Blue Elephant Phuket ブルーエレファント [プーケット・Phuket]
オールドプーケットの栄華を漂わせるお屋敷レストラン・Blue Elephant ブルーエレファント
タイ王宮料理をいただける歴史のあるタイ料理店です
テラス席は心地よい風が吹いています
プーケットタウン・クラビ通りには、シノポルトギースのステキなお屋敷が数軒あります
その一つ、最もゴージャスなお屋敷が『Phra Phitak Mansion』：ブルーエレファント
この建物はインドのテレビ番組や映画撮影でも使われている程、有名な建築物です
20世紀初頭にスズで財を得た大富豪が建てたもので、屋敷の前には 広大な庭
古代ローマ風の窓やアーチ型はかつての華やかな時代を思わせます
オーナーは華僑でしたが、かなり西洋好きだったらしく地元では『西洋人の家』と呼ばれていました
ブルーエレファントは、歴史のあるタイ料理店ですが、面白いのは～タイ発ではなく・・・
1980年にベルギー店にオープンしたのが最初の店舗
その後、ヨーロッパを中心に店舗を広げていったという、ヨーロッパ発の、異色のタイ料理店です
今では世界各地に支店を持つ☆5のお店です
バンコクのブルーエレファントはいつも予約でいっぱいでしたが、プーケットで偶然にも入店出来できました！
室内もとても良い雰囲気ですが、この日はランチでお天気も良かった為～屋外席に・・
フルコースのランチ 1650baht：約5000円
食前酒
アンダマンブリーズ（カクテル）と、特別？サービスのフレッシュパイナップルジュース
コンプリメンタリーの３品前菜
どれも一口サイズですが、一つ一つ手間がかかっていて上品です
そして～本当の前菜4種類がやってきます
春巻き、サテー、さつま揚げ、サーモンのラープなど・・・
お料理は、運んできた時に、一品一品英語で説明をしてくれます
スープはハーブの利いたトムヤムクンにブラックチキンが入っています
器も小ぶりでとても可愛らしい～さっぱりしてますが、スープを飲むとその店の格が分かりますね 素晴らしい！
メインディッシュは5品 器に盛られてきます
一品一品はそれほど多い量ではないのですが、すでにここまででも大満足！お腹も心も満たされます
が～～さらに五感が身震いする5品達・・
ご飯はオーガニックジャスミンライスとブラウンライスがあり～スタッフがサーブしてくれます
こんな感じに取り分けて～いただきましょう～
バイカパーオ （バジル炒め）はタイ人が大好きなおかずのひとつ 日本人も好きな人が多いですね
鶏肉のバジル炒めがポピュラーですが、ブルーエレファントではラムをバジルで炒める～
『ラムチョップ バイカパーオ』というメインに使われているお料理 ホントお見事！拍手喝采のお料理です
その他、メインの中にはエビのグリーンカレー、ローストダックのレッドカレー、等・・全てが楽しめました
デザートはゴールデンシャワーの乗せられたココナッツフラン
添えられているのも～ココナッツのホイップクリームでした
食後のドリンクはジャスミンティーで
タイの女王様にでもなった様な気分と、食の満足感
入り口脇のショップでは、日本ではなかなか手に入らないライムリーフや・レモングラスなど・・
買い溜めしちゃいそう？しちゃった？なハーブが沢山売られていました
このお店のロゴ入りの物を買うために、お土産だけを買いに来る観光客も沢山いました
日本でもここまでのサービスをいただけるお店は数少ないと思います
ドレスコードが絶対に必要なお店でしたが、ドライブ途中で思い立って立ち寄った為～普段着のまま・・
「そんな事はお気になさらずに～心からお待ちしておりましたよ～」と嬉しい笑顔 これぞ～プロですね
タイ代表といった良さが接客にも表れてる素晴らしいお店でした
ブルーエレファント プーケット(Blue Elephant Phuket)
プーケットタウン・クラビ通り（オールドタウン）
営業時間11:30－22:30
TEL 076－354355-7
URL&予約 http://www.blueelephant.com/phuket
タイ王宮料理をいただける歴史のあるタイ料理店です
テラス席は心地よい風が吹いています
プーケットタウン・クラビ通りには、シノポルトギースのステキなお屋敷が数軒あります
その一つ、最もゴージャスなお屋敷が『Phra Phitak Mansion』：ブルーエレファント
この建物はインドのテレビ番組や映画撮影でも使われている程、有名な建築物です
20世紀初頭にスズで財を得た大富豪が建てたもので、屋敷の前には 広大な庭
古代ローマ風の窓やアーチ型はかつての華やかな時代を思わせます
オーナーは華僑でしたが、かなり西洋好きだったらしく地元では『西洋人の家』と呼ばれていました
ブルーエレファントは、歴史のあるタイ料理店ですが、面白いのは～タイ発ではなく・・・
1980年にベルギー店にオープンしたのが最初の店舗
その後、ヨーロッパを中心に店舗を広げていったという、ヨーロッパ発の、異色のタイ料理店です
今では世界各地に支店を持つ☆5のお店です
バンコクのブルーエレファントはいつも予約でいっぱいでしたが、プーケットで偶然にも入店出来できました！
室内もとても良い雰囲気ですが、この日はランチでお天気も良かった為～屋外席に・・
フルコースのランチ 1650baht：約5000円
食前酒
アンダマンブリーズ（カクテル）と、特別？サービスのフレッシュパイナップルジュース
コンプリメンタリーの３品前菜
どれも一口サイズですが、一つ一つ手間がかかっていて上品です
そして～本当の前菜4種類がやってきます
春巻き、サテー、さつま揚げ、サーモンのラープなど・・・
お料理は、運んできた時に、一品一品英語で説明をしてくれます
スープはハーブの利いたトムヤムクンにブラックチキンが入っています
器も小ぶりでとても可愛らしい～さっぱりしてますが、スープを飲むとその店の格が分かりますね 素晴らしい！
メインディッシュは5品 器に盛られてきます
一品一品はそれほど多い量ではないのですが、すでにここまででも大満足！お腹も心も満たされます
が～～さらに五感が身震いする5品達・・
ご飯はオーガニックジャスミンライスとブラウンライスがあり～スタッフがサーブしてくれます
こんな感じに取り分けて～いただきましょう～
バイカパーオ （バジル炒め）はタイ人が大好きなおかずのひとつ 日本人も好きな人が多いですね
鶏肉のバジル炒めがポピュラーですが、ブルーエレファントではラムをバジルで炒める～
『ラムチョップ バイカパーオ』というメインに使われているお料理 ホントお見事！拍手喝采のお料理です
その他、メインの中にはエビのグリーンカレー、ローストダックのレッドカレー、等・・全てが楽しめました
デザートはゴールデンシャワーの乗せられたココナッツフラン
添えられているのも～ココナッツのホイップクリームでした
食後のドリンクはジャスミンティーで
タイの女王様にでもなった様な気分と、食の満足感
入り口脇のショップでは、日本ではなかなか手に入らないライムリーフや・レモングラスなど・・
買い溜めしちゃいそう？しちゃった？なハーブが沢山売られていました
このお店のロゴ入りの物を買うために、お土産だけを買いに来る観光客も沢山いました
日本でもここまでのサービスをいただけるお店は数少ないと思います
ドレスコードが絶対に必要なお店でしたが、ドライブ途中で思い立って立ち寄った為～普段着のまま・・
「そんな事はお気になさらずに～心からお待ちしておりましたよ～」と嬉しい笑顔 これぞ～プロですね
タイ代表といった良さが接客にも表れてる素晴らしいお店でした
ブルーエレファント プーケット(Blue Elephant Phuket)
プーケットタウン・クラビ通り（オールドタウン）
営業時間11:30－22:30
TEL 076－354355-7
URL&予約 http://www.blueelephant.com/phuket
BLUE ELEPHANT （タイ料理 / 南サトーン地区 / ラマ3世通り周辺）
昼総合点★★★★☆ 4.5
My dream car by クーペさん
My favorite car by クーペさん
I love porcelarts
素敵すぎる！！テーブルクロスも食器も可愛いし、本当にお姫様気分が味わえそうですね(*^o^*)
by momo (2015-06-11 06:14)
ハア～～～、 ため息が出るようなお店ですね、
さすがセレブ、良いお店をご存知で、 (^_-)-☆ﾊﾟﾁｯ
by himanaoyaji (2015-06-11 06:22)
トリップアドバイザーの4つ☆ですね！
トリップアドバイザーではプラチナメンバーなので、沢山のホテルやお店を投稿しています(^^)
by ma2ma2 (2015-06-11 06:34)
青 碧 蒼フェチの獏としては
ぜひ訪れたいです♬（＾w＾）
by 獏 (2015-06-11 06:54)
凄いー！まさに女王様の気分ですやんー（≧∇≦）
飲み物や食器も青色にこだわってるんですよね。
by よーちゃん (2015-06-11 06:57)
素敵なお店！
至る所に心遣いが感じられるね。
お料理・・・食べて見たい！＾＾
by hatumi30331 (2015-06-11 07:47)
雰囲気が良すぎて、色もトロピカル・・・。
気分が満たされますね。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-06-11 08:35)
クッション、食器、ピックまで
鮮やかなブルーが印象的で素敵ですね＾＾
上品で美味しいお料理は女王様気分を満喫できますね( *´艸｀)
by raomelon (2015-06-11 09:39)
ありがとうね～
ブルーエレファント＝
素晴らし建物で、タイ王宮の料理が・・・
ゴージャスな室内で、美味しそうなスープで格が～
素敵な料理が色々と良い雰囲気です。
昨日は、暫く振りで奥に散歩し、vivianeさんイチモンジ
チョウが撮れて良かったよ～。
by ryuyokaonhachioj (2015-06-11 10:07)
見事な建物ですね！
食前酒の色も素敵で～す(^○^)
by tarou (2015-06-11 10:25)
料理が美しいですが、使われている食器も美しいです。
さらに、椅子などの、お店の内装も美しいです。
さすがのお店です。
by とし＠黒猫 (2015-06-11 11:25)
青色が清々しいですね。
熱帯の故なのでしょうか、こういう色合いに惹かれますね。
これからこちらも夏、青色が素敵に見えました。
by ナツパパ (2015-06-11 11:27)
何もかも素敵ですね。
本当にブルーが印象的です。
by mamii (2015-06-11 14:47)
パイナップルジュースの下部が
とっても素敵ですね。手の熱が
伝わらず冷たく楽しめる？工夫にも見えます＾＾
by 昆野誠吾 (2015-06-11 18:25)
最高のランチですね
この雰囲気の中で食べる料理も旨く感じるでしょう
バンコクで王宮料理を食べましたが、大衆的な店でした
by koh925 (2015-06-11 21:59)
viviさんならではの、ブログですね！
みんなに女王さまの気分のおすそわけ～
ブログ。最高！器は磁器かしら？
by prin4795 (2015-06-13 00:13)