もつ擴（もつひろ）

広瀬通りから虎横を入って直ぐ右奥
博多が本店で都内をはじめ、各地に数店舗チェーン展開しているもつ鍋屋さん　もつ擴　
余りにも美味しいもつ鍋のお店で、何度も色々な友人と食べに行ってますが～
虫博士が卒業旅行中、主人の友人夫妻と2×2で博多風もつ鍋を囲みました

先ずは～乾杯～！

お通し　サーモンとクラゲのマリネ

トマトキムチ

このお店の一押しです　トマトにキムチって凄く合うんですよね～
酢もつ

酢でしめられたこりっこりっとしたモツ　これが美味しくて・・たまりません

馬刺し　赤身＆たてがみ　二点盛り　　写真は赤身が消えています

「たてがみ」とはたてがみの生えている部分のお肉のこと
たてがみはお肉と言うより脂・・と言った感じで・・健康にはあまり良くなさそうですね
それでも、赤身もたてがみもトロリとしてとっても美味しいです　タレが又美味～！
白モツ焼き

きざみキャベツと一緒に自家製ポン酢タレをかけていただきます

全く脂っぽくなく～シコシコしていてとても美味しいです！
唐揚げ

小さな～一口餃子

お店自慢の　もつ鍋

もつ鍋は店員さんが、全て作ってくれます　　　落とし蓋は餃子の皮です


コラーゲンタップリのもつ・白コロ　　柚胡椒とポン酢風自家製たれでいただきま〜〜す

プリッ、プリッなのにトロトロ～～

自家製の甘酢タレでいただくと～もう完璧です
「旨い！」というお鍋ではなく「美味しい～～～～！」というお鍋
お鍋の中が空っぽになった所に店員さんが再び！　

残ったスープを使った普通のおそばもいただけますが、この日は「胡麻そば」で・・

コラーゲンタップリのお出汁の中へ太麺を入れて、塩コショウであっさりといただいても美味しいんですよ～

タップリの胡麻がスープを吸い込んでパスタの様な状態になります

スープでいただいた時もそうですが、麺がシコシコ感をいつまでも失わないんです
麺はラーメンの麺と言った感じ・・この太さだからこそ～胡麻がしっかり絡みつくのでしょうね

何をオーダーしてもはずれの無いお店です
もつ鍋に関しては～仙台で私の一押し店です　
予約（コース）は4名～　4名以下の場合、単品で注文すると結構高価になります
コースに関しては時間制限ピッタリにお店から出されるので、しっかり時間内でいただきましょう！

博多水炊き風もつ鍋 もつ擴 ★★★★☆
仙台市青葉区一番町4-3-9 第三藤原屋ビル1F 050-5799-0868
営業時間 月～土 17:30～翌3:00（L.O.2:30） 日・祝日　17:30～24:00（L.O.23:30） 年中無休

コメント 16

どれもとっても美味しそうで、一杯食べられそうで
良いお店ですね。
ゴマ蕎麦、ゴマ好きなので
お家でお鍋を作った最後にやってみたく
なりました＾＾。
by しろうさぎ (2015-03-17 01:28) 

いやいや、本当に美味しそうですね、　ゴクッ！！
もつ鍋はまだ食べた事がないです、こちらは「もつ煮込み：お味噌」や
ホルモン焼きで食べることが多いです。　(^_-)-☆ﾊﾟﾁｯ
by himanaoyaji (2015-03-17 05:25) 

もつ鍋と言うと寒い時期のイメージが強いので、もつ鍋の時期もそろそろ終わりになりそうですね！

by ma2ma2 (2015-03-17 06:22) 

どれも美味しそうで食べてみたいです(*^o^*)トマトとキムチ早速家でやってみます^o^
by momo (2015-03-17 06:31) 

もつ鍋、美味しいね。
トマトにキムチは・・・合うよね。＾＾
今日は暖かい。
お外に出たくなるよ〜〜
毎日・・・ココナッツオイルで検証中。
さて？どんな変化があるのか？
by hatumi30331 (2015-03-17 07:18) 

もつ鍋は美味しいから、お酒も進みますね。。
お酒が解禁になるかと思ったら、
あと半年お薬を飲みましょうと言われて、お預けです。
禁酒、もう1年半になります。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-03-17 07:20) 

お！たてがみ大好き♪
by てんてん (2015-03-17 08:05) 

東京にも店舗あるのですね！
viviさんお勧めなら、間違いないはず。
これは要チェックー(￣▽￣)
by よーちゃん (2015-03-17 08:12) 

ありがとうね～
もつ擴・・・店構えが落ち着きそうです。
そこで、先ず一杯のビ―ルの美味しいでしょう
vivianeさん！！トマトのキムチが珍しいです。
一口餃子美味しいそう、食べてみたいな～
餃子好きなんで・・・
今日は、昨日の雨上がりで良い天気、
るんるん気分で散歩行けるよ～午後から行って
来るね。



by ryuyokaonhachioj (2015-03-17 09:22) 

もつ鍋も美味しそうですが、一品料理が良いですね。
さすが美味しいところを押さえてますね。
by コンブ (2015-03-17 09:34) 

もつ鍋、おいしそうですね。
しばらく食べていませんでした。
by mamii (2015-03-17 10:37) 

蒲田の立ち飲みの居酒屋で、大きな鍋でぐつぐつ煮たもつを
冷酒を飲みながら食べたことが有ります、かれこれ３０年ほど前です
今は、もつ料理の店も高級で様子が違いますね

by koh925 (2015-03-17 13:10) 

博多のモツ鍋は皆さん、
お好きです。

鍋のあとの麺が好きです。
家は、チャンポン麺でします。

by prin4795 (2015-03-17 16:28) 

もつの食べ方いろいろあるんですね。
焼き肉屋で食べるか鍋にするかしか思いつきませんでした。
by 楽しく生きよう (2015-03-17 17:34) 

息子さん卒業旅行中なんですね＾＾
もつ鍋美味しいでしょうね～うちは子供が苦手ですが＾＾；
大人同士なら良いでしょうね♪
どれをオーダーしてもハズレなしなら行ってみたいです。
by soda (2015-03-17 19:01) 

vivianeさま

無沙汰も甚だしくお侘びのしようもありません（笑）
先ほど姉に生存を電話にて報告致した次第です・・

もつ鍋が市民権を得てうれしいです
バブル期を福岡で過ごしましたので
当時の人気はやま中でした
オシャレとは程遠い畳の間に卓上プロパンガスコンロ
使い古したアルミ鍋

いつか姉と博多でもつ鍋しましょう！
水炊きも。


by erucat (2015-03-17 22:00)