香港のB級グルメ 九龍燒味

もの凄い雷と稲光の後、香港に虹が出ました　
これはホテルの部屋からの眺め　



雨も止み、少し暑さが和らいだところで～買い物をしながら夕食に出掛けます



香港最後の夜は庶民の味のお肉を食べましょう



これ、鶏ではありません　　ガチョウです　これが又～美味しいんです



チャーシューもぶらさげて余熱を取っています



店内は夕食を取る友人同士、家族など・・満席です



たまにはチンタオではない香港ビールを・・



私はこのアヒルのローストが好き～



骨が多く、骨に肉がくっついて中々食べにくいのですが、皮がパリッとして美味しいんです



ある意味～北京ダックの皮より好きです

ぶら下がっていたチャーシューに特製タレをかけて～



これは正しく本場の味　八角のプ～ンとした香りがします

そして～香港で毎食毎、必ず食べる～油菜



オイスターソースをかけて食べます



茹でたのではなく、ごま油で軽く炒めた所へ湯を差す調理法
香港人も必ず食べています
この油菜を食べると～香港の食事～～と言った感じです

翌朝・・帰国日　早いので部屋でお粥を食べ～　海皇一品粥：22HK$　（約220円）



帰途につきます



機窓からこんな美しい夕陽が見えました



雲海の中にラクダ雲が・・ポッコリ～



楽しかった～美味しかった～香港に別れを告げて・・

今年の香港編はこれで終わりです・・
長らくお付き合い下さり有り難うございました～

　　　　　　　　　　　　　

九龍燒味餐廳 Kowloon BBQ Restaurant （東南アジア料理（その他） / 佐敦 ジョーダン）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

この後も、青森編～東京編・・と「母のハネ伸ばし編」、記事ネタどっさ～り続きま～す
お盆でバタバタしていますが、お楽しみの地元グルメ記事も交えながらアップしますね～　

　

コメント 26

無性に中華が食べたくなる時がありますが
本場の味を覚えると
また行きたくなるのでしょうね。
今日も仕事なのでお昼は中華に決定です♪
写真の雲海すばらしいですが
窓からの眺めは､写真の数倍の美しさでしょうね。
by HIRO (2012-08-13 01:18) 

アヒルのローストは、是非一度いただいてみたいです。
油菜は、緑色がとても綺麗で美味しそうですね。
楽しくて美味しい香港の旅を満喫されたようで何よりです(^^♪
by hirochiki (2012-08-13 05:42) 

香港の旅楽しゅう御座いました〜m(__)m アリガトォ
by 沈丁花 (2012-08-13 05:55) 

アヒルのローストは美味しそうですね(^q^)
クチバシはちょっと無理(笑)
香港にも行きたくなりました！
by またじ (2012-08-13 06:53) 

香港・・楽しい旅やったみたいですね〜♪
美味しい物とビールはコンビで！これはどこでも一緒か〜？（笑）
中華・・・美味しそう〜〜〜！

今日は夫の実家でお盆の集合！　またもや酒盛り！？
朝からお料理作って持って行きます！
頑張らねば・・・・

締め切り間近の原稿も・・・・一行も出来てない・・・
書き出すと早いけど、書くまでが長い・・・・
やらねば・・・・・＾＾；
by hatumi30331 (2012-08-13 07:10) 

おはようございます♪

う～ん、確かにあひるの皮がパリパリで香ばしく
美味しそうですね(^O^)
あひるさんは、まだ未体験です・・・。

飛行機からの雲海の眺め、なんか久しぶりに見ました。
昔はヨーロッパ～、アジア～、旅行したのを
思い出しました。
毎日、仙台空港から飛び立つ飛行機を眺めるばかり。。。
最近、飛行機見るたび、aiが「aiだけ飛行機乗ってない！！」って
怒るんですよね。。。

そのうち乗せてあげなくっちゃ(^.^)

by まちゃよ (2012-08-13 07:16) 

アヒル、うまそうです～(^｡^)
by よーちゃん (2012-08-13 08:13) 

おはようございます
虹が素敵ですねぇ
アヒルって食べるんですね
おいしそう～　(^^)/
最後の夕焼けが見事ですね

by はくちゃん (2012-08-13 08:16) 

おはようございます＾＾
中華料理、どれも美味しそう♪
香港の旅行も楽しかったです＾＾

飛行機から見える夕焼けきれいですね～＾＾
ちょっと寂しく感じてしまいましたが・・・

青森、東京もわくわくしてます＾＾

昨日は海に無理やり？連れて行かれました・・・
久しぶりに体中が痛いです＾＾

by koume (2012-08-13 08:51) 

骨の周りのお肉って美味しいですよね、前歯でこそいで食べるのが好きです。
ANAは767だったのですね、高度の急降下は東京コントロールの指示で下げる高度が決まりますので、勘弁してね！
by ma2ma2 (2012-08-13 10:24) 

ホテルの窓から虹が見えるなんて・・・
印象的でしょう・・・中国料理が美味しそうでしたね。
お疲れさまね～
by ryuyokaonhachioj (2012-08-13 10:36) 

HIROさん
今頃は中華でしょうか・・(^^;)
今回は海鮮三昧するつもりでしたが、やはりアヒルやお肉系は外せませんでした♪
雲海の夕焼けはとても美しく、いつ見ても感動です☆
by viviane (2012-08-13 12:01) 

hirochikiさん
以前、コメントしたレシピでhirochikiさんも直ぐに「油菜」炒め作っていらっしゃいましたよね～(^_^)v
アヒルは食べる部分が少なく、癖の強いお肉ですがとっても美味しいですよ～♪
by viviane (2012-08-13 12:04) 

沈丁花さん
こちらこそ～楽しんでいただけたようで嬉しいです☆
有り難うございます(^_^)v
by viviane (2012-08-13 12:05) 

またじさん
香港で一番庶民に食べられているアヒル・・癖のある味ですがとても美味しいです!
はい、流石の私も～クチバシ・・残しました(>_<)
何でも食べてみないと・・ね？
by viviane (2012-08-13 12:07) 

hatumi30331さん
わ～～あのお嫁さん達が揃うのね～♪　支度は大変だけど楽しそう(^^)
私もこれから親戚周りしてきま～す！

ツタンカーメンはと～～～んでもない混雑で、無理だったわ～ガッカリ・・(T_T)
12月まで東京に居るみたいだから～又行ってみるわね～♪

原稿書きも、記事書きも頑張って～!!
私もネタが有りすぎて・・大変・・(T_T)
by viviane (2012-08-13 12:11) 

まちょよちゃん
最近は国内旅行より海外の方が安価で楽しめるから、何れaiちゃんも直ぐに行けるでしょう♪
でも先ずは～お家が先ね(^_^)v
みんなで楽しく過ごせるお家を早く取り戻してね～☆
by viviane (2012-08-13 12:14) 

よーちゃん
コメント有り難うございます(^_^)v
by viviane (2012-08-13 12:15) 

はくちゃ～ん
虹って上手く撮れませんね～(>_<)　本当は稲妻を撮したかったです♪
凄かったの～～!!
アヒル、香港では良く食べます☆　北京ダックもダック・・ですから～(^^)

by viviane (2012-08-13 12:17) 

koumeちゃん
久しぶりの外出、家族みんなで楽しめたようで良かったわ～♪
私は外出続きで・・少し足が痛いです(>_<)
お盆なので、無理せず過ごしてね～☆
by viviane (2012-08-13 12:19) 

ma2ma2さん
私も、骨の近くの部位が一番好きで～す(^_^)v

やはりプロ!分かりました?　
急降下は、この後乗り継いだ国内線も酷かったです:-)
JALはもっと酷いらしいですね・・
by viviane (2012-08-13 12:22) 

ryuyokaonhachiojさん
足先から全面窓だったので、とても美しく景色の見える部屋でした☆
虹もですが、稲光も撮したいくらい凄かったんですよ～♪
来年も又行けると良いけど・・
by viviane (2012-08-13 12:25) 

ペキンダッグのお肉が分厚く美味しそう！食べた～い(^。^)
by ken (2012-08-13 12:31) 

お肉がとってもおいしそう＾＾
ビールが進みそうですね。
でも、それ以上に・・・
油菜が美味しそう！
しかも、オイスターソース！！！
あぁ・・・食べてみたい♪

飛行機の窓から見る夕陽・・・
美しいですね〜＾＾
私も、こんな風景を見てみたいです。

by 名犬ゴン太・・・の兄 (2012-08-13 14:57) 

kenさん
北京ダックではないんですよ～(^^;)もっともっと安価なアヒルちゃんです♪
でも、味は～北京ダック以上!!
by viviane (2012-08-13 21:07) 

名犬ゴン太兄さん
油菜、本当に美味しいんですよ～☆
余りの美味しさに一度買って帰り、家で暫く食べたことがあります(^^;)
捕まらなくて良かった～(^_^)v
by viviane (2012-08-13 21:09)