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蔵王手打ちそば「新楽」 [gurmet 麺&蕎麦]

遠刈田温泉の中心・共同浴場「神の湯」のすぐ後ろにある~
「蔵王手打ちそば新楽」
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地元常連客はもちろん、このお蕎麦を食べる為に遠方から来られる方も多いお蕎麦屋さん
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店内はこじんまりしていますが、次から次へとお客様が入って来て
あっという間に満席  緊急事態宣言が出る前でしたからね~^^
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壁には「I'll be back!」と書かれたGACKTや、若貴、相撲番付&力士のサイン
誰もが知っている力士が訪れ、このお店のお蕎麦の大ファンとなったそうで
それから相撲部屋の若手を連れて来店するで、相撲界にファンが広がった様です
ん~~私的には・・・芸能&相撲界のサインより嬉しい貼り紙が^^[左斜め下]
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春の旬の天ぷら盛り合わせ
うど・しどけ・ケール・こしあぶら・わらび・筍・・・大好きな山菜のてんこ盛り!
ケールはこちらのお店の自家菜園で取れたものだそうです
ケールってサラダや青汁でしか食べた事がなかったのですが~天ぷらも美味しい!!
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看板人気メニューの「冷し鴨蕎麦」 1,100円
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お蕎麦は田舎風の太目 しっかりとしたコシ
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普通のお出汁もいただきました
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甘めのお出汁にお蕎麦が進みます
「温かい鴨蕎麦」 1,100円
普通にイメージする「鴨蕎麦」とはか、見た目かなり違います
甘めに煮た鴨肉と白菜、青菜がドッサ~リと乗せられています
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お蕎麦のコシを味わうには、冷たいお蕎麦の方が良いかもしれません
が~やはりお店一押しの鴨肉は、ジワ~っと独特の鴨の味^^が口の中に広がります
手作りの胡瓜の古漬け お婆ちゃんの味がして、泣きたくなる程美味しい~ 
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日本人に古くから愛され続けてきた「蕎麦」
お蕎麦には一括りには出来ないほどの種類や食べ方がありますね
春の旬・山菜の天ぷら、鴨汁~と、大満足の初春のお蕎麦でした
もうそろそろ・・・また美味しい鴨汁とお蕎麦をいただきに行こ~う[るんるん]

蔵王 手打ちそば 新楽そば(蕎麦) / 蔵王町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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