀)
台湾に行きたいと行ってるのは、もしかしたら豆花も理由の１つかもw
by ニッキー (2016-12-21 08:34) 

この道60年の豆花、味わってみたいです！(^_^)
by よーちゃん (2016-12-21 08:38) 

セピアカラーの街、素敵ですね
ほんと、おじいちゃんが似合うわ～(*^^*)
小豆の味が濃いと、豆花本来のお味がわからなくなりそうなので
薄味がベストマッチなのですね＾＾ｂ
ヘルシーで美味しければ最高ですよね～♪

娘、お腹が重いって！
食べ過ぎもあると思うわ～(笑)
by raomelon (2016-12-21 09:16) 

ありがとうね～
このところ、持病の心臓が眼を覚ました
ようで、主治医も無理は大敵ってことで
暫く更新を休んでみます。他の用事も、
始末が出来なくて、じよじょにと思って
ます。vivianeさんも無理しないで体調に
は気をつけて下さいね。重ねて、良いお年
迎えて下さい。
by ryuyokaonhachioj (2016-12-21 16:07) 

豆花、美味しいですよね♪
我が家の近所にも、人気のお店があり、時々食べますよ。
by ともち (2016-12-21 22:52) 

無名やけど有名な無名豆花・・・。

ややこしいな！！。

でも、滞在期間中にリピートを繰り返すほどの
おいしさというのはよく理解できました。

おじいちゃんが似会う街・・・。
大和高田市と同んなじやな！。
と言うか、こっちは高齢化が進んで、
おじいちゃん＆おばあちゃんしかいない町に
なりつつある。

似会うんじゃなくて、爺しかいないんだ！。
もうこれは強制的に似会わざるを得ない・・・。

なんせ、このボクが！、齢80のこのボクが！、
町内会で一番の「　　若　　手　　」やで。

聞こえはいいけど、若手なので重労働を押しつけられる。
大掃除などでは、泥の詰まった袋を延々と
運ばされる・・・。これはもうイジメに近い・・・。

ペーペーの「若手」なので文句も言えず、
ひたすら耐えるのであった・・・。
人生は厳しいのぅ・・・。
by 裏・市長 (2016-12-22 01:48)