創菜欧風料理 ル ポタジェ（Le potager）

木曜定休のお店です
　
と、お友達に話しておきながら～何度も定休日に伺ってしまってガックシ・・・
電話で確認・予約をして、久しぶりの再訪です　西道路を抜けた栗生にある「ル・ポタジェ」

ここ、眺めが良いんです　山の中走る仙山線も見えます

美味しくて新鮮なお野菜を、た～～っぷりいただける人気店です

13:00　私達が最後のお客様の様でした　逆に時間をずらしてきた方が入店しやすいかもしれません

ノンアルスパークリングカクテル400円＆グラスワイン700円　で、カンパ～イ＾＾

Aランチ（肉）1900円　Bランチ（魚）1900円　テイクアウトのキッシュ800円　をオーダー
大好きだった「サラダランチ」完全予約制になってしまってました・・・
A・Bランチ共通の「菜園野菜のオードブル」

春菊と新玉葱の小っちゃなピッザで蓋をしてあります
カリッと焼かれたクリスピー生地のミニピッザは春菊の香り～　
蓋を開けると～玉ねぎのブラマンジェと甘～い新玉葱


「本日のポタージュ」＆「手づくりパン」

玉ねぎのポタージュ　スプーンでかき混ぜると～鮮やかな緑色～☆ほうれん草の緑です
あさりも入れられてとても美味しい～優しい～ポタージュスープです

手づくりパンはおかわりできます　皮はカッチリなのに、中はフワフワ～スープやソースをつけて・・・
Aランチ　米国産四元豚ロースのフライパン焼き　レンズマメの煮込みと新野菜の取り合わせ
　　　　バルサミコ酢の温かいドレッシング風ソースで・・・

外はカリッとした焼き上がりですが、口に入れると～芳醇なポークの香り・・・美味しい～！

Bランチ　石巻産復興銀鮭のポアレ　トマトとサフラン魚介風味ソース
　　　　シェルマカロニの詰め物を添えて・・・

鮭の皮がパリッと焼かれ、ベッドの様に敷かれた人参ちゃんと同じような色をした鮭
小ぶりなのに存在感が大きい！　サフランソースを絡めて美味しくいただけます
シェルマカロニは「コンキリエ」　
エビ・人参・新玉葱・ブロッコリーを玉子で包みシェル型のマカロニに入れて蒸されています
上に乗せられたクシャクシャのものは「カダイフ」です　フランスでは「天使の髪」ともいわれています
はぁ～美味し～い！手が込んでますね～
やはり～野菜が彩添えて・・・サラダ菜等の新鮮野菜にピーマンリング　オリジナルドレッシングです

夫々に付け合わせられた温野菜・焼き野菜などの組み合わせはお見事です
デザート　紅茶のシフォンケーキ・フロマージブランムース・木苺シャーベット・クレームアングレーズ
上に乗せられたココナッツチュイルを砕いて混ぜていただきます

見て～見て～！絵具パレットの様でしょう～？

ローズヒップティージャムが優しい味を演出しています
花の香りのする食後の紅茶と塩サブレ

　　　　　
女性なら絶対に嬉しい～お料理の数々　
それぞれ自慢のお料理を、オーナーさんが丁寧に教えて下さいました
久し振りでしたが、お野菜や素材への拘りと優しい味は以前と全く変わらず～
なんと！トマト嫌いなmomoちゃんが！トマトで作ったソースでお肉をパクパクいただくほど～！
添えられてるもの～メイン、一品一品丹精込めて作られたお料理に至福の時でした
創菜欧風料理 ル ポタジェ （Le potager）
仙台市青葉区栗生1-23-13　022-392-0588
ランチ 11:45～14:30(L.O.13:45)　ディナー 18:00～21:45(L.O.20:00)完全予約制　木曜定休

創菜欧風料理 ル ポタジェ （西洋各国料理（その他） / 陸前落合駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5