SSブログ

たんや善治郎・北根店 [gurmet 肉]

宮城県内に10店舗を展開する牛たん店「たんや善次郎」
3月7日(木) 旧国道4号線沿いに「北根店」がオープンしました
20190307_150228.jpg
仙台文学館の隣 何しろ駐車場が驚きの広さ
これだけの駐車場スペースだと、団体観光客の利用もありそうですね
20190307_145948.jpg
17:00~は、牛たんを自分で焼ける「焼肉部」もあり、家族でも楽しめる営業形態
20190307_145958.jpg
20190307_145941.jpg
店内はテーブル席
20190307_145927.jpg
お座敷も椅子座席と、お年寄りにも嬉しい座敷席
20190307_142251.jpg
20190307_142125.jpg
20190307_142120.jpg
個室も用意されていて、清潔感溢れるとても広い店内
20190307_145913.jpg
レジ脇にはお土産も販売されています
20190307_145641.jpg
ランチにお邪魔しましたが、夜メニュー「焼肉部」も美味しそうです
牛たんを焼きながらいただけるお店は余りありませんからね 貴重です
20190307_142525.jpg
強火でパリッと焼き上げる為、善治郎では備長炭を使っているそうです
20190307_142132.jpg
牛たん得々定食 1200円
20190307_143111.jpg
牛たん2枚・牛たんつくね・牛たんソーセージが乗った牛たん尽しのランチメニューです
20190307_143118.jpg
「塩焼き」に拘わった牛たん2枚
ちょっと薄めですね・・・焼き加減も焼き過ぎ感・・・とても~かたい牛たんです
牛たんつくね・ソーセージは、噛むほどに牛たんの旨味がしっかり広がります
20190307_143309.jpg
テールスープ  ゴロンとした大きなテールが数個入れられています
20190307_143106.jpg
うん、これは~美味しい! 
でも、個人的にテールスープのネギは白髪ねぎであって欲しいかも
牛たんにお決まりの「麦飯」
20190307_143057.jpg
ん~何でしょうね 白米と麦(?)を別々に炊いて混ぜ合わせた感じがします
それにしても~お米が美味しくない 米どころなのに何だか悲しくなってきました
「厚切り牛たんラーメン」を頼んだにもかかわらず~出てきた
牛たんネギしぐれラーメン(天かす入り)牛たんスジ煮込み丼付き 1000円
20190307_143502.jpg
オープン日ですからね・・・オーダー取り違える事もあるでしょう
でも、この麺が酷いです 温麺?うどん?素麺? 
あれよあれよという間に伸びていくため、食べても食べても麺が減りません
牛たんスジ煮込み丼
20190307_143511.jpg
良く煮込んでありますが、味が薄い 牛たんの香りを残したいが為の事でしょうが
普通の「スジ煮込み」を思い描いてオーダーしたので、ガッカリ・・・
メニューには「おしんこ付き」と表記されていますが、こちらも付いてきませんでした
20190307_142242.jpg
仙台駅ビル内にも店舗を構え、食べログにも沢山の口コミが書かれて評価の高い善治郎
出張や観光客で来られた方々のコメントが殆どですが
これが「仙台の牛たん」と思われてしまうのが悲しい仙台人です

たんや善治郎 北根店焼肉 / 旭ケ丘駅黒松駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5


nice!(87) 
共通テーマ:blog