家族deハワイ ⅩⅤ ランチはローストチキン

絵の大好きな～虫博士の腕を無理くりつかみ、名残惜しい「カカアコ」を後にします



また次に来る時には、全てのウォールアートが書き換えられている・・・と思うと
2019年のウォールアート、全てを写真に収めておきたくなります



ロコに人気の美味しいチキン食べたいよ～＾＾

ホノルル～H１からH２　ノースショアへ向かって８番出口の Wahiawa Town へ
北へ南へ・・・車があれば、オアフは自由自在です

カメハメハ・ハイウェイを直進　　ホノルルからだと車で20分くらい
オアフ島のど真ん中に位置する「ワヒアワ地区」に到着～
このまま真っ直ぐ進むとノースショアです
マクドナルドを過ぎて直ぐの右手に現れる、燃え～～るお店「マウイマイクス」

地域柄、軍の人を多く目にします


オアフ島中心の田舎町

ハワイに住むローカルはとにかくチキンが大好きです　

チキンにうるさいハワイアン達から絶大な支持を得る名店「マウイマイクス」
このお店の売りは～なんと言っても新鮮な鶏肉をじっくり焼き上げるファイヤーローストチキン
じっくりローストして焼き上げているチキンは、冷凍のチキンは一切使っていません

鳥の大きさとソース、付け合わせを選び「TO GO!（テイクアウト）」で注文
ロコたちはチキンと大きなサンドウィッチを食べています　5～6分待って出来上がり
「チキン＆ポテト、ライス」3種類のソース
ホテルの部屋へ持ち帰って食べる目的の「TO GO!」
が～～車の中がプ～～～～ンと美味しそうな香りが充満～～～！
でも、そこは～我慢！チキンにはビールですからね～＾＾

ジャ～ン！半身丸ごと～表面が香ばしく焼き上がり、もの凄いボリューム！
3人で1羽で良かったかもしれません

ナイフなんて要らない！　手でも解れる程の柔らかくジューシーなお肉
冷凍物チキンではなく、ハワイの大自然で育てられた、フレッシュ無添加の鶏肉だからでしょう
じっくりと焼かれた工程・・・目に見えるほど～香ばしく良い香り＆味です
ビールもガンガン進み、結局3人で1羽＋半身・クウォーターサイズ×３＝食べ尽してしまいました
バーベキュー、ハニーマスタード、テリヤキソースの3種のソースをオーダーしましたが
ソースをつけなくても十分美味しかったです

ノースショアへ向かう際には絶対にお勧めのお店です　
お店裏には密かにパーキングがあります＾＾　密かに・・・ですよ

Maui Mike's Wahiawa （鳥料理 / ワヒアワ）

昼総合点★★★☆☆ 3.4