台南の旅～一休みグルメ～

台南街歩きをしながら、疲れた体を癒してくれるプチグルメ



「武廊肉圓」

観光名所の「赤崁樓」前の参道にあるお店です

ワァォ、美味しそうなこの透明感・・・
これが～『千と千尋の神隠し』の冒頭で千尋のお父さんが食べている “謎のプニプニ” の正体「バーワン」です

営業時間は2時頃から5時頃までだそうで・・・
何ともやる気のない・・・サンドウィッチマンの富澤くんに似た店主さん
蒸篭命！と言わんばかりに～大事に抱え仁王立ちしています
ですが～言わずと知れた人気店で「幻の肉圓（バーワン）」と言われているんですよ～

肉圓（バーワン）とは～サツマイモ粉などで作られた皮の中に、豚肉をメインとした餡が入っているもの
調理方法はいくつかあるそうですが、蒸したものは葛餅みたいに半透明でプルンプルン

このお店のバーワンは透明っぽい皮につつまれてて、中にはお肉や竹の子が入っています

テーブル上には辛み醤油や、絵の具の様な「わさび」が置かれていました

黄緑色の「わさび」がとても良く合います

例えて言うなら～皮の薄い蒸し肉まんの様な感じです　ツルンとした食感が何とも言えません

台南武廟肉圓 （レストラン（その他） / 台南）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

喉が渇いたけど・・・ビールではなく何か優しい飲み物～と探していると、こちらも行列～凄い人です

義豊阿川冬瓜茶
このお店、冬瓜（とうがん）茶の有名店だそうです

とにかく、冬瓜冬瓜・・・すべて冬瓜です

ワンコも待っています

注文しレシートを持って待っていると、電光掲示板で番号が表示＆大声の呼び出しで品物が渡されるシステム

店内は休む暇なく、かつのんびりと～大忙しで冬瓜茶の準備がされています

お土産を数十本買って帰る地元人も沢山いました　きっと美味しいのね～と期待が高まります＾＾

10分程まって～ジャ～ン！

ノーマルな冬瓜茶に寒天入りを頼みました　お値段は25元＝85円

さっぱりとしていて、一気に疲れが吹き飛ぶような・・・感覚は日本では味わう事の出来ない物だからかしら
決して美味しい～～！と言ったものではありませんが、実に体に良さそうな味です
でもね、飲んでるうちにクセになってしまいそうな美味しさ・・・
寒天がストローを通してツルっと口中に入って来る食感もたまりません

冬瓜は体を冷やしてくれる作用があるそうで～地元人が求めるのは当然ながら
蒸し暑い台南・・・自転車を漕ぎまくって観光するには必要不可欠かもしれません＾＾
台南には体に優し～い自然の物を100％使った、女性に嬉しい＆美味しいグルメが沢山あります

義豊阿川冬瓜茶 （中国茶専門店 / 台南）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

コメント 18

バーワン美味しそう、それに冬瓜茶は想像がつきません。
日本に一休みグルメがもっとあればいいのに。
by こんちゃん (2017-01-12 04:34) 

千尋のお父さんが豚になっちゃいましたね。
そのくらい美味しいのかな？(^0^)
総合点3だから、それなりに美味しいってとこでしょうね。
冬瓜茶に寒天入り･･どんな味なんでしょうね。
台南までいけないし、気になっちゃいます。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-01-12 07:04) 

ビール持ちながら食べ歩きしたいね〜♪
面白そうなものもあるし！（笑）

今日も神の手に〜
足はかなりよくなってきてて・・・
この前から肩をやってもらってるのよ。
肩こりは腕かららしいよ〜
先生の言いつけを守って温めて暖めて〜
viviちゃんは、風邪は治った？
新年会も多いんじゃないの？
私も明日を皮切りに・・・週1の新年会に突入！
お互いにほどほどにしようね。（笑）
by hatumi30331 (2017-01-12 07:18) 

わ～、バーワン、いいなぁ！
私も台北や高雄で食べたことがありますが、
ぷるぷるで美味しいですよね～♪
お店のお父さんがまた、いい味出していますね。
チープなジョーズ（？）のＴシャツに
目が行っちゃいます（笑）
by あおたけ (2017-01-12 07:21) 

本当にサンドイッチマンの富澤さんに似てる〜！(◎_◎;)蒸し肉まんに似た肉圓が美味しそう〜(*^o^*)
by momo (2017-01-12 08:32) 

バーワンも冬瓜茶も美味しそうですねぇ=(^.^)=
台湾、美味しいものがたくさんでどれも食べてみたいです♪( ´▽｀)
by ニッキー (2017-01-12 09:03) 

すっかり現地の人になってますね。
さすがやわー。
ほんと台湾、奥が深い感じ(^-^)
by よーちゃん (2017-01-12 09:03) 

バーワンだあ！
あれ、好きです。台北にもありますが、ここには美味そうですね、有名天だからって気取った店構えじゃないのが台湾らしいです。
by Cedar (2017-01-12 09:40) 

富澤くんに似てる～(笑)
プルンプルンのバーワン、美味しそう( *´艸｀)
冬瓜のお茶も健康に良さそうですね＾＾

寒くなりましたね～
雪、降っているのかな？
風邪ぶり返さないように気をつけてね！＾＾
by raomelon (2017-01-12 10:34) 

大変遅くなっって、初春明けまして
おめでとうございます。
vivianeさん何かとご心配、何時も感謝
してますよ。それから風邪に気を緒つけてよね。
あ～肺炎球菌の注射は、今度通院の時に予定してるからね。
今朝9時に－２度だったよ、これからは無理しないように
しますからね～。
by ryuyokaonhachioj (2017-01-12 11:04) 

台南を食べ歩き、ごちゃごちゃ感が大阪のようでいいですね
サソリの料理はなかったでしょうか
時々、サソリの串揚げを思い出します、いい体験でした（笑）
by koh925 (2017-01-12 16:40) 

プニョプニヨはジャンボワンタンみたいですね。
冬瓜は食べますがお茶もあるんですね。
珍しい物が戴けるような路地裏みたいな所も興味ありです。
by 旅爺さん (2017-01-12 17:47) 

どうしてもコメントが入りません・・・再度！”

スリムでイタリアン系の感じのviviさんがマトちゃんですか！笑
美味しい物にはいとめを付けずに少し食べ過ぎてるんじゃ無い？
マトちゃん・・ガッハハハハ～！”　ｺﾞﾒﾝ　
「あんたなんかまるで志村けんみたいじゃないの～！」と言ってあげなさい。
by 旅爺さん (2017-01-12 20:09) 

富澤くん、(笑) 表現がうまいわ～(*´∇｀*)
プルンプルンした蒸し肉まんが美味しそうです！
絵の具色のわさびは躊躇しますけど(^-^;

台湾もいいですね
近いので一度行ってみたいです！
by ようこくん (2017-01-12 20:46) 

ビールが欲しくなりますね～～～♡
by shiho (2017-01-12 21:38) 

台南は、美味しいものがいっぱいですね＾＾
今回の記事のグルメも、いいですね。
バーワン、プルプルとした食感と味がたまらないでしょうね。
そういえば、千と千尋の神隠しの舞台となった建物も台湾のものでしたよね＾＾
魅力いっぱいの台湾ですね＾＾
by アールグレイ (2017-01-12 22:20) 

なるほど～千尋のお父さんが食べていたのは
春巻きだと思っていたけど・・
去年、台北に行った時はバーワン未踏でしたっ!!
あっ遅ればせながら今年も宜しくお願いいたします(＾◇＾)
by まこ (2017-01-12 23:09) 

富澤、本当にヤル気ねぇなぁ！。
て言うか、なさすぎやろ？！。
まさか、このオッさんも日本人ブログで
冨澤呼ばわりされてるとは夢にも思うめぇ。
まぁ、ヤル気ねぇから、検索もしねぇだろうな。

そんなんだから冨澤って言われてんだよ！。


しかし今日、またひとつ賢くなったわ！、
謎のプニプニって、「バーワン」って言うのか！。
実在の食べ物だったのか！。
あんなん宮崎駿が勝手にでっちあげたんだと思ってた！。
駿、ゴメンね。


しかし富澤、ホントにこの店の人？。
ただ写りこんでるだけじゃねぇの？。
あまりにもヤル気が感じられない。

下のワンコのほうがよっぽど、
客引きに向いてるわ・・・。富澤は…ダメだ。
by 裏・市長 (2017-01-15 09:11)