レストラン カノウ [gurmet 仏]
シェフが「フランスチーズ鑑定士」の称号を持つことが売りのこのお店 レストラン・カノウ
何度も伺っており、私の記事が~既にお店のピックアップ記事にされています
だって~本当に美味しくて、お腹も心も満足されるランチがいただけるお店なんです
今日はかなり遅い時間のランチなので・・記念日では有りませんが~アニバーサリーランチ2,100円
メニューはこちら・・
このお店は先ず、前菜から素晴らしいんです!
<前菜>
・活ジメ魚の薄切り刺身のサラダ仕立て
やはりこのお店は魚介の使い方、食材そのものが素晴らしいです!
プリップリに〆られた魚は、お野菜まで益々生き生きさせますね~
・スペイン・イベリコ黒豚の生ハムサラダ仕立て
この見事なボリュームは、他店のサラダランチと同じくらいの量があります
生ハムも適度な塩加減 野菜の瑞々しさは~驚愕の瑞々しさ
<スープ>
サツマイモのスープ
はぁ~幸せなお味です・・パンでしっかりいただきましょう~
<メイン>
本鱒とホタテのポアレ
ごろ~んとしたホタテの冠を本鱒がかぶっています
素晴らしい食材と魚介を扱うシェフの腕ですね・・これは他店でも見習ってほしい技です
<デザート>
ガトーショコラ・シャーベット・季節のフルーツ
装飾のチョコレートや、ソース・・「カノウ」でお食事をする時は~デザートも楽しみです
しっかりとしたデザートの盛り合わせ!女性には嬉しいサービスですね~
他の店と比べても、同じ値段でここまで料理の内容やボリュームが違うお店はそうそう有りません
味は勿論~絶品!ボリュームもあり、もっと胃袋が大きかったら良いのに~と、思ってしまうお店です
レストランカノウ★★★★☆
仙台市青葉区中央2-6-6 多楽茶屋ビル B1F 022-265-6468
11:30~15:00(LO) 18:00~20:30(LO) 日曜営業
何度も伺っており、私の記事が~既にお店のピックアップ記事にされています
だって~本当に美味しくて、お腹も心も満足されるランチがいただけるお店なんです
今日はかなり遅い時間のランチなので・・記念日では有りませんが~アニバーサリーランチ2,100円
メニューはこちら・・
このお店は先ず、前菜から素晴らしいんです!
<前菜>
・活ジメ魚の薄切り刺身のサラダ仕立て
やはりこのお店は魚介の使い方、食材そのものが素晴らしいです!
プリップリに〆られた魚は、お野菜まで益々生き生きさせますね~
・スペイン・イベリコ黒豚の生ハムサラダ仕立て
この見事なボリュームは、他店のサラダランチと同じくらいの量があります
生ハムも適度な塩加減 野菜の瑞々しさは~驚愕の瑞々しさ
<スープ>
サツマイモのスープ
はぁ~幸せなお味です・・パンでしっかりいただきましょう~
<メイン>
本鱒とホタテのポアレ
ごろ~んとしたホタテの冠を本鱒がかぶっています
素晴らしい食材と魚介を扱うシェフの腕ですね・・これは他店でも見習ってほしい技です
<デザート>
ガトーショコラ・シャーベット・季節のフルーツ
装飾のチョコレートや、ソース・・「カノウ」でお食事をする時は~デザートも楽しみです
しっかりとしたデザートの盛り合わせ!女性には嬉しいサービスですね~
他の店と比べても、同じ値段でここまで料理の内容やボリュームが違うお店はそうそう有りません
味は勿論~絶品!ボリュームもあり、もっと胃袋が大きかったら良いのに~と、思ってしまうお店です
レストランカノウ★★★★☆
仙台市青葉区中央2-6-6 多楽茶屋ビル B1F 022-265-6468
11:30~15:00(LO) 18:00~20:30(LO) 日曜営業
胃袋、私は大きいです、写真だけでしたら二人前はOKです、p(^-^)q
残念なのは私の辞書に「レストラン」が無いんですよね、(>_<)
こういうところでゆっくりと美味しく、タップリと食べたいです。
by himanaoyaji (2014-10-17 05:57)
獏は穴子と茄子の・・・が・・・・(@w@;)))
by 獏 (2014-10-17 06:00)
お刺身苦手でも、サラダになると大丈夫なのですね!
僕の鰻はダメだけど穴子は大丈夫とおなじかな(^^)
by ma2ma2 (2014-10-17 06:30)
出て来るお料理が、どれも美味しそうです。
薄切り刺身のサラダ仕立て と 黒豚の生ハムサラダ仕立て が
スゴク美味しそうです。
サラダが好きなので、気になります。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-10-17 07:06)
お洒落なお店やね。
こういう感じ大好き!
梅干し以外何でも食べられるよ〜♪へへ;
by hatumi30331 (2014-10-17 07:40)
プリップリのお魚と野菜のサラダ美味しそう~
お写真から鮮度の良さが伝って来ます^^
デザートまでどのお料理も綺麗で素晴らしいですね。
たまにはゆったりと美味しいランチが食べたいです(^^ゞ
by raomelon (2014-10-17 07:59)
ああー、食いたいー(≧∇≦)
by よーちゃん (2014-10-17 08:16)
ありがとうね~は~い、がっちり着込んで手伝うよ~
vivianeさん~今朝も15度位だったよ。
レストラン・カノウ=
活ジメの刺身サラダ食べてみたいな~
サツマイモのサラダ・・・はじめてだよ、美味しそう~
今日は、快晴の天気になりそう良かったよ~
では20日に更新できるでしょう~ではそれまで・・・
by ryuyokaonhachioj (2014-10-17 09:55)
viviちゃん!
私が仙台に行ったときは、ランチはここで!
夜は「小次郎」に案内してねぇー!
って、一泊しないと観光出来ない?かな(笑)
by まりっぺ (2014-10-17 16:26)
うあー・・・
ホタテだけでいいのでパクっとしたいです(笑
サツマイモのスープって未経験かもしれません。
とても良い色でお味も優しそう♪
by 昆野誠吾 (2014-10-17 17:52)
美味しそうですね~^^これは通いたくなりますよね~!
お店も素敵~。
by soda (2014-10-17 19:20)
昨夜は下田東急ホテルでフレンチ料理でしたが
撮った写真がどうもまずい、vivianeさんの写真、今後の参考にさせて頂きます
センスがないようですが、めげずに後日アップすます
by koh925 (2014-10-17 20:54)
うわ〜、めっちゃ美味しそう・・・
最近、こういうリッチなランチはご無沙汰です・・・
少し気合い入れて倹約して、嫁さんと一緒にどこかに食べに行こうかなぁ・・・^^;
by 名犬ゴン太の兄 (2014-10-19 09:36)
前菜メニューのパテやミルフィーユもどんなかと想像しちゃいますね。
私ならパテかなーとか(笑)
カンペキなコース料理って感じです♪
by haba-tan (2014-10-19 12:22)
本当に
美味しいだろうなあ♪というのが、伝わりますよ♪
映像が~綺麗!
福岡だったら、どこまても、いきたいです。
by prin4795 (2014-10-24 00:09)