慶賀光春

2020年・令和二年
新年明けましておめでとうございます

皆様、すこやかに新春をお迎えのこととお喜び申し上げます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

旧年中は、沢山の方々のblog応援＆閲覧有難う御座いました

元旦　例年通り、家族で近所の神社の元旦祭で御祈祷をあげていただき
須臾に消え去った虫博士も一緒の＾＾和やかで楽しい新年を迎えることが出来ました
皆様の所へも「年神様」が一年の幸福を齎すため訪れたことと思います

我が家も年神様と一緒にお神酒をいただきました

田の神、山の神の年神様と一緒に、幸多き年にする為のお正月料理

毎年決まった塩釜の魚の仕出しの名店「丸勝」のおせち料理
ここ何十年も、31日にわざわざ塩釜から届けてくれます


「箱を重ねる＝めでたさを重ねる」意のおせちの重箱


おせちに入れる料理には、縁起がいいものばかりです


お正月に「火の神」を休ませる意味で、なるべく火を使わないようにするという風習から
砂糖や塩を使って濃い味付けの、日持ちがする料理が多いのも特徴

お正月はどのお店もお休みで買い物もできない、という事
お正月ぐらいは「主婦にお休み」を・・・といった理由もあるようですが～

お正月（年末年始）ほど、主婦にとって一番忙しい時期はないです
お正月なんて要らないと、毎年末の忙しさに～この時期は不機嫌なviviちゃん

お付き合いもあり、ここ数年近所のお店からもお肉料理のおせちを配達していただいてます

とは言え～海老煮、お雑煮、酢蓮根、煮物、ひたし豆、仙台名物「ずんだ餅」等は私の仕事

親戚やお客様が大勢来られる我が家　お目当ては～「vivi雑煮」
作っても作っても～毎年あっという間にお雑煮がなくなってしまいます

今年はなんと！三日間お雑煮を作り続けていました
年末は、家政婦の志麻さんとチームを組んだら商売が出来そうです

心豊かに、健康や幸福を授けられます様に
皆様にとって今年一年が素晴らしく、輝ける年になりますよう
心からお祈り申し上げます
もう少しだけ年末年始の休暇・冬眠をいただきます