魅惑の国 Thailand・タイ Somboon ソンブーン

ホテルから歩いて数分
小泉元総理や秋篠宮殿下も足繁く通う「プーパッポンカリー」発祥の店　ソンブーン

以前も記事を書いていますが、私の食べログ海外編でも閲覧数の多い有名店です

お店前にはご覧の通り～蟹・カニ・かに～～そしてシャコ！

そして～巨大なシャコ海老


突然の大雨に店内はいつもより空いています　本来は行列覚悟のお店です

タイビールとココナッツシェイクでカンパ～イ！

虫博士の大好きな「空芯菜のガーリック炒め」

強火で瞬間に炒められた空芯菜はシャキシャキ～

プラガポーングロープ　らい魚のフライ・甘酸っぱいソースかけ　

この顔、見て下さい　
ニンニクたっぷりの甘酸っぱいナムプラーソースが、サクッと揚げられた丸ごと1匹の大魚にかけられています

身はとても厚く、骨までしっかり揚げられているのでガリガリ食べられます

10大タイ料理の一つ　プーパッポンカリー

S/M/Lとサイズが有りますが、以前主人と二人でもMを食べきれなかったのでSサイズで・・・
大きな蟹の爪も1匹分入っています

蟹の身と、その旨みがじわりと溶け出したカレーソース
「カリー」と言われてますが、全くカレーの味はしません　寧ろ～タイ風卵とじ
まろやかでいてほんのりスパイシーな風味　卵がソースとほぼ一体になって、トロトロ～なのが特徴
蟹はあらかじめ蒸してから調理しているので、身がはがれやすくしかもソフトです

ナムプリックパオ（唐辛子みそ）でコクを出しているそうで、ここでしか食す事の出来ない逸品です
見た目は辛そうですが、まったく辛くなく甘い味付け　子ども達にも大人気です
今では、「プーパッポンカリー」同名のお料理が巷に溢れていますが
地元の人達もソンブーンが一番！と話しています　これを食べずして日本には帰れません＾＾

SOMBOON SEAFOOD Surawong （タイ料理 / シーロム通り / サラデーン駅周辺）

夜総合点★★★★☆ 4.0

コメント 18

空芯菜のガーリック炒め、超美味しそう・・・
これだけで、ご飯もビールもたっぷりいけそうかもです＾＾

前日記事の日本人街、昼と夜ではガラッと変わる感じですかね＾＾；
虫博士にはまだ早い・・・？
いえいえ、社会勉強は大事ですw
酸いも甘いも、白も黒も、マルッと飲み干す器の大きい男になってください。

by 名犬ゴン太の兄 (2016-09-28 00:48) 

私も空芯菜大好きです☆
新鮮でおいしかったでしょうね☆
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2016-09-28 02:52) 

蟹と！空芯菜のガーリック炒めが美味しそう～。
やっぱりビールつきですね。
はぁ～美味しそう～(´艸｀*)
by shiho (2016-09-28 05:40) 

見るからにいろいろ美味しい物を戴いてきましたね~♬
「これを食べずして日本には帰れません＾＾」爺は食べないで帰ってきた。涙
by 旅爺さん (2016-09-28 05:46) 

カニ、エビ系、大好き！！
ビールが美味しいからね〜〜（笑）
今日も暑くなりそうな？
昨夜は暑くて、久々に窓開けっぱなし、扇風機で寝たよ。＾＾；
今日は雨が降ったり止んだり？
ほんまに嫌になる！
by hatumi30331 (2016-09-28 06:37) 

らい魚･･日本の雷魚とは違うのかな？？
形が全然違う気がしますね。
プーパッポンカリーは、ボリュームがあるんですね。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2016-09-28 07:01) 

ひょえーっ！
朝からこんな美味そうな写真は目の毒ですわ。。。
香りが漂ってきておりますよ(;^_^A
by よーちゃん (2016-09-28 07:08) 

空心菜は台湾でも出てきましたが、おいしいですね！
カニの爪は食べ応えがありそう(^^)
by ma2ma2 (2016-09-28 07:10) 

カニの爪とビール、最高に美味しそう！
朝からお腹がすきました(笑)
by ようこくん (2016-09-28 07:43) 

これはビールが進みます。
骨まで食べられるのがいいですね。
by こんちゃん (2016-09-28 08:23) 

魚が丸ごと！顔が衝撃的！(◎_◎;)プーパッポンカリーの蟹が美味しそう〜(*^o^*)
主婦は本当に休みがないですよね〜^^;今日も朝からお弁当作り頑張りました^ ^
by momo (2016-09-28 08:29) 

ありがとうね～
魅惑の国！！タイ：
わあ～凄いカニが・・・沢山んで
vivianeさんびっくりだよ～
巨大なシャコ海老これまた大きい、やはり
南国だからでしょう。
ハイビスカスでハワイを想い出したんだ。
油虫に食われるの・・・じや言っておこう。
昨日は散歩に行けなかったあ～これからどうかな？

by ryuyokaonhachioj (2016-09-28 09:48) 

シャコ海老と目が合った？
誘われちゃいますね＾＾
プーパッポンカリー、大きな蟹の爪１匹分？！
美味しそうでため息が出ちゃいます＾＾
ビールと一緒に食べてみたい～～～
by raomelon (2016-09-28 09:54) 

魚やカニなど食べたい食材と、ワインやビールなどを買い
一旦レジで支払いを済ませ、その後にテーブルに座ってから
それぞれ調理方法を頼む店がありました、入り口には
中国人系のようなコックが5・6人並んで調理をしていましたが
楽しみながら美味しく食べたのを思い出します
by koh925 (2016-09-28 14:18) 

どれも美味しそう(^O^)
らい魚、骨まで食べられるって良いですねぇ(^-^)
by ニッキー (2016-09-28 15:35) 

このお店よさそうですね。
メモに取っておかなけらば、－－。


by テリー (2016-09-28 15:51) 

カレー味に染めないでぇーーーーー!!
って、思ってしまいました　（＾＾；
でも、カレーの味がしないなら食べてみたい。
by ちょろっとぶぅ (2016-09-28 20:40) 

らい魚！一匹！豪快すぎる！！。
らい魚の立場になるととても笑えないけど、
カラリと揚がって、うまそうではある。

虫博士くん、ニンニク大丈夫な人なんや！。
ニンニクはいいぞぅ～！。
常食するのが長生きの秘訣らしい！。
ボクも常におろしニンニクは常備しておるよ。
ラーメンにも焼きそばにも、とりあえずブチ込むよ！。

常識があるのでオフ会前なんかは3日前から、
食べないようにはしてるけどね！。

次にviviさんがこの店を記事にする時には、
「小泉元総理や秋篠宮殿下や裏・市長も足繁く通う」と、
書いていただけるよう、今年後半がんばる所存です。
by 裏・市長 (2016-09-29 04:15)