SSブログ

とみやど [friend&gurmet]

仙台市内から北へ車で約40分の富谷
宿場町の面影が今なお残る富谷新町(とみやしんまち)
20210829_115455.jpg 
映画「殿、利息でござる!」はこの辺りが舞台になっている
史実を書き記した国恩記です 仙台出身の羽生結弦君が「殿」役でした^^
20210829_115351.jpg
富谷宿開宿400年を記念し
「内ケ崎醤油店」の跡地が観光と交流の拠点として整備されました
20210829_113821.jpg
この辺りはお酒・醤油・米、等々
地域に多大な影響を与えた内ケ崎家の土地だったようです
酒造店はこの次の記事で・・・
20210829_113730.jpg
富谷の最新スポット「とみやど
5月15日にオープンした文化交流施設です
富谷市出身であり、この土地の持ち主偉人・内ヶ崎作三郎(うちがさきさくさぶろう)
彼の功績を伝える記念館
20210829_115303.jpg
当時使用されていた醸造樽や蔵も
20210829_113735.jpg
地元で事業を行う店主たちによる飲食店、陶芸体験ができる工房など・・・
様々なショップが軒を連ねます
緊急事態宣言下、あいにく飲食店はジェラート店のみ営業されていました
20210829_113801.jpg
仙台を拠点に活動するMONKEY MAJIKのメンバー
メイナード・プラントが立ち上げた養蜂事業「EIGHTCROWNS
20210829_113834.jpg
風味豊かなハチミツを製造販売しています
20210829_114115.jpg
オンラインショップで「生はちみつ」の販売を行っていましたが
ここ「とみやど」に旗艦店をオープン!
20210829_114108.jpg
ちょうど、メイナードと奥様がいられたので暫し談笑しました
20210829_114314.jpg
七ツ森の麓に構える養蜂場で採れた数種類の「生はちみつ」
20210829_114154.jpg
プレーン・バニラ・サフランなど、数種の味をテイスティング
20210829_114319.jpg
風味豊かな甘み 奥の深さと言うよりもフレッシュで美しい「生はちみつ」
20210829_114613.jpg
「生はちみつ」のほかに注目したいのが~
世界最古といわれる「ミード」というお酒
「蜜月」という言葉の由来にもなっている「ミード」
「ハチミツ酒」や「ハニーワイン」とも呼ばれるお酒です
20210829_114048.jpg
「ワイルドフラワー トラディショナルミード」(5,830円)
ベリーのような酸味も感じられるセミスイートな後味が特長の
白ワインでもなく~日本酒でもない・・・
20210829_114010.jpg
試飲してみましたが、ハチミツの甘みは消えて
軽いビールのような風味がします
20210829_114429.jpg
蔵を改装してスタイリッシュに仕上げた店内には
メイナードを描いたアーティストたちのTシャツや
エプロンなどが販売されています
20210829_114415.jpg
ミツバチをモチーフにしたEIGHTCROWNSのシンボルマーク
20210829_114425.jpg
気を益し、中を補い、痛みを止め、毒を解し、衆病を除き、百薬を和す
と、昔からされるはちみつ・・・カナダからやって来た一人の若者が
念願だった養蜂を始め、歴史ある地に腰を据えて
仙台を支えるべく商いをしています  
「とみやど」は、歴史とチャレンジがクロスする素敵な場所になりそうです 
nice!(128)  コメント(14) 
共通テーマ:blog

nice! 128

コメント 14

(。・_・。)2k

カナダの若者 仙台は養蜂に向いてると思っての事ですか?
仙台 遊びに行きたいんですよねぇ
ちと遠いから 先立つものがないので
計画はしてもなかなか実行できないでいます

by (。・_・。)2k (2021-09-06 02:38) 

tommy88

「殿、利息でござる!」は楽しく見ました。
羽生君が出ることも話題になっていました。
違和感はありませんでした。
蜂蜜は好きですが蜂は怖いです。
きっと、スズメバチの映像を見過ぎたからでしょう。
2k さんと同じく、仙台遠征はしたいと思っています。
彼を誘いたいけれど、ワクチンを打てない体調だと思うので遠慮中。
世の中、今のところ、うまく行きませんが、やがて海路の日和あり。

by tommy88 (2021-09-06 06:44) 

Take-Zee

おはようございます!
もう錆びてしまってますが井戸の手押しポンプ
とっても懐かしいです("^ω^)・・・

by Take-Zee (2021-09-06 08:52) 

ヤマカゼ

お洒落な構えの建物ですね。
ハチのマークも容器もかっこいいですね。
by ヤマカゼ (2021-09-06 09:01) 

とし@黒猫

車だと、コロナを気にせずに、いろんなところへ行けていいですね。
先日、南伊豆の下田へ電車で行きましたが、この夏は、レンタカーが増えているそうです。
近所にレンタカー屋があるので、人が少なそうなところへドライブしようかしら。
by とし@黒猫 (2021-09-06 11:04) 

よーちゃん

ハチミツも気になるけど、もっと気になるのが、ミード!
世界最古? 白ワインでもなく~日本酒でもない?
軽いビールのような風味ですか。お値段もけっこうするんですね(^▽^;)

by よーちゃん (2021-09-06 11:04) 

JUNKO

さび付いた井戸のポンプいい感じで歴史を感じさせますね。
by JUNKO (2021-09-06 11:24) 

溺愛猫的女人

「殿、利息でござる!」は原作も読みました。面白かった!
「とみやど」!!!こんなステキな場所が出来たなんて知りませんでした。
行ってみたい。
ミツバチのシンボルマークがステキ(*^^*)
by 溺愛猫的女人 (2021-09-06 12:20) 

テリー

ミード、どんな味か、飲んでみたいですね。
by テリー (2021-09-06 12:47) 

横 濱男

残念ながら「殿、利息でござる!」は知りませんが、
井戸の手押しポンプが懐かしい。。
子供の頃は、上水道がなかったので手押しポンプ多かった。
今コロナでおかしな病気な奴が多くなったから蜂蜜なめさせないと。。。
効果あるかな。。
by 横 濱男 (2021-09-06 21:35) 

kuwachan

立派な蔵を利用したお店がステキですね。
天井も高くて気持ちがよさそうです。
「ミード」とっても気になります^^
by kuwachan (2021-09-06 22:21) 

プー太の父

古いものに新しいものと面白そうな町ですね。
そちらにはかつての宿場町がたくさんあるんでしょうね。
私は長野の妻籠・馬籠や奈良井など木曾地方の宿場町しか
見たことありませんがいつか東北の古い所も見てみたいです。
by プー太の父 (2021-09-07 08:35) 

青い森のヨッチン

仙台の父方の田舎(大和町)のすぐそばなのですが一度も行ったことがないですね
考えてみれば高速ICから田舎までの往復ばかりで周辺の観光なんてしたことがなかったですが次回はこちらも観光スポットの候補ですね
by 青い森のヨッチン (2021-09-07 11:09) 

koh925

コロナは、感染減少に向かっていますね
今日は、立老連の理事会で秋の旅行2件の、実施可否を決めてきました
砂川支部(9月27日)、山梨方面のぶどう狩りは・中止
立老連本部(10月25日から)、山形~新潟旅行は実施の方向で決済
してきました、最終的には10月の理事会で決定します
積極的な人、消極的な人様々で、高齢者をまとめるのが大変です、
by koh925 (2021-09-07 17:49) 

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。