そうだ 京都は、今だ。⑤ 川床 豆水楼・とうすいろう

豆水楼・とうすいろう

京都で先ず初めに食したいのは「とうふ料理」と決めていました
しかも、夏だけに「川床」は絶対！

京都に行く事を決めたのは～ホントと数日前でしたが
行くと決めたからには頑張ってリサーチ＾＾

築130年の町家を改装した古蔵庵の「豆水楼」
京都の夏の風物詩、鴨川の「川床」　夢に見た景色です

川床の始まりは、豊臣秀吉が聚楽第を作った頃だそう
限られた店でしか楽しめない京都の「納涼床」は
瓶ビールでカンパーイ！から＾＾

鴨川を望みながらの豆腐料懐石料理
「雅」　7854円（税サ込）　川床席料一人1000円
・前菜　天子南蛮漬け　湯葉　生麩　海老の白和え等・・・

・向付　旬のお造り

「鱧が食べたいんです」と予約の際の意向をきちんと取り入れてくれました＾＾
・椀物　万願寺真丈清まし仕立て

・蒸し物　蟹飛竜頭のふかひれ餡かけ


・冷鉢　名物「冷しおぼろ豆腐」は板さんがお給仕してくれました
おぼろ豆腐はお替わり自由


白ワインと一緒に・・・

・酢の物　アカモクと湯葉の酢の物

・揚げ物　
・焼き物の代わりに天ぷらが提供されました

　八幡豆腐の湯葉茶巾揚げ

京の食を楽しんでいるうちに～陽が落ちて宵の候の鴨川

・御飯　蓮根いなり茶漬け

蓮根いなりを入れてサラサラ～っといただきます

・香の物　・赤出汁



・水物　青林檎と豆乳のシャーベット

京らしい食材をふんだんに取り入れたとても美味しい豆腐懐石
食事を終えた時間は20時過ぎでした

女将さんとマスクをし、暫し談笑　
「暑い夏の京都にようおいでくださりました」
「先週、仙台から福島へ観光してきたんどすえ～」
「そうでしたか～京都は観光地だけに大変ですね・・・」
「外国の方々が来られない今が、ほんまの京都ですねん＾＾」
「ええ時に来られはりましたなぁ～＾＾」

良いタイミングで夏の京の風物詩・川床で食事が出来ました
鴨川は「かわゆか」　貴船では「かわどこ」と呼ばれています

京都は9月12日まで緊急事態宣言が発令されています　

豆水楼 木屋町本店 （豆腐料理・湯葉料理 / 三条駅、京都市役所前駅、三条京阪駅）

夜総合点★★★★☆ 4.1

コメント 15

貴船の「かわどこ」の方は食べに行きました。
飲まなかったので、食のペースが速すぎて、恥ずかしかったかな。
この時期に、瓶ビールからついで汗をかくグラス、美味そうです。
残暑厳しく、ビールが楽しめます。
身動きが取れない感染増加、未明の外出が続きそうです。

by tommy88 (2021-08-23 03:23) 

ステキな雰囲気ですね。
おぼろ豆腐のおかわり自由ってのが良いです。
湯葉の酢の物が気になります。
by こんちゃん (2021-08-23 04:09) 

京の風が鴨川を抜けていく。。
納涼床が、涼しげですね。
外国人の居ない京は、静かで楽しめますが、
人が居なさすぎるのも寂しい。
by 横　濱男 (2021-08-23 06:43) 

さすが京都ですね。
お店の入り口からもう雰囲気がありますね。
by ヤマカゼ (2021-08-23 07:26) 

こんにちは！
風情を感じさせる店名ですね・・・

by Take-Zee (2021-08-23 09:42) 

一品一品が素晴らしい。どの料理にも京都の粋が感じられます。写真もとてもステキです。川風に吹かれながらは気持ちいいでしょうね。
by 溺愛猫的女人 (2021-08-23 13:03) 

川床を愉しまれたのですね。
夏の京都の風物詩ですものね。
貴船は2回ほど行ったことがありますが
鴨川ではまだ未経験です。
一度友人が予約してくれたのですが当日雨で室内で食べました。
豆水楼はずいぶん前に行ったことがあります。
by kuwachan (2021-08-23 15:36) 

「豆水楼」まりっぺさんとランチに行ったことがあります。
夜だと雰囲気が変わりますね～
おぼろ豆腐美味しいですね＾＾
京都に来たからには、鱧も食べなくっちゃ♪
川床で豆腐懐石料理を満喫
素敵な時間を過ごされましたね＾＾
by raomelon (2021-08-23 16:10) 

「かわゆか」と読むことは初めて知りました。
by ヨッシーパパ (2021-08-23 19:04) 

川床から眺める風景と料理も素晴らしいですけど
女将さんの京都言葉もいいですね～
大阪弁は特に感じることもありませんがすぐ近くの
京都弁はすごく和やかで気品も感じるから不思議です。
京都の若い人同士の会話も聞いてみたいですね^_^
by プー太の父 (2021-08-23 19:31) 

京都は取引のあった会社の招待でしか食事をしたことがありませんが、
変わったお店が多いですね。
目の前に板前さんがいるカウンター席が一番いい席だったりして。
by 斗夢 (2021-08-23 21:24) 

うっとりするような素敵な時間を過ごされたのうですね。
そうかー。今は確かに外国人観光客いないし、
ほんまの京都が楽しめるわけですね。(^.^)
by よーちゃん (2021-08-24 07:53) 

外国人のいない京都って、すばらしいでしょうね。
by テリー (2021-08-24 11:37) 

何度も、京都へ行きながら、川床へは入ったことが有りません
ビールで乾杯ができて良かったですね
貴船でも食事したことも有りません、行った積りでみています
by koh925 (2021-08-24 18:11) 

先程テレビドラマを観ていたら京都の川床が映っていました。
その近くに三条駅が写っていたのですが、もしかしたら
viviane さんの記事のお店の辺りかなと思いました。
それから尾道市内もたくさん映っていましたが
道の突き当りに長い階段と踏切が見えたのでviviane さんの
ブログか誰かのブログで写真を見たような記憶があります。
みんなガラケーを持っていたのでだいぶ古いドラマだと思い
ますが、橋爪功の「京都迷宮案内」というドラマでした(^^)

by プー太の父 (2021-08-24 20:22)