そば処 悠全（ゆうぜん）

秋保の温泉街から秋保大滝方面へ向かい、国道457号線と交差する近く
メイン通りから、一本入った神社のすぐ横の静かな森林に中に佇む～人気のお蕎麦屋さんが有ります

通りには、小さな「手打ち蕎麦」の立て札があります
以前、平日のお昼時に訪れた時は既に駐車場は満杯・・諦めて近くのお蕎麦屋さんへ
この日はラッキーな事に入店出来ました・・と言うか、お蕎麦がまだ有ったようです

お店の造りは和風モダン　とても落ち着きますね
裏は竹林　窓から入る採光で優しい明るさ・・・店内は清潔で非常に好感が持てます

メニューはこちら・・

そば茶が出されます

こちらをどうぞ・・といただいた「蕎麦がき揚げ」

蕎麦がきを軽く上げたものに蕎麦汁の様な・・少し甘めのたれが掛かっています
ふんわりしてとても美味しい～


メニューの横には「一人で調理しておりますのでお待たせすることがあります」と記してありました
オーナーご夫妻お二人だけでお店を切り盛りしているようです

ざるそば　750円　大盛＋300円

細打ちで二八のお蕎麦　　殆ど更科に近いですね　そば殻挽きぐるみではありません
香りは余り感じませんが、噛み応地がいい上品なお蕎麦です

柚子山葵が添えられていました

「鴨南蛮ざるそば」（1250円）
同じお蕎麦に～鴨南蛮汁

手打ちの二八は伸び易いので、温かい汁には不向き？と思いきや～
つるっと感で美味しくいただけました

「又いらして下さい」と店主さん
脱サラしてお店を出されたそうで、こう言った趣向のお蕎麦屋さん　仙台近郊には結構あります

更科＆二八のお蕎麦好きなら～このお店・・お勧めです

そば処 悠全 （ゆうぜん） ★★★☆☆
仙台市太白区秋保町長袋字清水久保54-1 022-399-4034
11:30～15:00 （蕎麦が無くなり次第終了） 定休日 水曜・木曜

そば処 悠全 （そば（蕎麦） / 陸前白沢駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0