太平楽

泉インター入り口手前にあるお店　太平楽

お店前にいつも行列が出来ていて、気になっていましたが～
「今日は日曜なのにそれ程並んでない！」行ってみましょう～♪
入り口を入った券売機で食券を買い、外で待つシステム


冬に外で待つのは辛いですね～でも「それに耐えても食べたい！」と言う人たちが集います

厨房は一人　店内配膳も一人　計二人でこのお店をこなしているんですね

ラーメンは、大中小すべて同じ値段なのが嬉しいですね

あごダシラーメン 中　 650円

麺は手もみの太麺

細いメンマ、絹さや、ネギ、チャーシュー　あっさりし過ぎず美味しいスープ

この太麺、とても食べやすく美味しかったのですが・・・最後にはスープに飽きてしまいました
中華そばの細麺を注文すれば良かも・・・
バリ辛油そば・中　 700円
生玉、半熟のどちらかを選びます　半熟玉子のニンニク多め



油そばと言われているものは、油っぽいと思っていませんか？
全く油っぽくなく、どんどん食べられます

ただ・・・普通の油そばで良かったかも・・・かなり～辛いです
サイコロ状のチャーシューが痺れた口中を救ってくれます
醤油ダレと半熟玉子、にんにく、背脂、チャーシューを全て混ぜ合わせて～

抜群の旨み油そばが出来上がります　麺の太さ・縮れ具合が程よく絡んで美味しい～！
油そばは若者の得意とする分野のラーメンですが、私達年配者でも臆することなくいただけました

太平楽 （つけ麺 / 泉中央駅、八乙女駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0