すしざんまいっ！：Viviane's Information：SSブログ

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築地の初競りで有名の「すしざんまい」が東北にも進出！

先週水曜・11日に東北初の店舗が、仙台一番町にオープンしました

「すしざんまい」は東京・築地を中心に全国で５６店舗を展開
築地の初競りで、青森産クロマグロを１億円超の高値で競り落とした事でも有名です
テレビ局の取材も沢山来ていました

11時のオープンには行列が出来ていて、冷えたお茶のお振る舞いがありました

「すしざんまい」は、2001年4月にオープンした東京・築地の1号店を皮切りに
都内を中心に全国56店舗を展開しています
地下鉄の構内にも大きな広告が出ていました

メディアでも有名な木村清社長も来仙！　小っちゃいのに～全て大きい方でした＾＾

仙台の店舗面積は約65坪　　席数はカウンター16席・テーブル30席・個室30席

奥が結構広いです

にぎりは１個98円（税別）から！
季節やその日のオススメ、手巻きや細巻き等々～60種類以上のネタがメニューに並んでいます

先ずは～オープン記念に＾＾カンパ～イ！

お通し　鯛ポン酢　プリップリの鯛がメチャメチャ美味しいお通しでした

オープン日・11日（水）のこの日はには、社長さん自ら～200kg級の本鮪の解体！
おろしたての、生の本鮪を堪能できるので「まぐろ」メニューを・・・
「まぐろざんまい」　3000円

8月31日までの開店記念「大特価限定セール」メニュー
「本鮪お得盛り」600円

夏の五貫　1180円　　うなぎ・ハモ・くじら・ふぐ・うに

ふぐ刺しのお寿司は珍しいですね

特選すしざんまい　3,000円

アナゴが丸ごと1尾！　臭みない上品な味のアナゴでした
生臭さを消すのはうなぎよりアナゴの方が大変ですよね
「芽ネギ」！？　これは～中々仙台ではお目にかかる事は出来ません

木綿糸の太さのネギ　いい仕事してます！
極上の本鮪をはじめとする～厳選素材の本格寿司を仙台で～！と現れた「すしざんまい」
確かに～ネタは大きいです
でも、捌きたてのマグロがどうしてこんなに臭みがあるの？と感じた私
社長さんモットーの「明るく、楽しく、元気よく！」
は分かりますが～オープン日だったことも有り
対面なのに・・・仲良しとの会話も聞こえない店内は今だけ？だったら良いけど・・・

24時間年中無休営業の「すしざんまい」
地元の市場から仕入れる三陸産の新鮮な海の幸も提供しています
開店記念の大特価セールは8月31日までです

すしざんまい仙台一番町店（寿司 / 勾当台公園駅、広瀬通駅、青葉通一番町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

すしざんまいも行ったこと無いです。
一番売りのマグロが臭いのはどうしたことでしょう。
芽ネギの握りは大好きです。
by こんちゃん (2018-07-18 04:39)

マグロ１尾１億円出しても５６店舗も出すなんて儲るんですね。
木村社長の体型もマグロですね。大きな街だと美味しいお店も多いので楽しめますね。
by 旅爺さん (2018-07-18 06:25)

ふぐ刺し握り･･･確かに珍しいですね。。
マグロが臭いのは良くないね。。
リピート無くなります。。
店舗出し過ぎで、雑になってきているのでは。。
アイス、食べてますよ。。
目新しいものが無いので、ブログにUpしてません。
今のところ、白くまアイス専門。。
この日は、ところどころの日陰で一服しながら、ユックリ帰りました。
でも、少年達･･･野球やってましたからね。。
オドロキ！！でした。。
by 横　濱男 (2018-07-18 06:56)

はい！すいざんまい(^^)
やはりネタが良いですね小さいと社長さんは言われていますが太っ腹〜心意気がね笑
by チャー (2018-07-18 07:00)

地元のネタが流通する店はイイですね。
小樽で行ってた店も、客をC国にシフトしてからダメになりました。
すしざんまいさんが小樽に出した時行きましたが、衰退傾向。
地元に溶け込もうとしない八方美人経営は飽きられてしまいます。
どうか、変てこりんな寿司を得意になりませんよう。
すしざんまい、堕落しませんよう。
祈るのは、寿司乞食のおっさん。

by tommy88 (2018-07-18 07:09)